Բլիթներ ից թթված կաթ: բաղադրատոմսը. բարակ Բլիթներ

Բլիթներ ից թթված կաթ տարբերվում հաճելի թթվայնությունը, կատարելապես զուգորդվում հաստ թթվասեր կամ քաղցր ջեմ. Մենք ուզում ենք կիսվել ձեզ հետ որոշ հետաքրքիր բաղադրատոմսեր եւ իմանալ, թե ինչպես պետք է եփել մի համեղ կերակուր է ամբողջ ընտանիքի համար:

Բլիթներ բարակ է թթված կաթի

Օգտագործեք կաթնամթերք համար cooking կարող է լինել ոչ միայն թարմ տեսքով: Եթե դուք նկատել, որ կաթը սկիզբն podkisat անմիջապես ստանում ներքեւ բիզնես. Ինչպես եփել Բլիթներ թթված կաթ:

• Հարել է երեք ձու երեք ճաշի գդալ շաքարավազ:
• Մաղով անցկացնել ամանի մեջ ու կես բաժակ ալյուր, ավելացնել աղ:
• Միացրեք պատրաստած կերակուրներով, լցնել նրանց 250 մլ կաթ եւ խառնել լավ.
• Երբ դուք համոզվեք, որ lumps են գնացել, ավելացնել մի ամանի աղ, մի քիչ ձեթ եւ մի հետագա 250 մլ կաթ:
• Թողնել խմոր է հանգստի համար տասը րոպե, եւ ապա սկսում են եփել Բլիթներ է սովորական ճանապարհով: Այդ նպատակի համար, ավելի լավ է մի թավա հետ ոչ ձեռնափայտ ծածկույթների.

Վերջնական Բլիթներ ճարպ հետ, կարագի եւ ծառայել:

Վարսակի շիլա Բլիթներ

Այս անսովոր բաղադրատոմսը տարբերվում է մյուսներից, քանի որ համեղ դեսերտ, որը պատրաստված է առանց ալյուրի: Թխել վարսակի ալյուր Բլիթներ կաթ, թթվասեր ոչ շատ վաղուց, եւ զարմացնել ձեր սիրելիների բնօրինակը ուտեստ:

• Մի մեծ ծաղկաման, խառնել մի բաժակ վարսակի ալյուր եւ մի բաժակ ալյուր:
• Լցնել չոր բաղադրիչները 500 մլ մածուն եւ թողնել երկու ժամ, ժամը հանգստի.
• Առանձին, ծեծել է երկու ձու, ապա դրանք մի գունդ. Ավելացնել շաքարավազ եւ աղ, որպեսզի ճաշակի, խմորի սոդա հուշում է դանակով, եւ մի քանի ճաշի գդալ բուսական յուղի.
• Տապակել Բլիթներ երկու կողմերի մի տաք Skillet.

Բլիթներ բաղադրատոմսով, բավականին հաստ, բայց շատ փափուկ. Նրանք կատարելապես զուգորդվում մեղր, ջեմ կամ խտացրած կաթ:

custard Բլիթներ

Այս հրաշալի բաղադրատոմսը օգտակար է նրանց համար, ովքեր ունեն ընտանիք ցանկանում է խմել կաթը: Մոռացել եք փաթեթը պարտադիր չէ, նետում - ավելի լավ է փորձենք մածուն է պատրաստել համեղ տեսակ կրեմ Բլիթներ.

• Ներդրեք մի քիչ սոդա կաթի (վատթարացել), խառնել եւ թողնել մի կարճ ժամանակ է հանգստի.
• Դրանից հետո, լցնել մի գունդ հետ մածուն բաժակ եռացող ջրի եւ իրարանցում.
• Ավելացնել ամանի երկու ծեծել ձու, մի քիչ աղ եւ շաքար.
• Ալյուրը մաղել ամանի մեջ, պարբերաբար ստուգում է խտությունը արդյունքում խմոր:
• Թխել Բլիթներ բուսական յուղ, մինչեւ ոսկե դարչնագույն.

Այս դեսերտ եփում, շատ հեշտ է, ուստի այն կարող է ծառայել նախաճաշի կամ երեկոյան թեյ.

Բլիթներ հետ խնձոր

Ոչ սովո Ö ... համն այս դեսերտ չի թողնի անտարբեր ոչ երեխաները, ոչ էլ մեծահասակներ: Ինչպես եփել Բլիթներ թթված կաթ: Կարդալ բաղադրատոմսը ստորեւ:

• Թափել մեջ հարմար թթու ուտեստների մեկ լիտր, ապա խառնել այն մի փոքր քանակությամբ խմորի սոդա:
• Որոշ ժամանակ անց, խառնել կաթի, վատթարացել մի քանի օր առաջ, երկու ձու, մի պտղունց hydrated սոդա, աղ, մի տոպրակ վանիլային շաքարավազ, մի բաժակ կանոնավոր շաքարի եւ դարչին:
• Մի քանի փոքր խնձոր (երկու չորս), կեղեւ եւ սերմեր, ապա քերել: Հետո այս խառնուրդ պատրաստել արտադրանքը ուղղակիորեն է քննություն:
• Առնվազն ավելացնել ալյուրը: Տեղյակ լինել, որ խնձոր տամ հյութ, որը նշանակում է, որ այն կարող է անհրաժեշտ մի քանի ավելի.

