Թե ինչպես պետք է եփել մի սաղմոնի սթեյք

Ընտրելով ուտելիք շուկաներում, սուպերմարկետներ, մենք փորձում ենք ձեռք բերել թարմ, համեղ, առողջարար բանջարեղեն, մրգեր, միս, ձուկ: Արդյոք մենք արտացոլում հաճախ, թե ինչ է պատշաճ դիետա այն բանալին է մեր առողջության համար: Դուք կարող եք խոսել երկար ժամանակ է բերել մեզ, թե ինչ օգուտներ են ներառված է դիետայի բանջարեղենի, մրգերի եւ միս: Բայց ես կցանկանայի մնալ ձուկ, ինչպես, օրինակ, կարմիր ձուկ, սաղմոն: Դա օգտակար է եւ լավ է ցանկացած ձեւով: թթու, աղած, ապխտած, տապակած. Այն փաստը, որ այս ձուկը շատ օգտակար է, շատ բան ասել, որ մենք կարող ենք միայն նայում փաստերի, եւ մեկ անգամ պարզ է դառնում: Սաղմոնի, ինչպես շատ այլ տեսակի ձուկ, չի կուտակվում է վնասակար քիմիական տարրեր, այսինքն Որքան երկար վնասել մարմինը կբերի. Սաղմոնի հարուստ է ճարպային թթուներ, unsaturated ճարպեր, սպիտակուցներ, վիտամիններ եւ հանքային նյութեր. Կանոնավոր սպառումը ձուկ, որը պարունակում է Omega-3 կարող է օգնել երկարացնել երիտասարդներին եւ տալ կենսունակությունը, ինչպես նաեւ մարմնի. A ճարպային թթուների կարգավորել գումարը սթրես հորմոնների, այսինքն, շնորհիվ այս ապրանքի, դուք կարող եք հեռացնել հուզական սթրեսը, հաղթահարել դեպրեսիան, բարելավել տրամադրությունը, եւ, որպես հետեւանք, եւ պահպանել առողջությունը: Սաղմոնի հարուստ է օգտակար հանածոների, որոնք կան 22, այդ թվում `մագնեզիում, քլոր, կալցիում, ծծմբի եւ վիտամիններ, A, B, C, D, C, PP, Ն. Շնորհիվ այս տեսակի ձուկ, դուք կարող եք վերականգնել նյութափոխանակությունը, ամրապնդել մկանային, ոսկրային եւ նվազեցնել մարմնի ճարպը.

Ինչ վերաբերում է սննդի, դա շատ համեղ է եւ առողջ ուտեստ համարվում է «Սաղմոնի սթեյք:»: Այն հարցին, թե ինչպես պետք է եփել մի սթեյք է սաղմոնի, դուք պետք է պատասխանել. «Դա, իրոք, հեշտ է»:

Ես ուզում եմ ձեզ մի քանի ակնարկներ եւ խորհուրդներ թեմայի «Ինչպես եփել է սաղմոնի սթեյք»: Է պատրաստում, որոնք անհրաժեշտ steaks սաղմոն, կիտրոնի, նավթի բանջարեղենի, աղ, պղպեղ: Ձուկ (եթե այն գտնվում է սառեցված վիճակում - ջերմացումը մինչեւ cooking), աղ եւ պղպեղ, խոզանակ հետ բուսական յուղի եւ կիտրոնի wedges պարտադրել: Ձուկ թողնել 30 րոպե հետո անգամ տապակել շատ տաք յուղի յուրաքանչյուր կողմում 40 վայրկյան, որին հաջորդում է steaks dozharivatsya ունեն մինչեւ մրցույթի ավելի ցածր ջերմության. Հաճախ հարց է ծագում, թե ինչպես պետք է եփել սթեյք է սաղմոնի վրա գրիլ, դուք կարող եք օգտագործել նույն բաղադրատոմսը, պարզապես չեն մոռանում, որ ձուկ է նավթի. Եւ զարդարում է բուսականություն, երբ դիմում:

Ինձ ասացին, վերջերս շատ համեղ բաղադրատոմսը, թե ինչպես պետք է եփել մի սթեյք է սաղմոնի է ջեռոցում: Ճաշատեսակը տոնական է եւ համեղ, որեւէ սեղանի կանդրադառնա մեծ է, եւ լինել հաջողակ. Է պատրաստել Սաղմոնի, դուք պետք է երկու steaks, սոյայի սոուս (3 ճաշի գդալ), ¼ բաժակ շաքարավազ եւ ձիթապտղի յուղ, 2 ճաշի գդալ. լ կիտրոնի հյութ եւ չոր սպիտակ գինի: Սաղմոն պետք է լինի լավ լվանալ եւ չոր: Դուք կարող եք օգտագործել թղթե սրբիչներ. Համար սոյայի սոուսով խառնել բոլոր բաղադրիչները: Սաղմոնի պառկել դուրս է թխում թերթիկի եւ լցնել պատրաստի սոյայի սոուսով. Ի ջեռոցում տեղում 20 րոպե: Ընթացքում մի քանի անգամ, այս անգամ լցնել ձկան սոուսով: Սոյայի սոուսով, քանի թխում ձուկ կվերածվի կարամելի եւ աստիճանաբար պղտորվել. Ծառայել է չափաբաժինները պետք կիտրոնով wedges.

Թե ինչպես կարելի է տապակել սաղմոնի սթեյք է հատուկ միջոցառման. Դուք պետք Սաղմոնի steaks (թիվը կախված է մի շարք հյուրերի), սերուցք - 300 մլ, կիտրոն, աղ, պղպեղ, համեմունքներ, ձուկ, բուսական յուղ: Սաղմոնի շփում ծովի աղ, համեմունքներ եւ դնում է սառնարանի համար մի քանի ժամ է marinate ձուկ. Մի անգամ ձուկ թթու, դրա տապակել բուսական յուղի երկու կողմերի համար 1-2 րոպե, եւ տեղում սաղմոնի մի թխում ուտեստ, լցնել սերուցք. Ձուկ կարող է դնելու դուրս շերտ կիտրոնով, սրսկել հետ, դեղաբույսերի (ըստ ցանկության) Ձեւավորել եւ ծածկված մի խուփ է ջեռոցում է ջերմաստիճանի 250 աստիճանով, ձուկ թխում 20 րոպե:

Ինչպես եփել սաղմոնի սթեյք մենք հասկանում: Վերը նշված դեղատոմսերի այն պետք է լինի, որ նման դասընթացները չեն պահանջում խոշոր ֆինանսական եւ ժամանակային ծախսերի. Սակայն օգուտները, որ բերում է ձուկ է մեր մարմինը, անգին. Բարի ախորժակ: