Թթու սալոր: բաղադրատոմսը, որը Ձեզ դուր է գալիս այն: Թթու սալոր, ձմռանը

Եթե դուք արդեն rasprobovat թթու սալոր, ապա դուք հաստատ դուր թթու սալոր: Դա ոչ թե վատ է, եւ նույնիսկ ավելի հետաքրքիր է, ներդաշնակ մի շարք միս, Հիասքանչ (եւ անսովոր) եւ աղցաններ, եւ պարզապես մի քիչ շաքարի ավելի արագ է ընթանում, քան սերմերը. Եւ Բերքահավաք սալոր եւ նույնիսկ ավելի շահավետ է սեզոնի այն շատ ավելի էժան է ցամաքեցնել. Դե, եթե դուք են թերահավատորեն աղի պտուղների, մոտ մեկ բանկա վրա առաջարկվող դեղատոմսի: Անշուշտ, թթու սալոր փոխել ձեր խոհարարական տեսակետները:

Թե ինչ դուք պետք է իմանալ pickling կեռասի

Այս պտուղը չէ քմահաճ է եւ հեշտությամբ զիջել է ձեր խոհարարական փորձերի. Սակայն, կան որոշ նրբություններ, որոնք տգիտությունը չի «սպանել», իհարկե, workpiece, բայց կարող է լինել փոքր - ինչ փչացնել երկու հայտնվելը եւ համ:

1. Նախքան թթու սալոր, դա պետք է լինի, քանի որ ուշադիր, քանի որ հնարավոր է վերադասավորել: Կցակարային ենթակա են միայն պտուղները կատարյալ ֆիզիկական ձեւը, առանց չնչին վնաս: Հակառակ դեպքում, թթու սալոր դիմել ծույլ եւ ոչ թե հարմար է բոլոր ուտեստների. Օրինակ, դնում մի աղցան, դա քիչ հավանական է հաջողության հասնել:
2. Պահածոյացում պտուղ կարող է լինել ցանկացած գույնի: Սակայն նշենք, որ շատ հյութեղ է մութ պետության չափազանց փափուկ. Ավելի լավ է վերցնել նրանց մի քիչ խակ:
3. Մեկ բանկում կարող է փակել տարբեր տեսակի կեռասի, եւ դա կլինի ավելի գեղեցիկ: Բայց համադամասերներ ասում են, որ նախասիրություններում արտացոլված են դեղին եւ մթության մեջ պիտի հակասում միմյանց հետ, միմյանց վաստակելով: Փորձեք փակման դրանք առանձին-առանձին եւ միասին պետք է համեմատել եւ կազմելու իրենց սեփական կարծիքները:
4. Ուղղում սալոր ամբողջությամբ. Tails, իհարկե, ջնջվել, եւ անցքեր թողել նրանց, լվանում ուշադիր: մնում է անկում կեղտը կարող է վնաս հասցնել պահպանության:

Snack Կորեերեն

Ամենայն հավանականությամբ, մարդիկ այս երկրի եւ պատկերացում չունեն, թե գոյության մասին այս մրգի. Բայց դա բամբասանք է վերագրում նրանց առաջարկել է մեթոդ, որի դեպքում զարմանալիորեն ճկուն եւ կծու թթու սալոր. Բաղադրատոմսը լավ, քանի որ բանկերը չեն պետք է ստերիլիզացված եւ շատ մարդիկ խուսափում են ներքին նախապատրաստման հենց այն պատճառով, որ նրանք չեն սիրում այս փուլը պահպանության:

