Բաղադրատոմսը համար վաֆլի վաֆլի գլանափաթեթներ - խրթխրթան վերաբերվում է թեյ

Waffles - համեղ, քաղցր, ճռճռան նրբություն, այժմ մի հիշեցում է երջանիկ մանկության. Եփել նրանց ճիշտ - բավականին բարդ խնդիր է, քանի որ դուք պետք է ընտրել ճիշտ բաղադրիչների համար խմոր, հունցել այն պատշաճ կերպով, եւ վերցնել .... Ընդհանուր առմամբ, այս դեպքում կան բազմաթիվ գաղտնիքներ, որը սկսվում է cooking պետք է բացահայտել ինքներդ. Եթե դուք մտածում, թե ինչպես պետք է եփել waffles է վաֆլի երկաթի, պետք է պատրաստ նախօրոք որոշ համապատասխան դեղատոմսեր մանրամասնելով հաջորդականությունը գործողությունների եւ համամասնությունները արտադրանքի եւ որոշ առաջարկությունների:

Որակապես եփում խմոր համար wafers պետք է նայենք նման կիթ, որի զանգվածը «թաքնված» է հաստծ կաթիլներից. Որպեսզի հասնել պատշաճ հետեւողականություն խառնուրդի եւ այն պետք է լինի նույնը, հեղուկ, ինչպես նաեւ խմոր համար Բլիթներ, դա լավ է օգտագործել mixer. Խմոր է, որը հետագայում պետք է պատրաստված խրթխրթան waffles համար վաֆլի արդուկներ, թխում չի մնում (չի մնում) ձեւավորել, մի ցուցակում իր բաղադրիչների պետք է ներառի միայն ձվի yolks եւ նվազագույն քանակությամբ շաքարավազ, որը պետք է փոխարինել շաքարի փոշի: Եւ որպեսզի խմոր էր նազելի եւ փարթամ, դա անհրաժեշտ է շատ վերջին փուլում հունցում մեջ է մտնում այն մանրակրկիտ ԾԵԾԵԼ ձվի սպիտակ գույնի շորեր.

Դա կարեւոր է ոչ թե overexpose խմոր վաֆլի երկաթի - թխել վաֆլի պետք է լինի ոչ ավելի, քան երկու րոպե 180 ° C, ջրով կը հեղեղեմ երկիրը, մինչեւ առաջին օգտագործման լավագույն քսուք ձեւով. Մնացած է ճաշ պատրաստելու բաղադրատոմսը վաֆլի շերտերի եւ վաֆլի գլանափաթեթներ համար վաֆլի երկաթի կարող է տարբեր լինել, ըստ ձեր սեփական նախասիրությունների: Օրինակ, դա հնարավոր է թխել, եւ ծառայել թեյ համեղ վերաբերվում լցված խտացրած կաթի եւ գետնանուշ: Համար անհրաժեշտ է վերցնել ալյուր (450 գր.), Ձու (5 հատ.), Շաքար (350 գր.) Եւ կարագի (200 գր.): Համար կրեմ է պատրաստել եփած խտացրած կաթ (500 գ.) Եւ զտած արախիս (100 գ.): Դուք պետք է առաջին հերթին հալվել է կարագ, մի քիչ զով եւ խառնել ալյուրի եւ ձվի yolks, հարած շաքարով. Վերջնական զանգվածային իրարանցում, եւ բերում է ցանկալի հետեւողականությունը կարող է տարածվել մի վաֆլի երկաթի հետ օգնությամբ մի ճաշի գդալ. Մինչ Բլիթներ են թխում, դուք կարող եք պատրաստել լցոնում մի քիչ տապակել մի չոր տապակ peeled արախիս, ապա ֆունտ այն եւ խառնել այն խտացրած կաթ (դուք կարող եք խոհարար ինքներդ կամ վերցնել պատրաստի արտադրանքը): Կատարողական վաֆլի գլանափաթեթներ բաղադրատոմսը համար վաֆլի վրա, տաք, հենց խորոված «Բլիթներ» կարող է neatly ուղղում է եւ լցված է լցոնումներ-cream:

Շատ համեղ խորոված mandelic, որը անհրաժեշտ է հետեւյալ ցուցակից բաղադրիչների: մանրացված նուշ (250 գ.), Ալյուր (250 գր.), Կարագ (150 գ.), Ձու (3 հատ): Դուք կարող եք նաեւ պետք է շաքար (175 գր.), Շաքարի փոշի (200 գր.), Կաթի (500 մլ.) Եւ մի քիչ ձեթ. Առաջին փուլը պատրաստման տարանջատումը yolks եւ rubbing նրանց շաքարով. Միեւնույն ժամանակ, դա հնարավոր է հալեցնում կարագ եւ դրեց yolks հետ միասին ալյուրի, փոշի նուշ եւ ձվի սպիտակ գույնի շորեր, հարած է ամուր փրփուր: Որ արդյունքում քաշը վստահ լինել, որ լավ խառնել եւ հունցել խմոր: Այս բաղադրատոմսը համար վաֆլի վաֆլի գլանափաթեթներ թույլ է տալիս պատրաստել եւ բուժել է ջեռոցում, եթե դուք կատարել խմոր հաստ բավարար, roll այն բարակ տորթերի ու պառկել նրանց վրա թխում թերթիկի greased յուղով: Պատրաստի տաք մահճակալների հոտ է կոկիկ խողովակի եւ լցված նախընտրական եփած կրեմ. Այդ նպատակի համար, ի կաթսա խառնվում շաքարով կաթ, ձու yolks (3 հատ) եւ նուշ, բերել է եռալ, եւ simmered եռացնել մինչեւ լիակատար զանգվածային խտության: Դրանից հետո, կրեմ պետք է տեղադրել մի քիչ կարագ, իրարանցում, զով եւ օգտագործվում է իր նպատակային, քանի որ առաջարկել բաղադրատոմսը համար վաֆլի վաֆլի գլանափաթեթներ.