Թե ինչպես պետք է եփել Սաղմոնի է ջեռոցում

Սաղմոնի է շատ օգտակար է եւ նուրբ ձուկ. Եթե դուք հետաքրքրված եք իմանալ, թե ինչպես պետք է եփել Սաղմոնի է ջեռոցում, ապա դա կարող է նկարագրել մի քանի տարբերակներով ուտեստների այս զարմանալի ձուկ. Այս ուտեստներ պիտի խնդրեմ, ոչ միայն ձեր ընտանիքին, այլեւ հյուրերին:

Թե ինչպես պետք է եփել Սաղմոնի է ջեռոցում - մի տարբերակ առաջին

Համար, այս բաղադրատոմսով դուք պետք է հետեւյալ հավաքակազմ ապրանքների `600 գրամ սաղմոնի, որը պետք է բաժանել մասերի, լվանում ջրով եւ չոր մի սրբիչ: Այժմ դուք կարող եք վերցնել երկու գազար, ճաքճքել են, քերել, դա ավելի լավ է վերցնել մի մեծ grater. Երկու էլեկտրական լամպ պետք է մաքրել եւ կտրել մեջ օղակներով: Այժմ դուք պետք է երկու pans. Նրանք պետք է դնում կրակի, լցնել նավթի եւ տապակել է առանձին թակած սոխ ու grated գազար. Այժմ, բոլոր բաղադրիչները, պետք է ավելացվել շերտերի ապակե տարայի մեջ: Ներքեւի մասում, պառկել գազար, հետո սաղմոնի, ապա սոխ, հիմա մի բաժակ կաթ եւ լցնել այն ամենը. Տեղափոխել է երեսուն րոպե է preheated ջեռոցում: Երբ ուտեստը պատրաստ է, դուք պետք է տալ այն մի քիչ զով, ապա կարող է տարածվել մի ափսեի եւ զարդարում է բուսականություն.

Թե ինչպես պետք է եփել Սաղմոնի է ջեռոցում - ի երկրորդ տարբերակը

Այս դեպքում դա առաջարկվում է թխել ձուկ է փայլաթիթեղի, ուստի պարզվում է, շատ համեղ է եւ շարունակում է առավելագույնը օգտակար նյութերի: Սա ուտեստ է միանգամայն տեղին է տոնական սեղանին, դա կարող է լինել եփում ամբողջ կամ բաժանել steaks. Cooking գործընթացը բավականին պարզ է եւ ոչ ժամանակատար.

Համար, այս տարբերակը, դուք պետք է հետեւյալ ապրանքների: ֆիլե կամ steaks ձուկ, սոխ, գինու, սերուցք, դեղաբույսերի, կիտրոն, սեւ պղպեղ, աղ: Հիմա եկեք նայենք ավելի մանրամասն, թե ինչպես պետք է եփել Սաղմոնի է ջեռոցում: Առաջին քայլը պետք է կտրել մի ամբողջ սաղմոն մեջ կտորների, հեռացնել մաշկը ցուցադրվողների ոսկորները, ունենալ դիմել ֆիլե. Եթե դուք արդեն ավարտել է steaks, նրանք պետք է լվանալ եւ չոր մի սրբիչ: Այժմ դուք կարող եք քսում կտոր հետ պղպեղ, աղ եւ թթվասեր: Մարինադ կարող են ավելացնել սխտոր, անցել chesnokodavku. Թթվասեր կարող է փոխարինվել ձիթապտղի յուղի, սոյայի սոուսով կամ սերուցքով: Երբ օգտագործվում է որպես մարինադ սոյայի սոուսով չէ, անհրաժեշտ է աղի ձուկ. Թող այն promarinuetsya 10-15 րոպե:

Հիմա դա հնարավոր է անել, այսպես կոչված, «բարձ» է ձուկ: Համար, այս է, որ անհրաժեշտ է պատրաստել առանձին թերթիկ յուրաքանչյուր փայլաթիթեղի չափաբաժիններով: Կտրել է անչափահասների մեջ օղակների եւ տեղադրել փայլաթիթեղի. Շաղ տալ կանաչ սոխ. Այս հիանալի ուտեստ պարզվում տարբեր դեղաբույսերի, այնպես որ կարող է օգտագործվել սամիթ, ռեհան, ուրց, խնկունի, մաղադանոս: Որոշ խոհարարներ առաջարկում փոխարինել կանաչ խնձոր, pineapples կամ սալոր: Այժմ այդ «բարձ» կարող է stacked ձուկ: Մաղող անձրեւ Յուրաքանչյուր կտոր ճաշի գդալ գինու, մի քիչ սոխ, կանաչ, եւ դուք կարող եք ավելացնել կիտրոնի շրջանակների: Փաթեթավորեք յուրաքանչյուր կտոր ուշադիր պահել ձուկը սկսեց հոսում ընթացքում թխում: Ինչ վերաբերում է, թե ինչպես պետք է եփել Սաղմոնի է ջեռոցում, դուք կարող եք ավելացնել այն, ինչ դուք պետք է թխել 15-20 րոպե, ապա այն կարող է ստանալ:

Եթե դրանից հետո cooking շաղ տալ այն կիտրոնի հյութ, սաղմոն է փայլաթիթեղի կլինի ավելի համեղ: Զարդարի է այս ուտեստ կարող է ծառայել բրինձ, ծաղկակաղամբ կամ խաշած կարտոֆիլ. Ձուկ կարող է զարդարված շերտ կիտրոնով, կտրտած պղպեղ կամ ձիթապտուղ:

Եթե դուք չեք գոհ նախորդ երկու տարբերակներից, եւ թե ինչպես պետք է եփել Սաղմոնի է միկրոալիքային վառարան, դա հնարավոր է առաջարկել նման տարբերակ: Որպեսզի դա անել, վերցնել ֆիլե կամ steaks, ձուկ, աղ, պղպեղ, կիտրոն, ջերմակայուն գունդ եւ պլաստիկ փաթեթավորեք: Աղ եւ պղպեղ կտոր ձուկ, ապա շաղ տալ նրանց հետ, կիտրոնի հյութ: Թողնել մի քիչ մարինացվ: Այժմ կտորները վրա ջերմակայուն ուտեստ, հոգալով, որ նրանք չեն համընկնում միմյանց, ընդգրկում է փայլաթիթեղի եւ տեղի է միկրոալիքային վառարան: Cooking երեք րոպե առավելագույն իշխանության.

Bon appetit!