Երեք լիտր շիշ են մաքրել եւ մանրէազերծված ցանկացած եղանակով, օրինակ, calcined է ջեռոցում: Ներքեւի մասում յուրաքանչյուր սպասք տեղադրված հովանոց սամիթ, դափնու տերեւ, մի քանի բալի տերեւների, թարմ նեխուր եւ մաղադանոս (երեք մասնաճյուղ): Լցվել պղպեղահատ - անձնակազմ հինգ ոլոռ, եւ սխտոր մեխակ, 6-7 կտոր. Լվաց սալոր փաթեթավորվում են շշերի. Ram դա անհրաժեշտ չէ, դա ավելի լավ է թափահարում տարան նաեւ պառկեցի պտուղը դրան ergonomic: Բարկանալ մարինադ չափով երկու ճաշի գդալ կոպիտ աղ մեկ լիտր ջրի մեջ, նրանք թափեց մի շիշ, տակ կափարիչը ավելացնում է չորս ճաշի գդալ գինու քացախ, եւ գավաթը անմիջապես կնքվում: Մինչեւ թույն նրանք պետք է կանգնեն անկարգ ներքեւ, փաթաթված ու առանց կողմնակալության: Հետո հանելով մառան, եթե ճիշտ է արել, նման թթու սալոր ձմռան պայմաններում պահվում է առանց նկուղներում:

աղի սալոր

Նրանք, ովքեր չեն սիրում քացախ մի հեգնանքով, դեռ հասանելի է թթու սալոր: Բաղադրատոմսը, սակայն, պահանջում է Ստերիլիզացման, բայց կա որոշել, որ դուք այլեւս պետք է իրենց սրտով օգտագործել քացախ կամ համաձայնել լրացուցիչ շարժումների, բայց առանց նրա: Խոտաբույսեր կարող եք վերցնել ձեր սեփական, բայց ծովաբողկ տերեւները պահանջվում: Լավ Այս բաղադրատոմսը նաեւ մասնաճյուղեր currants եւ կեռաս. Մրգեր nadkalyvayutsya պատառաքաղ այն կողմում, որտեղ պոչը աճեցված, զարգանալ ստերիլիզացված սպասք (սխտոր կարող է ավելացվել) եւ լցվել տաք ծով է մի լիտր ջուր, որի եփած ճաշի գդալ աղ, բեյ տերեւ եւ 2-3 ոլոռ պղպեղ: Ապա հզորությունը երրորդ ժամին ստերիլիզացված (եթե դուք մնալ վրա լիտր բանկա) մեջ եւ կնքվում: Պահեք դրանք ավելի լավ է ստվերում:

Տուն "ձիթապտուղ"

Պատրաստված է նկարագրված բաղադրատոմսով թթու սալոր է իսկապես շատ է համտեսել տարբերվում է սիրած խորտիկ: Միայն պետք է ընտրել լավագույն միրգ է, ոչ ավելի, քան երեք սանտիմետր: Նրանք են decomposed կողմից բանկերի, որոնք լցված աղի լուծույթով (150 գրամ մեկ լիտր կոպիտ աղի եռացող ջրով) եւ ստերիլիզացված հինգ րոպե: Նախքան Ծալքավոր յուրաքանչյուր կվարտա բանկա լցված աղացած գդալ ձիթապտղի յուղի. Պատրաստ է «ձիթապտուղ» կլինի մեկ շաբաթ անց: Որ բնորոշ է: նրանց ոսկորները դուրս քաշեց աներեւակայելի հեշտ է.

Կեռասի լոլիկ

Զգույշ experimenters կարող համատեղել անծանոթ դեռեւս ծանոթ սալոր, լոլիկ. Այսպիսով, նրանք պետք է սպանել միանգամից երկու Նապաստակներ, եւ փորձելու բոլորովին նոր եւ հին կգտնեք անսպասելի եւ համեղ համը: Վերցրեք երկու ֆունտ բարձրորակ լոլիկի եւ չորս խոշոր կանաչ կամ դեղին cherry սալոր: Ֆունտ peeled սխտոր մանր crumbled, 300 գ կոպիտ թակած սամիթ, միայն պարանոցի բարձրացել: Բոլոր բաղադրիչները, որոնք տեղադրված են նաեւ բանկերի, լցնել եռացող ջրի մեջ հինգ րոպե, որից հետո անուշահոտ ջուրը զորացրվել վերադառնալ եւ կատարված ծով: 50 գ աղ հետ 60 sugars. Եռման կազմը լցված նավը, շրջադարձ, դիմել է եւ թաքցնել տակ մի հին վերարկու կամ վերմակը: Հինգ ժամ անց կարող է տեղադրվել է shelves մառան: թթու սալոր, լոլիկ չի սպասել համբերատար բացման համար ձմռանը.