Իմացեք, թե ինչպես պատրաստել համեղ աղցան «Սիրված» (բաղադրատոմսը երեք տարբերակով)

Աղցան «Սիրելի» - ճաշատեսակ շատ համեղ եւ սննդարար: Այն ներառում է մսամթերք, բանջարեղեն եւ մայոնեզ, որը կազմում է խորտիկի կալորի: Հետեւաբար, այն կարող է օգտագործվել որպես լիարժեք երկրորդ դասընթաց: Այս հոդվածում ներկայացված են մի քանի կերակուրների նկարագրությունները սեփականատերերին: Վերցրեք դրանք ձեր նոտայում: Հավատացեք ինձ, այս նրբագեղությունը կողջունի ձեր ընտանիքի բոլոր անդամներին եւ կդառնա առավել սիրվածներից մեկը:

Աղցան «Ֆավորիտ». Բաղադրատոմսը դասական

Խորտկարան պատրաստելու համար անհրաժեշտ է այս բաղադրիչները.

• Հավի ֆիլե եւ խոզապուխտ `յուրաքանչյուրը 300 գրամ:
• Թարմ սունկ (շամպինիոն) `250 գրամ;
• Բուլղարական պղպեղ - 1 հատ;
• Սխտոր - 2 ատամներ;
• Միջին յուղայնության բովանդակության մայոնեզը (45-50%);
• Բուսական յուղ;
• Կանաչների;
• Աղ:

Ինչպես պատրաստել «Սիրված» աղցան: Բաղադրությունը տրված է ստորեւ: Թարմացրեք հավի միսը, մինչեւ եփած աղը եւ թույնը: Դրանից հետո եւ մի խոզապուխտ փոքր շերտերով կտրատել: Հեռացնել բուլղարական պղպեղը սերմերից եւ կտրել շերտերով: Սխտորը թույլ է տալիս հատուկ ջախջախել: Տաքացրեք յուղը տապակի մեջ եւ տապակիր սունկը, նախապես կտրեք դրանք ափսեներով: Խառնել բոլոր բաղադրիչները խորը ամանի մեջ: Այժմ ավելացնել մայոնեզը եւ աղը: Տեղափոխեք խորտիկը ապակյա աղցանների ամանի մեջ, զարդարեք մաղադանոսով եւ սամիթով:

Տարբերակները թեմայի վրա, կամ ճռճռան կերակուր չի փչացնել

Շատ համեղ եւ անուշահոտ աղցան «ՖԱՆՏԻՏ» (տես ստորեւ բաղադրիչը) ստացվում է, եթե այն կազմված է այնպիսի ապրանքի, ինչպիսիք են սալորը: Ճաշատեսակը վերցնում է քաղցր եւ թթու համը, ինչը հատկապես կծում է: Մենք սովորում ենք, թե ինչպես պատրաստել նման տարբերակ նախուտեստներ:

Մենք պետք է այդ ապրանքները:

• Խոզի խաշած պղպեղ - 150 գ;
• Հավի միս եռացրեց - 150 գ;
• Թարմ վարունգ - 1 հատ;
• Քաղցր պղպեղ - 1 հատ;
• Ծաղիկներ - 100 գ;
• Թթու սունկ - 150 գ;
• Բնական մածուն (անուշահոտ) - 130 գ;
• Մանանեխ - 1 փոքր գդալ;
• Աղի եւ պղպեղի հիմք սեւ համով:

Մենք պատրաստում ենք աղցան «Ֆավորիտ» սալորով, ըստ հետեւյալ հրահանգների: Մսային արտադրանքները կծում են խորանարդով, վարունգով եւ բուլղարական պղպեղով ծղոտով: Մի քանի րոպե սատկացնում ենք եռացող ջրում, ապա նետում ենք այն վերին մեջ: Սառեցուց հետո կտրեք այն փոքր կտորներով: Սունկը, եթե դրանք չափի մեծ են: Խիտ կոնտեյներով, խառնել բոլոր բաղադրիչները: Մենք ճաշակում ենք աղցանը մածունի եւ մանանեխի, աղի եւ պղպեղի հետ: Մենք մեկ ժամ պնդում ենք խորտիկ եւ ծառայում ենք այն սեղանի վրա, գեղեցիկ թափանցիկ աղցանների ամանի մեջ:

Ծովամթերք `որպես աղցանի հիմք: Մենք պատրաստում ենք յուրօրինակ ու համեղ ուտեստ

Աղցանի այս տարբերակը կատարելու համար մենք կօգտագործենք տավարի կամ խոզի միս: Այսպիսի միսը շատ նուրբ է եւ ներդաշնակորեն համակցված է խորտիկի մյուս ապրանքատեսակների հետ: Այսպիսով, մենք պատրաստում ենք աղցան «Ֆավորիտ» լեզուն: Վերջնական արդյունքի պատկերով բաղադրատոմսը, որը տեսնում եք ձեր առջեւ:

Այս ճաշատեսակի համար անհրաժեշտ է հետեւյալ բաղադրիչները.

• Մեկ լեզու;
• 200 գրամ թթու սունկ;
• Երկու հավի ձու;
• Մայոնեզ 45% յուղայնությունը;
• Աղ, պղպեղ;
• Մեկ թթու վարունգ.
• Ցորենի եւ մաղադանոսի կանաչիները;
• Գառնուկի հացահատիկ:

Խառնել լեզուն, սառը եւ կտրել փոքր խորանարդի մեջ: Մի ամանի մեջ միսը սնկով խառնել: Ձու, խաշած պղպեղ, կաթ: Վարունգը կտրատել է ծղոտի ձեւով: Այս ապրանքները ուղարկեք մնացածին: Հավկիթը համեմիր մայոնեզի, պղպեղի եւ աղի հետ: Խառնել բոլոր բաղադրիչները: Պատրաստի նախուտեստը պետք է փոխանցվի գավաթին, խնձորով եւ նռան սերմերով: Աղցան «Սիրված» (բաղադրատոմսը ներառված է) պատրաստ է զարդարել ձեր սեղանը ձեզ հետ:

Մի քանի խոսք հովանավորներին ոգեշնչման համար

Այս նկարագրության համաձայն նախապատրաստված նախուտեստները շատ գեղեցիկ են: Միակ հայացքից նրանք արդեն դողում են: Բայց դուք ավելի շատ հաճույք եք ստանում, երբ այս նրբագեղությունը կերակրում է: Մի հավատացեք ինձ: Պատրաստել «Սիրելի» աղցան եւ տեսնել ինքներդ: