Դիետիկ ապուր: Cooking Recipes

Դասական սնուցող ապուր համարվում մեկը ամենատարածված ապուրներ: Սակայն, մարդիկ խնդիրներ ունեցող աղեստամոքսային տրակտի, խստիվ արգելվում է ուտել որոշ ուտելիքներ, որ մաս են կազմում այս ապուր. Այս դեպքում, հարկ է հիշել, որ կա ոչ միայն ավանդական, այլեւ դիետիկ borscht բաղադրատոմսեր , որոնք կներկայացվեն այսօրվա հոդվածում:

Ընդհանուր առաջարկություններ

Որոշ տնային տնտեսուհիներն սխալմամբ կարծում են, որ դիետիկ Ապուրներ են ձեռք բերել թարմ եւ անճաշակ: Սա, ըստ էության, չի համապատասխանում իրականությանը: Այս առաջին ճաշատեսակները չափազանց բուրավետ, բայց չկան վնասակար ճարպային բաղադրիչներ նրանց:

Որպեսզի են դարձել իրական ապուր դիետայի, դուք պետք է վերացնել օգտագործումը հարստությամբ արգանակի, փոխարինելով դրանք բանջարեղենով. Այն նաեւ կարեւոր է նվազագույնի հասցնել առկայությունը ճարպ եւ տապակել է բանջարեղեն. Սոխ եւ գազար ցանկալի է շագանակագույն մի փոքր քանակությամբ բուսական յուղի կամ էլ ուղարկեք համաժողովրդական Անմշակ ձեւով. Դարձնել ուտեստ ավելի քիչ անկեղծ, դա չի կարող ավելացնել կարտոֆիլ:

Մի մոռացեք, որ երկարաժամկետ ջերմային բուժում նպաստում է ոչնչացման արժեքավոր նյութերի պարունակվող սննդի. Հետեւաբար, դա կարեւոր է ոչ թե մարսելու դիետիկ borscht. Գաստրիտ է անցանկալի է օգտագործել կաղամբով. Դա ավելի լավ է փոխարինել Պեկինին: Բացի այդ, կազմը պետք է բացառել, քացախ, սխտոր եւ շատ այլ Համեմունքներ. Այնպես, որ ավարտվել է ուտեստ է պահպանել ավելի արժեքավոր նյութեր, դա ավելի լավ է անջատել կրակը մի քանի րոպե հետո դնելու վերջին խմբաքանակի բաղադրիչների. Այնուհետեւ դուք պետք է տալ այն եփել մի քանի ժամվա ընթացքում:

Տարբերակ հավով

Հարկ է նշել, որ տեխնոլոգիան պատրաստման borscht է, այնքան պարզ է, որ այն կարող է կարգավորել նույնիսկ սկսնակ խոհարար. Sam ապուր պատրաստված առանց Բացի zazharki, ուստի այն ստանում բացարձակապես ոչ մի չաղ ու շատ օգտակար: Է եփել մի համեղ ու սրտանց ճաշը համար ամբողջ ընտանիքի, դուք պետք է համալրում մինչեւ նախապես բոլոր անհրաժեշտ. Ձեր խոհանոցը պետք է լինի:

• Երեք լիտր խմելու ջուր:
• A ֆունտ հավի.
• Երեք ճակնդեղ եւ կարտոֆիլի պալար.
• A թեյի գդալ աղ:
• Մեկ գազար եւ սոխ.
• Մի զույգ դափնեպսակ թողնում:
• Ին ճյուղ մաղադանոս եւ սամիթ:

Հարկ է նշել, որ այս բաղադրատոմսը չի ներգրավել օգտագործումը սպիտակ կաղամբով. Հետեւաբար, եփում ապուր դիետան դրա կարող է ընդգրկվել նաեւ մենյուի մարդկանց տառապող գաստրիտ.

Նկարագրությունը գործընթացի

Առաջին բանը, որ պետք է անել հավ. Նրա լվանալ, ինչպես սառը ջուր եւ ուղարկվել է ափսե: Մի անգամ վրա մակերեւույթը կհայտնվի առաջին փուչիկները եւ փրփուր հեղուկ փոխարինվում է մի մաքուր եւ կրկին իր վրա կրակ. Խոհարարություն ժամանակը կախված է տարիքից թռչունների. Միջին հաշվով, դա մոտ կես ժամ: Հետո այս անգամ, հավի քաղվածք թավայի, ոսկրահանված եւ վերադարձել է նախկինում ֆիլտրացված արգանակ.

Կա նաեւ ուղարկել քերած ճակնդեղի եւ եփել մոտ մեկ քառորդ ժամից: Ապա արգանակ ավելացնել peeled եւ կտրատած բանջարեղեն (սոխ, գազար եւ կարտոֆիլ): Քսան րոպե մեջ ապագա բարեգործական ճաշարաններում (դիետիկ), որի բաղադրատոմսը երեւում է այսօրվա հոդվածում, դնում աղ, բեյ տերեւ եւ թակած դեղաբույսերի. Հետո հինգ րոպե, անջատեք շոգին եւ տալ գրանցվեք մի քիչ եփել:

Տարբերակ զանգը պղպեղ

Ի տարբերություն նախորդ բաղադրատոմսով, այս դեպքում, չեն օգտագործում միս: Որպես այս ուտեստ պարունակում է միայն թարմ բանջարեղեն, խոտաբույսեր եւ մի քիչ համեմունք: Է ժամանակին կերակրել իր տնային համեղ եւ առողջ ճաշ, ստուգել նախապես, թե արդյոք կան ձեր զինանոցում:

• Երկու սոխ.
• Չորս կարտոֆիլի պալար.
• Մեկ բազուկ եւ գազար:
• Երկու հարյուր գրամ կաղամբ:
• Մի փնջի սամիթ:
• Քաղցր պղպեղ զանգը.
• Բեյ տերեւ:
• Մեխակ սխտոր:

Եփում ձեր Ապուր առանց միս, որի բաղադրատոմսը Դուք կարող եք տեսնել, սույն հոդվածի, եղել է ավելի համեղ եւ բուրավետ պետք է ավելի պատրաստել աղ, խմելու երկու լիտր ջուր, չորս ճաշի գդալ տոմատի մածուկ եւ հարյուր գրամ է 15% սերուցքով:

հաջորդականությունը գործողությունների

Նախընտրական Brushed եւ diced կարտոֆիլ լցնել եռացող ջրի եւ խաշած տասը րոպե: Դրանից հետո, ավելացվել է դա shredded կաղամբով եւ շարունակել cooking մասին:

Մի թավա greased հետ մի փոքր քանակությամբ բուսական յուղի, տարածել թակած սոխ եւ թույլ տապակել այն. Ապա այնտեղ նույնպես ուղարկվել է քերած ճակնդեղի, գազար եւ թակած bell պղպեղ: Բոլորը մանրակրկիտ խառը, եւ մարել կրակը առնվազն ոչ ավելի, քան երեք րոպե: Ապա թավայի ավելացնել տոմատի մածուկ ու մի բաժակ եռացող ջրի եւ շարունակել եփել, մինչեւ հեղուկ գոլորշիացման: Արդյունքում ստացված zazharku ուղարկեց դեպի pot, որի կարտոֆիլ են եփում:

Դրանից հետո, հաջորդ ապուր դիետա, որի բաղադրատոմսը դուք կարող եք տեսնել վերեւում, ավելացնել աղ եւ բեյ տերեւ: Երբ ճակնդեղ է մրցույթը, համաժողովրդական դուրս շոգին ու սպասել, մինչեւ բովանդակությունը մի փոքր Ինֆուզիոն. Ծառայել է այս համեղ նիհար առաջին ուտեստ կարող է լինել ինչպես հատուկ սոուսով: Այն պատրաստված է թթվասերի, թակած դեղաբույսերի եւ թակած սխտոր:

Տարբերակ է լոբու

Սա առաջին ուտեստ այնքան էլ հեշտ եւ օգտակար է, որ այն ընդգրկված է կազմի մի դիետա, որ պետք է արագ կորցնում է մի քանի լրացուցիչ կգ: Նախօրոք, այցելել մոտակա սուպերմարկետ եւ գնել բոլոր անհրաժեշտ բաղադրիչները եփել ապուր դիետայի համար քաշի կորուստ. Այս դեպքում, ձեր խոհանոցը պետք է լինի ներկա:

• Երեք հարյուր գրամ թարմ կաղամբով.
• 2/3 բաժակ սպիտակ լոբի.
• Մեկ բազուկ, գազար եւ սոխ.
• Չորս կարտոֆիլի պալար.
• Մի զույգ ճաշի գդալ տոմատի մածուկ:

Բացի այդ, ապուր առանց մսի, որի բաղադրատոմսը համարվում է մանրամասն այս հոդվածում, դուք պետք է ավելացնել աղ, դափնու տերեւ եւ պղպեղ. Գումարը Այս բաղադրիչների կախված է անձնական նախասիրությունների է խոհարար եւ նրա ընտանիքին: Գումարած, ի լրումն կողմից հաստատված ցանկի հյութի կես կիտրոնի եւ խմելու ջրով: Նրանք, ովքեր հավատարիմ են խիստ դիետայի եւս, կարող եք եփել մի ապուր հավի կամ տավարի արգանակ.

Քայլ առ քայլ ուղեցույցը

բորշչ cooking տեխնիկան բաղկացած է մի քանի փուլերից: Առաջին հերթին, դուք պետք է անել լոբու. Նա սառը ջուր լցրեց եւ հեռանալ այն երեք ժամ: Այնուհետեւ լվանում եւ տեղափոխելու մեջ թավայի. Կա նաեւ թափել է երեք լիտր խմելու ջուր եւ դնել կրակի.

Պատրաստում լոբի ավելացնել shredded ճակնդեղի, աղ եւ lavrushku. Քսան րոպե անց տարածվում է քերած գազար, թակած սոխ եւ diced կարտոֆիլ. Ապա մի կաթսա ուղարկել shredded կաղամբ, տոմատի մածուկ ու հյութ քամած են կես կիտրոնի. Տասը րոպե անց, անջատեք կրակը եւ սպասել, որ ապուր դիետայի մի քիչ ինֆուզիոն: