Ինչպես եփել ապուր. լավագույն բաղադրատոմսեր

Թե ինչպես պետք է եփել ապուր հայտնի է բոլոր տնային տնտեսուհիների. Բայց դուք պետք է նախապատրաստել այն այնպես, որ առաջին ուտեստ պարզվեց, ոչ միայն համեղ ու բուրավետ, այլեւ սննդարար եւ շահավետ է ողջ ընտանիքի համար: Անդրադառնանք լավագույն բաղադրատոմսերը.

Նախ, մտածեք, թե ինչպես պետք է եփել հավի ապուր հետ լոբու. Առաջին, դուք պետք է կատարել մի արգանակ երեք լիտր եւ կիլոգրամ ֆիլե. Հավի քաշեք, կտրել մեջ երկար շերտերով եւ սահմանել այն կողմ մի որոշ ժամանակ. Ի արգանակ ավելացնել խորանարդի հինգ խոշոր կարտոֆիլ, բարկանալ նրանց համար կես ժամ: Այս անգամ, անել perezharku սոխ եւ գազար: Հետո այս անգամ, դրեց այն արգանակ. Ավելացնել երկու հարյուր գրամ պահածոյացված կարմիր լոբու. Բերել եռացող, աղ: Դուք կարող եք ավելացնել համեմունքներ ձեր սրտով. Համաժողովրդական դուրս շոգին, կափարիչը. Ապուր դուրս է ներարկել կես ժամ: Ծառայել է մայոնեզ, շերտ հավի եւ թակած կանաչի.

Թող մեզ ավելի մանրամասն, թե ինչպես պետք է անել, ապուր թրթնջուկ եւ հավի. Դարձնել արգանակ երկու լիտր ջուր, եւ մի ֆունտ shins: Ավելացնել թակած շերտ կարտոֆիլ (հինգ հարյուր գրամ) եւ կտրել մեջ մեծ Ժուլիեն գազար. Եփել, որ ապուր համար մեկ ժամ: Այս անգամ, տեսակավորելու դուրս մեծ բուռ թրթնջուկ, մոտ երեք հարյուր գրամ քաշով, կտրել ճյուղերով, տերեւներով եւ կտրել: Ավելացնել այն թավայի եւ եփել մի քանի րոպե: Ծառայելու առաջին ուտեստ թթվասերի եւ խաշած լոր ձու.

Cooking ապուր մսի արգանակ պահանջում է երկար ժամանակ եւ ջանքեր: Այն փաստը, որ առաջին ուտեստ միշտ պետք է լինի թափանցիկ եւ սննդարար: Այնպես որ, առաջին ապրենք այն փաստի վրա, թե ինչպես պետք է եփել արգանակի իրավունք.

Նախ, ապա խորհուրդ է տրվում օգտագործել մի քանի տեսակի միս է նույն համամասնություններով:

Երկրորդ, դուք պետք է միայն ուղարկել կիսամյակային պատրաստի արտադրանքը սառը ջրով. Անհրաժեշտ է բերում է եռալ, ապա սպառել է եւ ողողել միսը: Հաջորդ, լցնել նոր սառը ջուր, ավելացնել մաքրած գազար, սոխ. Այս դեպքում, արգանակ պարզ է եւ շատ անուշաբույր:

Երրորդ, հետո եռացող նոր ջրի, դուք պետք է նվազեցնել ջերմային եւ մշտապես հեռացնել փրփուր հայտնվող.

Չորրորդ, եփել միս, մսաջուր հարկավոր է առնվազն երկու ժամ: Տասնհինգ րոպե, մինչեւ եփած ավելացնել աղ, պղպեղ եւ ձեր սիրած համեմունքներ:

Տեսնենք, թե ինչպես պետք է եփել ապուր խոզի մսի եւ բանջարեղենի. Մաքուր եւ neatly կտրել մեջ փոքր շերտ կարտոֆիլի tubers են հինգ, երեք հարյուր գրամ կաղամբի եւ երկու գազար. Ուղարկել բանջարեղեն է պատրաստի ապուր ից խոզի պարանոցի կիլոգրամի եւ երեք լիտր ջուր: Եփ գալ բարեգործական ճաշարաններում մսով մեկ ժամ: Այս անգամ, կտրել մեջ cubes մեծ զանգը պղպեղ, մեկ ֆունտ հյութալի լոլիկ եւ սոխ. Դարձնել այդ բանջարեղենի perezharku եւ ուղարկել այն բարեգործական ճաշարաններում հետ միասին մի ճաշի գդալ տոմատի մածուկ: Է բերում առաջին ուտեստ է եռալ եւ ավելացնել ցանկացած համեմունք: Ծառայել է այն թթվասերի եւ Նյութի մանր թակած կանաչի.

Համեղ է խիտ առաջին դասընթացը: Թող մեզ ավելի մանրամասն, թե ինչպես պետք է եփել ապուր croutons եւ ապխտած սաղմոնի. Որ սառը ջուրը հորդառատ երկու լիտր ջուր, ավելացնել այն ֆունտ ձկան ֆիլե եւ տասը կտոր կարտոֆիլ: Բերել պատրաստի պետական, աղ, լցնել մի լիտր կաթի ավելացնել պղպեղ: Շոգեխաշել ուտեստ տասնհինգ րոպե շատ ցածր ջերմության. Ապա աղալ այն օգտագործելով blender. Առանձին-առանձին, պատրաստել է croutons սպիտակ հաց, rubbed հետ սխտոր նրանց.

կարող է փոխարինել մի ձուկ մի սպիտակ սունկ, եթե ցանկանաք: Այն կտեւի չորս խոշոր Borovik: Նրանք են լվանում, մաքրվում ավազի եւ կեղտը, կտրել մեջ մեծ կտորների. Ապա դուք կարող եք խոհարար է նախորդ բաղադրատոմսով: Եթե ցանկանաք, կարելի է առաջին կտրել սունկ եւ տապակել կտրատած սոխով:

Bon appetit!