Եփած երշիկ տանը: մի քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով

Շատերը չեն կարող պատկերացնել, թե մի լիարժեք նախաճաշը առանց համեղ սենդվիչ երշիկ: Ցավալին այն է միայն, որ ժամանակակից սննդի արդյունաբերությունը ստիպում է այն ամեն ինչից, բայց ոչ միս: Այսպիսով, արտադրող փորձում է փրկել գումար, ոչ հոգատար իրենց հաճախորդներին. Ելքը այս իրավիճակից կարող է խաշած երշիկեղենի տանը: Առավել եւս, որ դա շատ հեշտ է եփել, եւ նույնիսկ այնտեղ, դա մի դիետիկ դեղատոմսը

հավի նրբերշիկ

Այս քաղցր երշիկ սերուցքային համով եւ patches բնական խոզապուխտով լինելու է ոչ միայն մեծ ժամանակը նախաճաշ, բայց ձեւավորում է տոնական սեղանին. Եւ դա, իհարկե, չի կարող լինել համեստ «փոշին» շրջանակներում. Բայց ամենակարեւորը, որ դա ավելի հեշտ է եփել, քան կարծում եք: Առավել դժվար է, թերեւս, չի ուտում, մի քիչ ժամանակից շուտ:

Բաղադրությունը

Այնպես որ, ինչ են անհրաժեշտ ապրանքները ստանալ երշիկ եփում տանը: Առաջին հերթին, դա, իհարկե, 500 գրամ հավի. Հետագա դեռեւս պահանջում է 200 գրամ եփած խոզապուխտ, հավի սպիտակուցը 2, 2 ճաշի գդալ օսլա, 300 մլ 20% սերուցք, աղ, համեմունքներ եւ համեմունքներ `ըստ ճաշակի: Այն հնարավոր է օգտագործել պատրաստի խառնուրդ հավի, պղպեղ, պղպեղ եւ մշկընկույզ: Եթե ինչ-որ բան դուր չի գալիս, թե դա հնարավոր չէ, դուք միշտ կարող եք վերցնել այլ անուշաբույրեր կամ անել առանց նրանց: Ցանկացած դեպքում, դուք ստանում եք մի համեղ եփած երշիկ տանը:

Քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով

Օգտագործելով մի blender կամ Կոմբայններ, ծնոտ հավի սխտոր մեխակ, աստիճանաբար ավելացնելով, սպիտակուցներ եւ սերուցք. Կարեւոր է, որ հետեւողականությունը զանգվածի նմանեցնում մսի սոուսով: Ցավոք, դա դժվար է հասնել Մսաղացներ. Եթե ոչ մի այլ գործիքների կողմից, միսը պետք է անցնի շատ նրբին 3-4:

Այս միատարր զանգվածի, ավելացնել աղ եւ համեմունքներ `ըստ ճաշակի: Լցոնում պետք է լինել մի քիչ աղի, այնպես, որ ավարտվել է երշիկ չի պարզվեց էլ թարմ են: Այնուհետեւ մուտքագրեք օսլա եւ խառնել: Վերջում ավելացնել diced խոզապուխտ եւ նորից խառնել: Դնում զանգվածը վրա փայլաթիթեղի կամ թեւի համար roasting (կես անգամ), ձեւավորել մի մեծ հացը եւ փաթեթավորեք լավ: Երշիկ հոտ է 2 պլաստիկ տոպրակներով, կապել երկու ծայրերը, ինչպես նաեւ քաշել շարանը են մի քանի տեղերում:

Իջնել մի բոքոն թավայի հետ շատ ջուր եւ եփել ցածր բարկանալ համար 30-40 րոպե: Ներդրեք վրա խորովել եւ թող դա թույն է եւ այնուհետեւ պահել այն սառնարանում 6-8 ժամ, ապա ուտում գիշերը: Այստեղ եւ պատրաստ եփած երշիկ տանը քաշով մոտ մեկ կիլոգրամ:

