Բանան մուսս համեղ, առողջ, հեշտ է պատրաստել

Բանաններ - շատ օգտակար միրգ է: Նրանք լի են nutrients, որոնք էական նշանակություն է օրգանիզմի առողջության համար: Այդ պարզագույն միջոց է ներառել դրանք դիետայի, այն պարբերաբար խնջույքին փոքրիկ դեղին "Բումերանգ»: Ի լրումն օգտագործել իր բնական ձեւով կարող է ավելացվել է դեսերտ բանան.

Իդեալական է մեծ եւ փոքր

Առանց կասկածի, որ դուք պետք է նման գաղափարը դարձնելու բանան հիմնակա նուրբ մուսս: Ստանալ սննդարար եւ առողջ դեսերտ, որը կատարյալ է մեծահասակների եւ երեխաների համար: Նրանք սպառում են ավելի շատ միրգ, առանց պարտադրանքի ին մասի ծնողների:

Ի դեպ, կան բաղադրատոմսեր, որոնք ավելացնում են բանան քաղցր դդում, նախընտրական կարված իր ձու դդում խառնուրդ. Կա մի ցանկությունը փորձարկել, վերցնել ռիսկերը Երբեմն, նույնիսկ անհեթեթ, առաջին հայացքից, որ արտադրանքը տալ ցնցող արդյունք:

Իսկ մինչ այդ, մենք հետաձգել փորձարկումներ մի կողմ եւ ուշադրություն դարձնել, որ բանան մուսս բաղադրատոմսը , որը շատ հեշտ է իրականացնել, բայց այն բնութագրվում է բարձր համային որակներով. Սկսենք!

Բանան մուս Eggless

Բաղադրությունը:

• Բանաններ - 500 գրամ (3-4 հատ):
• Սերուցք - 300 մլ.
• Սպիտակ շաքար - 75 գրամ:
• Կիտրոնի հյութ:

1. Մինչեւ պատրաստման այնպիսի մի նրբություն որպես բանանային մուսս, առաջին ցուցադրվողների կեղեւ է բանան. Կտրել է peeled պտուղը մեջ բարակ շերտ: Կանխելու համար browning մրգերի, լցնել կիտրոնի հյութ:

2. Ներդնել շերտ մի blender եւ խառնել, մինչեւ հաստ խյուս: Պահպանել շատ է, որպեսզի այն օգտագործել ավելի ուշ:

3. Ձաղկել սերուցք: Որպեսզի դա անել, լցնել սերուցք մի ամանի հետ մեխանիկական կամ էլեկտրական հարել (հետ վերջին ավելի արագ) եւ սկսել whisking դանդաղ. Երբ խառնուրդի thickens, ավելացնել շաքարավազ աստիճանաբար, պահպանելով նախնական ծեծի տոկոսադրույքը կանխելու ընկնում դուրս խառնուրդի. Դուք գիտեք, որ կրեմ պատրաստել, եթե, tilting ամանի, դուք նկատել, որ նրանք չեն ծծվել.

4. Եփած հարած սերուցք խառնվում պյուրե բանան. Կարեւոր է, որ դուք խառնել բաղադրիչների, ոչ թե կանգ մինչեւ այն հասնում է հարթ հետեւողականությունը խառնուրդ: Եթե դուք ուզում եք, ավելացնել բանան մուս մի քիչ վանիլին: Այս կտա դեսերտ հատուկ համը:

5. Տարածեք քաշը ձեւերի, Ակնոցներով կամ գավաթների ու տեղը սառնարան առնվազն երկու ժամ: Ժամանակ, այս անգամ, հրաշալի մաշկի ձեռք է բերում ճիշտ հյուսվածք եւ հետեւողականությունը, ինչպես նաեւ հաճելիորեն սառչում: Դուք կարող եք զարդարել բանանով մուս, որպեսզի ճաշակի, ավելացնելով, որ շոկոլադի չիպսեր, օշարակ, կամ փոքր կտոր միրգ.

Մուսս տորթ չի փչացնել

Շատ տնային տնտեսուհիներն սիրում է ծախսել ժամանակ է խոհանոցում, թխում մի շարք խմորեղեն եւ տորթեր. Վարպետները կարծում են, որ այդ ուտեստներ է հանգստացնող թերապեւտիկ ազդեցություն: Եւ եթե մենք ավելացնել նրանց մի բանան տորթ մուսս, ամբողջ ընտանիքը չի սիրում it!

