Ինչպես եփել Բլիթներ կեֆիր

Դժվար է գտնել մեկին, ով երբեք չի փորձել Բլիթներ կամ չգիտեմ, թե ինչպես պետք է եփել Բլիթներ հետ կեֆիր: Կան բազմաթիվ բաղադրատոմսեր, որոնք հրահանգում է մանրամասն եւ ուսուցանում սկսնակ խոհարարներ, թե ինչպես պետք է եփել այս ուտեստ. Հին օրերի նրանք կազմել են տոն է եփել. Դա բավական երկար ճանապարհ է պատրաստել Նրբաբլիթ. Սակայն արդյունքը եղել է զարմանալի: Ժամանակի ընթացքում, մարդիկ են պարզեցվել բաղադրատոմսը դարձնելու համար այս ուտեստ է ավելի անփույթ, պահանջում է ավելի քիչ ժամանակատար. Ինչպես եփել Բլիթներ հետ կեֆիր, նույնիսկ գիտեմ, աշակերտուհու այսօր: Կան բազմաթիվ եղանակներ պատրաստել այս հրաշալի եւ, միեւնույն ժամանակ, պարզ ճաշատեսակներ: Ինչ - որ մեկը, ով սիրում Երկարակյաց pancakes կամ Նրբաբլիթ ցուկկինի, մեկը նախընտրում է Բլիթներ, եփած գազար, pumpkins եւ նույնիսկ վարսակի ալյուր.

Ինչպես եփել Բլիթներ կեֆիր: օգտակար ակնարկներ

Փորձառու տնային տնտեսուհիներն եփել Նրբաբլիթ է հիմնականում կաթի, բայց մենք կիսում գաղտնիքները, թե ինչպես պետք է եփել Բլիթներ հետ կեֆիր թթվասերով: Դա այդ բաղադրիչները պետք է ձեւավորել հիմք է քննության: Եթե դուք գիտեք, թե ինչպես կարելի է անել, pancakes հետ, կեֆիր, դուք կարող եք փորձարկել մի քիչ, ավելացնելով մի քիչ թթված կաթ է խմոր եւ օգտագործելով տանձ, խնձոր կամ այլ պտուղներ: Նրանց համար, ովքեր սիրում են թթու Բլիթներ, սովորական բաղադրատոմսը, դուք կարող եք ավելացնել մի քիչ մածուն կամ բարձրացնել գումարը օգտագործվում մածուն. Մի վախնար, որպեսզի երազել մի քիչ, պետք է համարձակ! Երբ ծառայում pancakes միշտ հնարավոր է ավելացնել մեղր, թթվասեր կամ խտացրած կաթ:

Համար այն տնային տնտեսուհիների, ովքեր չեն ունենա ժամանակ եփել մի կուշտ նախաճաշը, Բլիթներ, իհարկե, կլինի իսկական բարիք: Եթե դուք գիտեք, թե ինչպես պետք է եփել Բլիթներ հետ կեֆիր, ձեր ընտանիքը երբեք չի լինի սոված. Դա մի խմոր է, որ կատարվում է կեֆիր, այն հնարավորություն է տալիս պատրաստի Բլիթներ արտակարգ շքեղություն եւ անկաշկանդ. Պարզությունը բաղադրատոմսով հեշտացնում է կերակրել բոլորին: Տալ ուտեստ համեղ համ, ավելացնել մի քիչ սովորական բաղադրատոմսը բանան.

անհրաժեշտ բաղադրիչները

Է պատրաստել համեղ Բլիթներ, տանել մեկ բաժակ թթվասեր, մի մեծ ու հասուն բանան, կես բաժակ ալյուր, կես լիտր ցածր յուղայնությամբ յոգուրտների, մեկ թեյի գդալ խմորի սոդա, մի քիչ ձեթ ու խտացրած կաթ:

Ինչպես եփել Բլիթներ կեֆիր:

- սկսել, մի հասած բանան եւ ազատ արձակել այն մաշկի. Տեղադրել այն մի գունդ եւ երկրպագուների հետ պատառաքաղ:

- թափել մեջ նույն կոնտեյներով մածուն, ավելացնել մի քիչ սոդա եւ թթվասեր: Բոլոր լավ խառնել:

- թեստեր, որոնք անհրաժեշտ է ներարկել կես ժամ:

- Տեղի է ալյուր եւ աստիճանաբար խառնել: Մենք դա անում ենք այն, դանդաղ ուշադիր. Այս փուլում ավարտվում է փորձնական նախապատրաստման, եւ դուք կարող եք սկսել frying:

- հատուկ ուշադրություն է հետեւողականությունը ձեր խմոր. Սխալ հաշվել, եթե խմոր շատ հեղուկ. Այն ոչ միայն տարածել, սակայն դա պարզապես չի կարող դրվել համաժողովրդական. Չափազանց կտրուկ քննության երբեք ստանալ curvy եւ թեթեւ Browns: Պահպանեք որ մտքում.

- նախքան դուք սկսեք frying Բլիթներ, դուք պետք է լավ ջերմ մինչեւ համաժողովրդական.

- լցնել մի քիչ նավթ եւ վերցնել մի գդալ.

- neatly տպագրվեն քիչ խմոր եւ տարածել է մի թավա: Մի օգտագործեք չափազանց մեծ քանակությամբ խմոր, քանի որ այս դեպքում կդառնա Բլիթներ անհարմար:

- երբ ձեր Բլիթներ են լավ browned, իր հերթին, նրանց օգտագործելով հատուկ թիակ. Դուք նաեւ կարող եք դիմել նրանց երկու պատառաքաղներ:

- այնպես, որ խմոր չի այրել, անընդհատ նայում չափը բուսական յուղի.

- տապակած Բլիթներ պետք է տեղադրել մի platter կամ մեծ ափսեի.

- Ծառայել է թթվասեր կամ խտացրած կաթ:

Այժմ դուք գիտեք, թե ինչպես պետք է պատրաստել Բլիթներ հետ կեֆիր եւ թթվասերով. Բանան տալիս նրանց հատուկ կծվություն եւ անսովոր համ. Զարմացնել ձեր սիրելիների հետ այս նոր բաղադրատոմսերը, եւ նրանք պիտի բացարձակապես սիրում այն. Bon appetit!