Դիետիկ երշիկ նապաստակի

Նապաստակի միսը համարվում է diet. Գրեթե չկա, ճարպ, բայց շատ դյուրամարս սպիտակուցային. Ավելին, դա հազվադեպ առաջացնում ալերգիկ ռեակցիա: Այն խորհուրդ է տրվում, այդ թվում `մանկական սնունդ. Բնականաբար, նապաստակ պարզվում է, շատ համեղ եփած երշիկ տանը:

Այնպես որ, պետք է 1 Միջին նապաստակ, մի փոքր հավի ձու, 2 ճաշի գդալ չոր կաթ կամ սերուցք, քառորդ թեյի գդալ աղ ու շաքար, դափնու տերեւ, մշկընկույզ եւ այլ համեմունքներ, ինչպես ցանկալի:

պատրաստում

Առաջին, դուք պետք է հեռացնել բոլոր միս, այդ թվում `առկա ճարպի հետ, նապաստակի: Դարձնելով այն ցանկալի է շատ ուշադիր, քանի որ ցանկացած կտոր չի տեղավորվում երշիկ: Թերեւս, սա է ամենից դժվարը: Ապա խաշած նրբերշիկ տանը պատրաստվում ավելի հեշտ է. Ֆիլե անցել 3 անգամ անցնում է շատ նուրբ ԱՐՏ մի Մսաղացներ կամ shredder օգտագործվում.

Է հանգեցնել ԶԼՄ ավելացված է ձվի, կաթի փոշի, աղ, շաքարավազ, մշկընկույզ եւ այլ համեմունքներով: Չեն խնայել է համեմունքների, նրանք կտա Վերջնական երշիկ համը: Ակտիվացնել նաեւ, իսկ եթե լցոնում կլինի չափազանց խիտ, ավելացնել մի գդալ սառույցի ջրի. Հակառակ դեպքում, երշիկ կարող է ստանալ կոշտ եւ չոր: Փաթաթված պլաստիկ փաթեթավորեք եւ հրաժարվում է սառնարանում 12 ժամվա ընթացքում: Այս ընթացքում, որ լցոնումներ դառնում հաստ ու engorged aromas է համեմունքների:

Հաջորդ, դուք պետք է տարածել դուրս սեղանի վրա roasting ֆիլմը, դնում իր լցոնում, տալով ձեւը երշիկ, փաթեթավորեք լավ ու կապել, այնպես էլ ավարտվում հաստ թելով: Դուք կարող եք վերցնել սովորական եւ folded մի քանի անգամ: The կիսաֆաբրիկատ հումքը ընկնում է մի մեծ զամբյուղ ջրի ավելացված բեյ տերեւ: Պատրաստվում եփած երշիկ տանը 2 ժամ տեղատվություն ամենափոքր. Սա շատ կարեւոր է, քանի որ բարձր ջերմությունը եզրեր է զանգվածի կարող բարկանալ ավելի վաղ, եւ կենտրոնում մնալ խոնավ.

The արտադրանքը, ապա հեռացվել համաժողովրդական ամբողջությամբ է cooled է սենյակային ջերմաստիճանի եւ հեռացվում է եւս 1 ժամ է սառնարան. Միայն հիմա դուք կարող եք փորձել. Ակնհայտ է, որ սա շատ համեղ տուն եփած երշիկ. Բաղադրատոմսը, ի դեպ, հարմար է դիետաների (օրինակ Mirimanova եւ Dyukanu): Մի կտոր երշիկ կարող է վայելել նույնիսկ երեխա: Մայրերը չունեք անհանգստանալու կարիք բովանդակության քիմիական հավելումների եւ soybeans.

Իհարկե, դարաշրջանում առատությամբ, Դուք կարող եք հեշտությամբ ձեռք բերել ցանկացած ապրանք, հատկապես երշիկեղենը. Բայց տունը միշտ ավելի համեղ է եւ թարմ: Չնայած այդ երշիկեղենի չի ունենա բնորոշ վարդագույն գույնը գնվել պայմանավորված է նրանով, որ նրանք չեն ավելացնել գույն clip.