Ու թեեւ «հակառակորդները» պտղի հետ Մալայզիայի արմատները շատ (ազնվամորի, հաղարջ, ելակ, կակաո, եւ այլ նվերների բնության), մեր վիտամին հերոս դուրս մրցակցության: Դուք կարող եք ավելացնել այն ցանկացած տորթ (օրինակ, վանիլ): Ինչպես ասում են, մուս տորթ չի փչացնել:

մեկ պայման դուք պետք է եփել, առանց շեղվելու, մինչեւ հոգու, ուշադիր համաչափության. Միայն այդ դեպքում փարթամ ամպի պէս, քաղցր, որպես համբույրով, նուրբ նման է կապի մուսս: Վերցնել ճիշտ պարագաներն. Այն պետք է լինի խորը բավարար է, որպեսզի այն տեղավորվում է փրփուր, որի համար ամեն ինչ սկսվեց այն.

Ի թիվս բազմաթիվ բաղադրատոմսեր համար շքեղ delicacies է սիրած bananchiki միշտ էլ կարելի է գտնել մեկին, որ Ձեզ դուր եկավ:

Քաղցր փրփուրը տորթեր եւ հրուշակեղենի

Բանան մուսս տորթ են օգտագործվել Decorating վերեւում եւ լրացնելով միջեւ շերտերը (Փխրուն) տորթ.

Բաղադրությունը:

• Բանաններ - 3 հատ.
• Սերուցք - 300 մլ (չոր կամ պայմանական ճարպ բովանդակությունը ոչ պակաս, քան 20%):
• Ժելատին - 2 թեյի գդալ .. դոնդող փոշի.
• Ջուր - 150 մլ.

Ժելատին պետք է diluted ջրով, թող կանգնեն մինչեւ 20 րոպե է փքվել:

Պատառ պտուղը, տեղի է blender սովորական խյուս պետությանը: Փաթաթել սերուցք: Խառնել միրգ խյուս եւ սերուցք մի խոր ուտեստ.

Որ այտուցված ժելատին ավելացվել է 70 գ շաքար, ջերմային լուծարել հատիկները (չի հանգեցնի եռացող): Ապա դուք պետք է ուշադիր համատեղել ժելատին խառնուրդ մի խառնուրդ է սերուցքով եւ կարտոֆիլի պյուրեով եւ ծեծել է mixer.

Տորթ է սառնարան համար 3-4 ժամվա ընթացքում: Ուռա՜, դուք կարող եք բուժել ինքներդ!

Կաթնաշոռ + բանան

Չի զիջում արժեքի եւ բանան հայտնի կաթնամթերքի - պանիր. Այն պարունակում է հեշտությամբ ձուլվել կալցիում, որը ամրացնում է ոսկորները (երեխաներին օգտակար կրկնակի): Հետ համատեղ Արտասահմանյան պտղից ստացվում արտառոց նուրբ ճաշակը կաթնաշոռ եւ բանան մուս, որը հնարավոր չէ կոտրել հեռու!

Մուս «գծավոր չվերթը»

Եկեք այն անվանում այնքան.

Բաղադրությունը:

• Տուփ կաթնաշոռ 200 գրամ:
• Երկու բանան, միջին չափի.
• Կաթ - երեք քառորդը ապակու.
• Կակաո փոշի - 1 tbsp. գդալ:
• Վանիլային (ձեր ճաշակի):
• Cooking շերտերը, որոնք alternately հարած մի blender.

1. Շոկոլադ: կես տուփ կաթնաշոռ + կակաո + բանան.
2. Vanilla: կես տուփ կաթնաշոռ + բանան + վանիլ:

Սպիտակ շերտը դրել առատաձեռն չէ, քան մութ. Այսպիսով, գդալ մեջ միավորի դոզան բաժակ նրբորեն դնելու սպիտակ շերտը հետագա այլընտրանքային գույն լրացնել կոնտեյներով. Ծածկել վերեւում մի քաղցր դեսերտ ձյան ծածկույթի: Շոկոլադե չիպսեր զարդարել ձեր փրփուր «Ձյուն», - ավելացնում է համը. Bon appetit!