Բաղադրատոմսեր կեֆիր: վարսակի հաց, խմիչք եւ դոնդող մածուն

Յոգուրտ - դա զարմանալի արդյունք, որից դուք կարող եք եփել մի շատ լայն շարք ուտեստների. Այնպես որ, սկսած մածուն բաղադրատոմսեր ներառում ստեղծումը մի շարք խորոված ապրանքների եւ խորտիկների, խմիչքների, առաջին եւ երկրորդ ուտեստների, եւ նույնիսկ աղանդերի.

Հաշվի առնել հիմնական բաղադրատոմսեր թան: Առավել հայտնի է վարսակի հաց կեֆիր: Դարձնել այն, մենք պետք է երկու բաժակ վարսակի ալյուր եւ երկու բաժակ մածուն, ցորենի ալյուր նաեւ երկու բաժակ, 1 թեյի գդալ փխրեցուցիչ եւ մի պտղունց աղ:

Այսպիսով, նախապատրաստական հետեւյալն է. The վարսակի ալյուր լցնել մածուն եւ թողնել ամբողջ գիշեր. Այնուհետեւ, հաջորդ օրը այդ զանգվածի ավելացնել ալյուրը, փոշի թխում եւ աղ. The խմոր պետք է լինի շատ հաստ, եթե դա դեռ նրանց դուրս, ավելացնել կաթը: Խմոր է հունցած ու այնուհետեւ տարածվել են ձուլել, նախընտրական greased. Թխել մոտ 60-90 րոպե:

Ի լրումն հաց, դուք կարող եք կատարյալ եփել մի կոկտեյլ մածուն, օրինակ, զուգորդվում ծովի buckthorn. Ահա դեղատոմսը:

Կոկտեյլ մենք պետք է 1 բաժակ մածուն, 200 գրամ չիչխանի հատապտուղների եւ շաքարի (մեղր):

Ծանոթանանք նախապատրաստման. buckthorn հատապտուղների պետք է գերազանցել մի blender, իսկ աստիճանաբար ավելացնելով շաքար (մեղր): Կեֆիր թափահարում առանձին: Ապա ամեն ինչ կստացվի բաղադրիչները համակցված են, խառը եւ ելքագրված մեջ ուտեստների. Առաջարկվող բաժակներ նախկինում դնում Սառցաբեկորներով cubes.

Շարժվում է դեպի աղանդերի, հարկ է նշել, որ կա մի լավ բաղադրատոմսը համար դոնդող կեֆիրի: Այս ուտեստը ոչ միայն համեղ է, այլեւ օգտակար եւ բնական.

Այնպես որ, ժելե բաղադրատոմսը.

Մենք պետք է մի պինտա մածուն, թթվասեր 100 գ, 200 գ շաքարավազ եւ 2 ճաշի գդալ ժելատին եւ միրգ օշարակ, վանիլ, որպեսզի ճաշակի.

Նախապատրաստում հետեւյալն է.

Ժելատին է լցնել եռացող ջրի եւ թող կանգնեն 20 րոպե Մինչդեռ, խառնել մածուն թթվասերի, շաքարավազ եւ վանիլին: Միջամտել, մինչեւ շաքարավազի ամբողջովին լուծարված: Հուշում: օգտագործել ավելի ճարպ մածուն, քանի որ հակառակ դեպքում գել կարող է ստանալ անբովանդակ. Հաջորդ, լցնել ժելատին մի գունդ եւ դրեց երկաթ է ցածր ջերմության. Ակտիվանալ խառնուրդ անընդհատ: Հուշում Դուք կարող եք ավելացնել կտոր միրգ. Ապա բաժանել արդյունքում խառնուրդ է 2 մասի, որոնցից մեկը գտնվում է լցվել առանձին գունդ եւ ավելացվել է օշարակ (կամ ներկ): Որքան ավելի շատ եք ուզում տարբեր գույները ձեր ժելե, մեծ թվով մասերի խառնուրդի պետք է տարանջատվեն եւ ներկ. Վերջապես, խառնուրդ է լցվել formochkam: Դոնդող մենք պետք է կազմված տարբեր շերտերի: Ուստի, անհրաժեշտ է լրացնել առաջին շերտը եւ մնացել է սառնարանում 20 րոպե, ապա երկրորդ եւ այլն

Արդյունքում ստացված ժելե, ի վերջո, հեռացվել են քայքայվել եւ պետք է ծառայել, պահանջի, դուք կարող եք զարդարել հետ հատապտուղներ:

Այս եզրակացնում է մեր բաղադրատոմսեր կեֆիր չի ավարտվում այնտեղ.

Փորձեք պատրաստել դատարան կեֆիր:

Դրա համար մենք պետք է կես լիտր կեֆիր: Այսպիսով, մածուն դնում է ուժեղ կրակի. Երբ հեղուկը հասնում է եռացող փուլ, կրակը կրճատվել, այլեւ շարունակում են եռալ, անընդհատ խառնելով `չմոռանալով: Որպես հետեւանք, զանգվածային պետք է ձեռք բերել դեղին երանգ, ինչպես նաեւ խոնավության խտացնել, որ տորթ բաղկացած կլինի դեղին ձավարեղեն. Տորթ պատրաստ է: Այն կարող է կերել, ինչպես կարագի կամ մեղրի, կամ, ինչպես Գուբադ:

Դուք չեք հավատում, բայց դուք կարող եք նույնիսկ յոգուրտ ապուր Թարախապալար. Բաղադրատոմսեր կեֆիր առաջարկում ենք տարբեր մեկնաբանությունների Այս ուտեստ, կենտրոնանալ հիմնական:

Լիտվայի borscht բաղադրատոմսը.

Այն բաղադրիչները, որոնք անհրաժեշտ է cooking borsch :

1. 100 գ բազուկ.
2. Կես բաժակ մածուն:
3. Թերի բաժակ ճակնդեղի արգանակ:
4. 2 խաշած կարտոֆիլ.
5. 1 tbsp. մի լիքը գդալ թթվասերի.
6. Կանաչ սոխ.
7. Սամիթ:
8. Համեմունքներ:

Եկեք սկսել cooking մասին: Կեֆիր աղ եւ ցեղատեսակի սառը եռացրած ջուր (բազուկ ավելի լավ արգանակ): Կարտոֆիլ եւ ճակնդեղի նախապես արգանակ. Ճակնդեղի կտրել մեջ շերտերով եւ համատեղել մածուն, ավելացնել սոխ եւ դեղաբույսերի.

Երբ ծառայում է մի ամանի խորհուրդ է տրվում երեսարկման պինդ խաշած ձու, եւ թթվասեր: A կարտոֆիլի սնվում է առանձին: