Բաղադրատոմսը տորթ Earl ավերակները

Earl ավերակներ - իսկական դասական է, որ շատերն էին համոզված, դրա կենսունակության. Recipe տորթ Earl ավերակները, սկզբունքորեն, գաղտնիք չէ, եւ չի պահանջում շատ ժամանակ եւ ջանք է զոհերի հիշատակին: Իր պատրաստման (կախված կոնկրետ բաղադրատոմսով) պահանջում է 40 րոպեից մինչեւ երկու ժամ:

Կա մի շատ հետաքրքիր բաղադրատոմսը համար տորթ, որը պատրաստել հիման վրա է meringue: Նա տալիս է շատ հեշտ է եւ անսովոր. Այն հանդիսանում է հեղինակային գյուտն, որը դատապարտվել է տանը եւ վաստակել են իրենց անկեղծ սերն. Դուք կարող եք փորձել եփել մի տորթ առաջին, փոքր չափը, եւ եթե ցանկանում եք, մի մասը կարող է աճել:

Recipe տորթ Earl ավերակները հիման վրա meringue

  Տորթ համար մոտ 4 servings դուք պետք է հետեւյալ ապրանքները.

Համար meringue: Մի բաժակ շաքարավազ 3 ձվի սպիտակ գույնի շորեր.

Կրեմագույն 3 ձվի դեղնուց, 115 գ ընկույզ, 100 գ յուղ (սերուցքով):

Համար փայլ: 100 գրամ շաքար, կակաոյի թեյ գդալ 4, 20 գ կարագ, 4 թեյի գդալ ջուր:

Է պատրաստել խմոր հետ շաքարի ծեծել սպիտակուցների խիտ փրփուրի մինչեւ շաքարը լուծարվեց:

Ծածկել է համահայկական թխում թուղթ եւ դրեց Meringue գդալ. Թխել դա տեւում է մոտ 50 րոպե, վառարան է ջերմաստիճանի մոտ 150 աստիճանով:

Կրեմ խառնուրդ ձվի yolks շաքարով, ընկույզ եւ կարագի, եւ հարած երկար ժամանակ:

Ձեռքերը ձեւավորել տորթ, Շարժիչային շերտ սերուցքով: Top էկրան գեղարվեստական ամուսնալուծությունը փայլ. Տորթ են Հերիք է ծառայում.

Ավելի ծանոթ եւ դասական տարբերակն դեռ համարվում է տորթ հիման վրա biscuit: Ինչպես եփել ավերակներ իշխանական պարունակում են տափակ ու meringue.

Cake Recipe Earl կուրացնի տափակ

 

Բաղադրությունը: 6 սպիտակուցը բաժակ ալյուր, երկու եւ կես բաժակ շաքարի փոշի, մի թեյի գդալ խմորի սոդա մարվել:

Նման տորթ, որը պատրաստված է երկու տորթերի. Որպես անունով Earl ավերակներում տափակ, մի տորթ է սպիտակուցների, իսկ մյուսը է meringue:

Է պատրաստել սպիտակուցը ձաղկել կրեմ 6 Protein (նախնական cooled), ինչպես նաեւ երկու բաժակ շաքարի փոշիով: Դրա արդյունքում սպիտակուցը զանգվածային պառկել թխում (floured), ինչպես նաեւ pechenyushek մոտավորապես նույն վիճակում է, եւ թխել մոտ մեկ ժամ ցածր ջերմության.

Այն դարձնել բիսկվիթ, կողոպտում մի բաժակ շաքարավազ եւ խառնել այն 4 ձու, ապա դրանք ավելացնել ալյուր եւ մի քիչ սոդա hydrated. Տափակ զանգվածային պետք է լցվել մեջ ձուլել, կարոտել, մի քիչ կարագ եւ floured (կամ դրել մագաղաթ թուղթ) եւ թխել միջին ջերմության համար մոտ կես ժամ: Թույն տորթ պատրաստ է: Կտրել այն երկայնակի մեջ երկու շերտերի:

Կրեմ կլինի նաեւ երկու տեսակի.

Կարագ սերուցք պատրաստված է եփած խտացրած կաթ (մեկ բանկային), 200 գրամ պարզ խտացրած կաթ ու կես տուփ կարագ. Բոլոր դուք պետք է լավ ծեծել է mixer.

Protein whipping սերուցք պահանջում է երկու սպիտակուցներ կես բաժակ շաքարի փոշի: Սերուցք ավելացնել թակած ընկույզ.

Ուտեստ համար տորթ տարածման սերուցքով եւ խտացրած կաթի, նրա վրայ տորթ, վերին քսուք հետ նույն սերուցքով եւ ապա ընդգրկում է մի երկրորդ տափակ: Եւս մեկ անգամ մի լավ promazhte տափակ գագաթին սերուցքով խտացրած կաթ: սերուցք գագաթին անհրաժեշտության դրված meringue promazyvaya իրենց սպիտակուցը սերուցք. Meringue պետք է ստանալ ասիմետրիկ սահեցրեք, որը, ըստ էության, պետք է պատկերել ավերակներ ducal ամրոցի:

Թափել են սերուցք գագաթին տորթ մնացորդները խտացրած կաթ, փորձելով ձեռք բերել մի կոկիկ streaks, որը զարդարել տորթերի. Պառկել գագաթին մնացորդները սպիտակուցային սերուցքով եւ ծածկելու տորթ հետ, ընկույզ:

Recipe տորթ Earl ավերակները թթվասերով

 

Այս տորթ, որը պատրաստվում է շատ արագ, քան նախորդը:

Փորձարկման համար դուք պետք է վերցնել: մեկուկես բաժակ ալյուր, 200 գրամ շաքարավազ, 2 ձու, մի թեյի գդալ hydrated սոդա, բաժակ թթվասեր, 2 ճաշի գդալ կակաո գդալ, կես բանկա խտացրած կաթ:

Սնուցել է 600 գրամ թթվասեր եւ 1,5 բաժակ շաքարավազ:

Համար փայլ: 30 գ կարագ, 100 գ սերուցք, կակաոյի 4 ճաշի գդալ.

Համար decoration: ընկույզով 200 գրամ:

Խմոր պատրաստել է հետեւյալ կերպ. 2 ձու հարած շաքարով, թթվասերի, խտացրած կաթ, ալյուր, կակաո եւ խմորի սոդա. Բաժանել խմոր է երկու մասի: Թխել մեկ է ձեւավորել մի շրջանակի, երկրորդը `ուղղանկյան.

Բեղմնավորման համար ձաղկել սերուցք հետ շաքարի.

Երբ թխվածքաբլիթներ պատրաստ են, մենք ստանում ենք նրանց դուրս ջեռոցում: Կլոր տորթ կլինի բազան տորթ. Ուղղանկյուն տորթ, իսկ դա դեռ տաք է, որ անհրաժեշտ է կտրել մեջ շերտ կամ cubes.

Հիման վրա պետք է դնել սպունգ խորանարդի soaked է թթվասերի. Յուրաքանչյուր շերտը աղյուսների wakes ընկույզ.

Այժմ մենք պետք է նախապատրաստել icing. Թթվասեր խառը հետ, շաքարի եւ կակաոյի, եփել այն ամենը, ինչ ցածր ջերմության համար 10-15 րոպե, ապա ավելացնել նավթը. Տորթ սառույց եւ սրսկել քնում ընկույզ ձեւավորում. Թույն երկու ժամ: Bon appetit!