Red-տաքացված թավայի վրա կրակի, լցնել մի քիչ ձեթ եւ տապակել մինչեւ եփած Բլիթներ. Հետաքրքրական է, որ տաք դեսերտ կհայտնվի մի փոքր խոնավ. Բայց սա անսովոր գործողությունը տեղի է ունենում միայն այն պատճառով, որ բացի խնձոր է խմոր:

տարեկանի Բլիթներ

Անսովոր համադրություն մութ ալյուրի եւ ալյուր վստահ է տպավորություն ձեր հյուրերին. Եփել Բլիթներ կաթ, թթվասեր ձեր գիտելիքներով, շատ պարզ է:

• Մի մեծ ծաղկաման, տեղադրել հինգ ձվի yolks, ավելացնել այն 50 գրամ հալած կարագի, 50 մլ ձիթապտղի յուղի եւ 30 գրամ շաքար. Խառնել բաղադրիչների հետ mixer միջին արագությամբ:
• Շարունակաբար աշխուժացում, լցնել մի բաժակ 300 մլ մածուն.
• Լցնել 100 գրամ ալյուր, 200 գրամ տարեկանի ալյուր եւ 300 մլ մածուն.
• Ծեծել ձվի սպիտակ գույնի շորեր է բարձր փրփուր, ապա միացնել նրանց մնացած խմոր է շատ ցածր արագությամբ:

Տապակել Բլիթներ մի թավա եւ հիշեք, որ նրանք պետք է լինեն բավականին հաստ.

Բարակ Բլիթներ հետ դեղաբույսերի

Եթե դուք հոգնել է սովորական ճաշակի Բլիթներ, որ ժամանակն է փորձել նոր բան. Մենք առաջարկում ենք Ձեզ օրիգինալ բաղադրատոմսը, որի հետ դուք կարող եք շատ զարմացած են իրենց սիրելիներին:

• Ծեծել երեք ձու աղ, խմորի սոդա, երկու ճաշի գդալ բուսական յուղի եւ ճաշի գդալ շաքարավազ:
• Ավելացնել մի ամանի ապրանքների 250 մլ մածուն եւ կես բաժակ ալյուր: Եւս մեկ անգամ խառնել լավ.
• Բաժանում են պատրաստի խմոր է երեք մասի: Է առաջին տեղում թակած կանաչ սոխ, իսկ երկրորդը, որ սամիթ, իսկ վերջին `անցել է սխտորի մամուլում:

Տապակել Բլիթներ եւ ծառայում է թթվասերով: Ի լրումն, նրանք կարող են եփում Ռենե վան դեր Լինդենը հետ ձվի կամ պանրի միջուկով:

շոկոլադ crepes

Մի հոյակապ դեսերտ, որը բաղկացած է շոկոլադե Բլիթներ, մուս եւ բանան-կարամել լցնում, ամենայն հավանականությամբ, պետք է դիմել ոչ միայն երեխաների, այլեւ մեծահասակների հետ. բաղադրատոմսը:

• Պատրաստել խմոր մեկ ձվի, 100 գրամ մածուն, 250 մլ ջուր, 120 գրամ sifted ալյուր, 30 գրամ բուսական յուղի, ճաշի գդալ շաքարավազ, մի պտղունց աղ, կակաո երկու գդալներ եւ մի փոքր գումարը խմորի սոդա, slaked քացախ
• Թխել Բլիթներ Նիհար մի մեծ թավա:
• Բանան կեղեւ եւ կտրել մեջ շերտ.
• Պատրաստել կարամել: Որպեսզի դա անել մի թավա, հալեցնում 10 գրամ շաքարավազ եւ ավելացնել կարագ:
• Թափել պտուղը, կաթսայի մեջ եւ 20 գ ջուր նրանց գնչուների (կարող է փոխարինել դեղձի լիկյոր): Իրարանցում ուտելիքներ եւ եփել նրանց մի քանի րոպե:
• Կատարել շոկոլադե մուս, ջերմ մինչեւ մի հարմար ամանի 70 գրամ սերուցքով: Դրանից հետո այդ dip մեջ այն 80 գրամ շոկոլադ բաժանել հատվածների: Որ երկրորդ մասը սերուցքով (180 գ) եւ նրբորեն ակտիվանալ թափահարում են շոկոլադի խառնուրդի. Տեղի մուս սառնարան, այնպես, որ այն շատ արագ thickens.
• Դա ժամանակն է հավաքել անսովոր Ռենե վան դեր Լինդենը: Որպեսզի դա անել, տարածումը սեղանի պլաստիկ փաթեթավորեք, դրեց այն մի նրբաբլիթ, առատորեն յուղել այն սառը մուս եւ պառկել գագաթին բանան. Հոտ է նրբաբլիթ ժապավենը եւ փաթեթավորեք եզրեր է ֆիլմում:

Տեղադրել դեսերտ է սառնարան. Rolls կարող եք ստանալ այն բանից հետո, նրանք zastynut, իսկ այնուհետեւ կտրել նրանց մեջ շերտ եւ ծառայում. Եւ դուք կարող եք թողնել նրանց այնտեղ պահ է ստանալ, թե երբ եք գալու է, կամ գալիս տոնը: Որպեսզի ճաշակի սառեցված շոկոլադե մուս հիշեցնում նուրբ պաղպաղակ, եւ երբ այն thaws, այն վերածվում է մի թեթեւ եւ ուրախ սերուցքով:

Մենք ուրախ կլինենք, եթե դուք պետք է համտեսել Բլիթներ կաթ, թթվասեր վերջերս, կամ հատուկ պատրաստված այդ նպատակի համար մածուն. Պատրաստել է մեր բաղադրատոմսերը եւ զարմացնել ընտանիքի հետ նոր աղանդերի.