Առավել հայտնի կոկտեյլներ այսօր: MANHATTAN կոկտեյլ, կոկտեյլ sybarite կոկտեյլ Blue Curacao

Անգլերեն լեզվով, ինչպես դուք ասում եք "կոկտեյլը" բառացիորեն թարգմանում է որպես «աքլորի պոչ»: Եւ մենք բոլորս գիտենք, այն որպես խառը խմիչքը պարունակում է մի քանի բաղադրիչների. Դա դեռ հայտնի չէ, թե ինչու է այս տիպի խմիչքը ունի նման տարօրինակ անունը: Որոշ լեզվաբաններ պնդում են, որ այդ բառը կապված ավանդույթների cockfights երբ արուները սնուցվող խառնուրդներ ալկոհոլային եւ թրմօղի - կոկտեյլների. Մյուսները վկայում են, որ այդ բառը ներկայացնում է հատուկ տեսակի խմել, որ մեկ անգամ սովորութային զարդարել պոչը փետուրները աքլորի: Բայց պետք է, որ, քանի որ այն կարող է, այսօր դուք ասում եք "կոկտեյլը" հաստատակամորեն մտել են առօրյա կյանքում, եւ այն այլեւս չի ընկալվում որպես մաքուր խմելու. Այժմ կոկտեյլի մեջ ներառում է մի շարք բաղադրիչների `մրգային եւ բանջարեղենային հյութեր, կաթ, սերուցք եւ պաղպաղակ, եւ, իհարկե, մի շարք տեսակների ալկոհոլի - օղի եւ ռոմ խմիչքներ եւ tonics. Որ ճնշող մեծամասնությունը ալկոհոլային խմիչքների պատրաստված հետ, բացի սառույցի, եւ ոչ ալկոհոլային - շաքարի օշարակ:

Գուցե մեկը ամենատարածված ալկոհոլային խմիչքների մի կոկտեյլ Manhattan, որը գտնվում է երկրորդ միայն ժողովրդականությունը, որ միայն մի Մարտինի: Այս խմիչքը դարձել, որ առաջիններից մեկը խառը կոկտեյլներ, որն իր մեջ ներառում է դեր ձեւափոխիչի սկսեցին օգտագործել վերմուտ. Ժամանակակից կոկտեյլ Manhattan ունի բավականին պարզ կառուցվածք - վերմուտ, վիսկի եւ թրմօղի. Եվ, բոլոր առկա տեսակները վիսկիի է ճիշտ օգտագործել ամերիկյան տարեկանի, որը կոչվում է նաեւ կանադական վիսկի կամ բույրերով: Ամենատարածված նկարագրությունները ստեղծելու այս խմում է համարվում մի պատմություն, որը նա պատրաստել է հատուկ Լեդի Randolph Չերչիլը, Ուինսթոն Չերչիլի հայտնի մոր, ով 1874 տվեց ճաշկերույթ է "Manhattan", - առավել հայտնի է ակումբում, իսկ Նյու Յորքում: Ես բեղմնավորված եւ պատրաստել է խմել մի որոշակի Այանը մարշալ.

ՌԴ-ում, կոկտեյլ Manhattan ձեռք է բերել ժողովրդականություն շնորհիվ աշխատանքներին Earl Stenli Gardnera եւ մի քանի հոլիվուդյան Westerns. Առաջին բաղադրատոմսը այս ալկոհոլային խմիչքի տպագրվել է «Ձեռնարկ բուֆետապան» բառը 1862. Այդ ժամանակից ի վեր, այն սկսել է mutate մեջ հազար տարբեր եղանակներով, եւ այժմ կան շատ տատանումները այս կոկտեյլ, օրինակ, մերկ Manhattan, Կատարյալ Manhattan, կոնյակի Manhattan, Կուբայի Manhattan եւ այլք: Manhattan կոկտեյլ է զարդարել կոկտեյլ բալ, որը հանդիսանում է բնօրինակը քարտը խմիչքը: Եւ զարդարել չոր եւ Perfect Manhattan տեսակներ ավանդաբար օգտագործվել curl կեղեւ կամ կիտրոնի կտոր.

Մեկ այլ հայտնի կոկտեյլների ժամանակակից աշխատանքներ ElenY Stoyanovoy - կոկտեյլ sybarite. Դրա առանձնահատկությունն այն է, որ փափուկ պանիր, նույնիսկ չեն խմում, եւ դեսերտ կարող է օգնել նիհարել. Հեղինակը ինքը փորձել է պատկերացնել իր գյուտը եւ հասել զարմանալի արդյունքներ: Դրանից հետո նա գրել է մի քանի ձեռնարկներ է քաշի կորուստ, թե բառը "sybaritic" վերաբերում է այն մարդկանց, ովքեր ցանկանում են նիհարել, եւ չեն ցանկանում տառապում միեւնույն ժամանակ մշտական զգացմունքների սովից եւ հրաժարվի աղանդերի. Հիմք կոկտեյլ sybarite է կաթնաշոռ, մրգեր եւ հատապտուղներ: Նրանք խառնվում է մի blender ձեւավորել թեթեւ օդային զանգված եւ կերել համար նախաճաշ, ընթրիք եւ լրացնում են իրենց ճաշ: Սա ոչ թե ավելացնել շաքարավազ խառնուրդին: Մեկ ծառայելով Կոկտեյլի պետք է լինի 180 մլ. Այն չափազանց համեղ, հեշտ է եւ առողջ արտադրանքը.

Մի շատ անսովոր է եւ շատ տարածված է կոկտեյլ Blue Curacao, որոնց հիման վրա խմիչքների Curacao, ունենալով գեղեցիկ կապույտ գույն. Հետեւաբար, այն համարվում է անփոխարինելի նախապատրաստման համար գունավոր եւ Եռաշերտ կոկտեյլների. Ավանդաբար լիկյոր արտադրված է Ֆրանսիայում եւ Գերմանիայում ոգուց եւ համ մի քանի սորտերի եւ նարնջագույն. Classic Blue Curacao ունի գեղեցիկ նարնջագույն համը հետ, ակնարկներ եւ դարչինով եւ մշկընկույզ: Ծավալը մասն ալկոհոլի դրան չի գերազանցում 40%. Ծառայել սառեցված սառույցով cubes. Եթե ցանկանաք, ապա դա կարող է լինել դեսերտ, միրգ կամ պաղպաղակ.