Թե ինչպես կարելի է շոգեքաշել կաղամբով մսով

Կան բազմաթիվ եղանակներ կաղամբով. Է սովորել , թե ինչպես պետք է շոգեքաշել կաղամբ մսով, բոլորն էլ գիտեն, թե, բայց բոլորն էլ տարբեր շրջադարձեր: Ասվում է, որ յուրաքանչյուր կին է որոշակի սեփական համը այս ուտեստ. Համեղ ուտեստ պարզվում է, եթե առանձին-առանձին տապակել միսը եւ կաղամբ է առանձին: Սկսել, միսը պետք է կտրել մեջ մանր կտորների: Թափել մեջ արեւածաղկի յուղի շատ քիչ թավա եւ թույլ տապակել միսը:

Մի քիչ անց, միսը ավելացնել գազար եւ սոխ, կտրել մեջ շերտերով, դնում մարմանդ կրակի վրա: Ապա կտրել կաղամբով եւ նաեւ թույլ տապակել այն մի թավայի.

Ապա անհրաժեշտ է համատեղել կաղամբ մսով եւ շարունակում են բլթբլթալ. Համաժողովրդական, որտեղ նախկինում տապակած կաղամբ, դրել պոմիդոր, coarsely թակած. Նրանք մի քիչ շոգեխաշել, աստիճանաբար վերածվում է սոուսով: Կեղեւ նրանց հետ, դա անհրաժեշտ է հեռացնել, եւ ապա ավելացնել սոուս է կաղամբով. Հիմա, ձեր ճաշակի, դուք պետք է ավելացնել աղ եւ պղպեղ, դնում Bay տերեւի եւ թարմ դեղաբույսեր, թակած Նյութի մանր. Ոչինչ բարդ է, թե ինչպես պետք է հանգցնել կաղամբով մսով: Ծածկի տակ եւ ավելի ցածր ջերմության բերում է պատրաստի ուտեստ.

Դուք կարող եք խոհարար կաղամբ, լոլիկ չեն օգտագործում:

Կա եւս մեկ միջոց է հանգցնել կաղամբով մսով հետ մեկտեղ տոմատի մածուկ: Պատրաստման համար այս կաղամբով նախընտրելի է վերցնել հորթի կամ խոզի միս: Միս կտրել մեջ կտոր, եւ տապակած բուսական յուղի, մոտ քսան րոպե:

Այստեղ է, որ անհրաժեշտ է ավելացնել սոխ, կտրտած օղակները, եւ գազար, կտրել մեջ շերտերով.

Մի քիչ ավելի ուշ, ավելացնել shredded կաղամբ: Տասնհինգ րոպե անց, ավելացնել մի փոքր քանակությամբ տոմատի մածուկ եւ ջրի. Եփ գալ մինչեւ մրցույթի. Պատրաստ շոգեխաշած կաղամբ sprinkled հետ, մաղադանոս:

Խոսել, թե ինչպես շոգեքաշել կաղամբով հետ երշիկ, հավանաբար, բոլորն էլ կարող են, քանի որ այս բաղադրատոմսը, որը գերում է իր պարզությամբ պատրաստման. Դուք կարող եք, եթե ցանկանաք, եւ օգտագործել պոմիդոր ու տոմատի հյութ, եւ տոմատի մածուկ:

նման բաղադրիչները, որոնք օգտագործվում են հանգցնել կաղամբով հետ նրբերշիկ:

• կես կիլոգրամ կաղամբով.
• Երկու հարյուր գրամ երշիկ,
• երկու էլեկտրական լամպ;
• երկու միջին գազար.
• հարյուր հիսուն գրամ լոլիկի հյութ;
• Season հետ, աղ եւ պղպեղ:

Կտոր կաղամբ եւ դնում է տաքացված թավայի հետ արեւածաղկի յուղի. Ծածկել եւ եփ գալ ավելի միջին ջերմության. Մինչ շոգեխաշած կաղամբ, դա հնարավոր է այս անգամ կտրել անչափահասների մեջ cubes, գազար rubbed վրա grater մեծ, կտրել մեջ julienne սալյամի:

Երբ կաղամբ կավելանա կեսին, դնում դրա մեջ, սոխը եւ շարունակում են բլթբլթալ. Մի քիչ ավելի ուշ ավելացնել գազար. Բոլոր խառնուրդ, գազար, եւ երբ browned, ավելացնել տոմատի հյութ եւ մի քիչ ավելի ուշ ավելացնել երշիկ: Դե է մարել ամբողջ զանգվածը, եւ կարող է հեռացվել ջերմության. Կաղամբ պատրաստ է.

Դուք կարող եք մնալ ավելի մանրամասն եւ ինչպես պետք է շոգեքաշել կաղամբով հավով:

Սա լավագույն պիտանի գոտկատեղ մասը, քանի որ այն պարունակում է ոչ սերմերը.

Հավի միս է շատ նուրբ է, այնպես որ նա հագեցնող գործընթացը տեւում է մի քիչ ժամանակ.

Այնպես որ, դուք պետք է վերցնել հետեւյալ ապրանքները:

• չորս հարյուր հիսուն գրամ հավի.
• կես կաղամբ միջին չափի.
• մեկ գազար;
• մեկ սոխ,
• հինգ ճաշի գդալ լոլիկի սոուսով.
• համեմունքներ, համեմունք, պղպեղ, աղ, խոտաբույսեր.

Ի սկզբանե առանձին գոտկատեղ հավի, լվանալ, կտրել մեջ մանր կտորներով եւ շագանակագույն արեւածաղկի յուղի.

Կաղամբ Նյութի մանր կտրել: Վերցրեք ճաշատեսակներ հանգցնել, գերադասելի չուգուն զամբյուղ կամ թխում ուտեստ. Դրել ետ միսը եւ կաղամբ. Սա նաեւ ավելացնել Bay տերեւի, համեմունքներ, աղ, պղպեղ եւ ավելացնել մի քիչ ջուր. Մի թավա տապակել կտրատած սոխ եւ գազար եւ ավելացնել տոմատի մածուկ: Սրանք բոլորը ավելացնել կաղամբով հավի, կափարիչը եւ դրեց շոգեխաշել ցածր ջերմության. Դա ցանկալի չէ վերացնել կոպ.

Քանի որ հավի շատ արագ դառնում է փափուկ, ապա, ինչպես արագ, քանի որ կաղամբ կլինի մեղմել, եւ մենք կարող ենք ենթադրել, որ ուտեստը պատրաստ է. Ի ժամանակի այդ գործընթացը տեւում է մեկ ժամ, մեկ ժամ քսան րոպե: Բուրմունքը կաղամբ հյութ եւ մսի, mingling միմյանց հետ, եւ նույնիսկ Բացի համեմունքներ, կտա համ այս ուտեստ պարզապես ֆանտաստիկ.

Կա մի շատ մեծ թվով բաղադրատոմսերը, թե ինչպես պետք է հանգցնել կաղամբով մսով, հավի միս, երշիկ. Բայց նրանք բոլորն մի բան մի բարձր պարունակությունը վիտամիններ է պատրաստի ուտեստ եւ գեղեցիկ, անզուգական բուրմունք եւ հաճելի համ ու հոտ: