Դասական բաղադրատոմսը երշիկ ապխտած Kasha եւ բրինձ

Բաղադրատոմս Salsola հետ երշիկ ապխտած եւ կլոր բրինձ գիտի գրեթե ամեն տնային տնտեսուհի: Դա կծու եւ անուշաբույր առաջին դասընթացը, ամեն ինչ: Այն հատկապես Հատկանշական է, որ այս ճաշը, որը պատրաստվում է երկար ժամանակ, քանի որ այն իր մեջ ներառում է մի մեծ շարք բաղադրիչների, որոնք պահանջում մանրակրկիտ քննության.

Համեղ եւ flavorful solyanka: բաղադրատոմսը երշիկ ապխտած եւ բրինձ

Անհրաժեշտ բաղադրիչները:

• Թարմ գազար միջին - 1 pc.;
• Ապխտած երշիկ - 400 գ
• բեկոն - քիչ (համար cooking cracklings);
• թթու վարունգ փոքր - 2-3 pc;
• Կարտոֆիլի tubers միջին - 2-3 pc;
• Կլոր բրինձ - 2 տարի առաջ;
• ձիթապտուղ առանց կորիզի - 1 զամբյուղ.
• հասունացած կիտրոն - 1/3;
• Ծով (դուք կարող եք օգտագործել, եւ վարունգ, լոլիկ, եւ միեւնույն ժամանակ,) - 2 բաժակ,
• կծու տոմատի մածուկ - 4-5 խոշոր գդալներ.
• համեմունքներ, մասնավորապես, աղ, կարմիր եւ սեւ պղպեղ, Bay տերեւների, չորացրած մաղադանոս եւ սամիթ, պղպեղ `ըստ ճաշակի եւ փափագում.
• շաքարավազ - 1 մեծ գդալ.
• խմելու ջուր կամ արգանակ - 3 լ.
• սոխ - 1 pc.

Մշակման բանջարեղեն եւ երշիկ

Recipe Salsola երշիկ ապխտած եւ այլ արտադրանք պահանջում է զգույշ լինել, բեռնաթափման բոլոր վերը նշված ապրանքների. Որպեսզի դա անել, լվանալ եւ մաքրել թարմ գազար, կարտոֆիլի tubers եւ մի քանի լամպ. Դրանից հետո բանջարեղեն պահանջվում կտրել մեջ փոքր cubes (1 x 1 սմ): Այն նաեւ պետք է մանրացված եւ հետեւյալ արտադրանքը: թթու վարունգ (կեղեւով), կանաչ ձիթապտուղ, ապխտած երշիկ եւ բեկոն.

Վերամշակում Հացահատիկային

Բաղադրատոմսը halophytes հետ երշիկ ապխտած պահանջում օգտագործումը ցանկացած շիլա: Մենք որոշեցինք պատրաստել այս կերակրատեսակ առաջին հերթական կլոր հացահատիկի բրինձ է մի փոքր չափով երկու խցիկներ: Այն պետք է լինի հստակ բեկորներ, եւ ապա մանրակրկիտ լվացվեն մազ տակ տաք ջրով:

Roasting էական բաղադրիչ

Բաղադրատոմսը halophytes ապխտած երշիկ ու բրինձ ապահովում նախնական sautéing բոլոր վերամշակված սնունդ. Այն խորհուրդ է տրվում օգտագործել կաթսա, որտեղ դուք ցանկանում եք տեղադրել խոզապուխտ, տապակել մինչեւ ազատ արձակել ճարպ, ապա ավելացնել սոխը, կարմիր եւ սեւ պղպեղ, երշիկ, գազար եւ թթու. Վերջում 5-9 րոպե, ապա ուտեստներ դուք ցանկանում եք հանել ջերմության եւ անմիջապես անցնել նախապատրաստման առաջին ուտեստների.

Ջերմամշակում

Մի մեծ pot պետք լցնել 3 լիտր պարզ ջուր կամ արգանակ. Մեկ անգամ հեղուկ եռում է, որ պահանջվում է տեղադրել թակած կարտոֆիլ եւ կլոր հացահատիկի բրինձ: Cooking պետք է լինի 15 րոպե: Հաջորդ, արգանակ անհրաժեշտ է լրացնել նախկինում տապակած ապխտած երշիկ բանջարեղենով. Ուտեստ եփել եւս 5 րոպե է համաժողովրդական խորհուրդ է տրվում ավելացնել 2 բաժակ ծով, տոմատի մածուկ, թակած ձիթապտուղ, շաքարավազ եւ թարմ քամած հյութ է 1/3 կիտրոնի. Բոլոր բաղադրիչները պետք է մանրակրկիտ խառը, որպեսզի համը աղ, պղպեղ (անհրաժեշտության դեպքում), Bay տերեւները, սեւ պղպեղ եւ չորացրած դեղաբույսերի. Հետո, որ դուք ուզում եք հեռացնել կրակը, փակել կափարիչը եւ ուտեստ այս առաջին ուտեստ մասին մի քառորդ ժամ:

ճիշտ Ծառայել

Salsola ապխտած երշիկ եւ բրինձ ծառայել ճաշի տաք ցորենի հաց, թթվասեր կամ մայոնեզ: