Ինչպես հավաքվում կատարյալ պանրի ափսե.

Պանիր ափսե կարող է տարբեր ձեւեր: Դա կարող է պարզապես լինել, որ սեղանի ընթացքում մեծ կուսակցություն, դա կարող է լինել մի փոքր թեթեւ նախաճաշիկ կամ ամբողջական սնունդ. Պետք է կիրառել այն, դուք չեք պետք է եփել մի բան, այլ ստեղծել հավասարակշռված եւ ներդաշնակ կատարյալ պանիր ափսե այնքան էլ հեշտ չէ, քանի որ այն կարող է թվալ. Եւ որպեսզի հասնել լավ արդյունքի, դուք պետք է հաշվի առնել ուշադիր. Դուք կարող եք հեշտությամբ չափազանցել այն նման պանիր, եւ լրացումներ կատարելու դրա, բայց, եթե դուք կունենաք կոշտ պատկերացում, թե ինչ պանրի ափսեի դուք ցանկանում եք տեսնել, որ վերջում, դուք կկարողանաք մնալ ընթացքը: Եւ առաջին բանը, դուք պետք է անեք - է որոշել, թե որքան պանիր ցանկանում եք տեսնել Ձեր ափսեի.

Ուշադրության կենտրոնում է մեկ տեսակի պանիր

Գոյություն ունեն երկու ճանապարհ ներկայացմամբ որոշակի պանիր. Դուք կարող եք ընտրել այն պանիր, որը հաճելի է բոլորի համար, օրինակ, կտրուկ Չեդեր կամ բրի պանիր կատարյալ գլխին, կամ դուք կարող եք հեռացնել համար ավելի նուրբ եւ անսովոր տարբերակներից, ինչպիսիք են Taleju կամ կապույտ պանիր. Ցանկացած դեպքում, դուք պետք է մեկ համակարգ առաքման ածխաջրեր եւ մեկ լրացուցիչ բոնուս: Դուք կարող եք գտնել մի շարք տարբերակներ, բայց դուք չեք նույնիսկ պետք է ծախսել ժամանակ դրա վրա, քանի որ այս հոդվածում մի քանի եղանակներ է, մասնավորապես պանիր փայլում.

Dubliner, խնձորի շերտ եւ շերտ խորոված baguette

Dubliner, դա դժվար տարիքի պանիր կովի կաթից, որը հանդիսանում է կծու, քաղցր եւ համեղ համը: Քանի որ այն ունի նման բարդ տտիպ համը, դա լավագույնս օգտագործել պարզ հաց, եւ առաջարկում են փխրուն պտուղ է, որը թույլ կտա մաքուր համ buds. Կանաչ խնձորի կատարելապես թույլ է տալիս Ձեզ է խուսափել գերհագեցվածության ճաշակի ձեր բերանը, այսինքն, օգնությամբ այդ մրգերի դուք կարող եք ուտել ավելի շատ պանիր համար ավելի երկար ժամանակով:

Cambozola, կոտրիչ չիր ու մեղր

Այս համադրությունը Ֆրանսիայի փորձված փափուկ կրեմ պանիր, իտալական Գորգոնզոլա մարմնավորման սոսկ հիանալի համը մի մեղմ կապույտ բորբոս եւ քսուքանման հյուսվածք. Դա լավ է ուտել այդ պանիր հետ կոտրիչ պարունակող չիր, ինչպիսիք են թուզ, ձիթապտուղ եւ մի Cranberry. Բացի այդ, շատ մարդիկ սիրում են ավելացնել մեղր պանրի հետ կապույտ բորբոսնել, իսկ բազմազանությունը ոչ մի բացառություն.

Parmesan եւ լավ balsamic քացախ

Սա մի մեծ գաղափար է, որը կստիպի ձեզ մոռանալ ածխաջրածին առաքման համակարգ. Դուք պարզապես պետք է գտնել մի իսկապես բարձրորակ, հաստ ամյա balsamic քացախ, որը դուք կարող եք ցանել պանիր կամ պանիր է իջնել այն.

Կրկնապատկելու (կամ եռապատկելով) հաճույքը

Եթե դուք պատրաստվում են դիմել երկու տեսակի պանիր ափսեի պանիր, ապա դուք պետք է ընտրել նրանց այնպես, որ մեկը դժվար էր, իսկ մյուսը `փափուկ. Սակայն, շատ ավելի հետաքրքիր է, դեռ, տալիս է երեք տեսակի պանիր, քանի որ դա թույլ կտա ձեզ ավելացնել մի ափսեի ինչ - որ բան անսպասելի ու նույնիսկ խենթ. Ահա մի քանի տարբերակներ համար յուրաքանչյուր երեք կատեգորիաների:

Ինչ-որ բան դժվար է

Եթե դուք պատրաստվում են դիմելու համար պանրի ափսեի երեք cheeses, նրանցից մեկը պետք է լինի ամուր: Դուք պետք է ընտրել այդ նպատակի համար, Չեդեր, գաուդա հաստատեցինք Dubliner կամ իսկապես բարձր որակը էդամ (դուք պետք է ընտրել մեկը, որը գտնվում է գլխին կնքված կարմիր մոմ): Դուք կարող եք նաեւ ընտրել պանիր, բայց դա արժե ուշադրություն դարձնել այն հանգամանքին, որ պանրի էր հնարավորին չափ մոտ է ընդերքը, ինչպես նաեւ Իսպանիայի machengo:

Ինչ-որ բան փափուկ

Երկրորդ տեսակի պանիր, մատուցվում է պանրի ափսեի պետք է լինի փափուկ, եւ այս կատեգորիայում կան նաեւ որոշ շատ լավ տարբերակներ: Սա կարող է լինել մի burrata (քսուքանման մոցարելլա քույր) հետ, կամամբեր պանիր `սնկի համով, բովանդակալից, սակայն Taleju մրգերի, թարմ այծի պանիր, տնական ricotta եւ, իհարկե, բրի. Այդ բոլոր տարբերակներից կլինի կատարյալ միջոց է վայելել փափուկ կողմը պանիր.

Ինչ-որ բան անսովոր

Այս դեպքում է, որ լավագույն մոտեցումը, այն է, խոսել նրանց հետ առեւտրային cheeses եւ պատմել նրան, որ դուք ուզում եք ինչ - որ բան, որ դուք կարող եք զարմացնել եւ խնդրում եմ ձեր հյուրերին. Առեւտրականներ պանիր այս հարցում առավել օգտակար մարդիկ ամբողջ աշխարհում, եւ նրանք ուրախ ենք օգնել ձեզ ընտրել. Եթե մենք խոսում ենք կոնկրետ տարբերակների համար այս կատեգորիայում, ապա դա հնարավոր է ուշադրություն դարձնել, pomadoobrazny norwegian BROWN պանիր, անսովոր շոկոլադ պանիր, պանիր նարդոսի եւ դեղաբույսերի, flavored havarti կամ նույն փափուկ պանիր հետ կծու բույրով, որը դուք կարող եք գտնել. Այս կատեգորիան կլինի նաեւ թույլ է տալիս Ձեզ ավելացնել, ինչ - որ բան, որ դուք միշտ ցանկացել է, օրինակ, Pimento պանիր, որը չի առանձնապես բարդ, բայց դեռ աներեւակայելի համեղ է եւ միշտ կլինի հրաշալի ժամանակը պանրի ափսեի.

մեկ այլ տարբերակ

Տրամադրել է մի շարք aromas եւ համային տեսականի, դուք կարող եք փոխել սխեման եւ ներկայացնել երեք տեսակի պանիր է այլ կատեգորիաների. Օրինակ, դա կարող է լինել պանրի կաթից տարբեր կենդանիների կովեր, ոչխարներ, այծեր. Սակայն, սխեման, «դժվար է, փափուկ եւ անսովոր« հաճախ աշխատում է շատ ավելի արդյունավետ.

հավելումներ

Այժմ, որ դուք ընտրել են իրենց cheeses պանրի ափսե, դա ժամանակն է մտածել այն մասին, թե ինչ դուք պետք է ավելացված է նրանց: Այս պահին դուք կարող եք սանձազերծել երեւակայությունը, բայց չեն չափազանցել այն. Լավագույնն այն է, սահմանել ինքներտ սահմանաչափը, օրինակ, մի քաղցր տեղը, մեկ կետ աղի, մեկը քաղցր եւ մեկ միավորով sousny կծու sousny միավոր: Դուք կարող եք նաեւ պետք է հաց կամ կոտրիչ.

• Թարմ մրգեր: խնձոր, խաղող, տանձ, հապալաս, ելակ կամ որեւէ այլ հատապտուղների, թուզ, եւ այլն կլինի հիանալի միջոց է մաքրման բերանի խոռոչի, գործելով որպես հակառակ աղաջուր կաթնամթերքի մի հարուստ համը.
• Չրեր: քաղցր եւ թթու չորացրած բալ եւ լոռամիրգ կատարելապես զուգորդվում պանիր կապույտ պանիր եւ չորացրած միրգ սերմերի, ինչպիսիք են ծիրանի, ավելացնել հատուկ նշում եւ համակցված հարուստ cheeses. Ամսաթվերը են նաեւ լավ ընտրություն եւ համադրություն էլ մի շատ սուր է եւ փափուկ սերուցքային cheeses.
• Ձիթապտուղ գնելու փոխարեն մեկ բանկա յուրաքանչյուր տեսակի ձիթապտուղ, դուք կարող եք այցելել խանութ, որտեղ նրանք կարող են վաճառվել է սորուն, եւ գնել մի քիչ ձիթապտուղ յուրաքանչյուր ձեւի, ամեն չափսի եւ գույնի. Եթե Դուք գնել ձիթապտուղ, չեն մոռանում առաջարկել հյուրերին մի գունդ, որտեղ նրանք կկարողանան է լքել հորեր.
• Մուրաբա կա մի կետ, որը պետք է լինի ներկա է ձեր պանրի ափսեի, եւ դա թթու. Այս փոքր վարունգ իրականացնել մի շատ ուժեղ թթու հարձակման է ձեր ճաշակի buds, բայց նրանք նաեւ նայում, շատ խելոք.
• Միս. Այս կետի դուք պետք է զգույշ լինել, քանի որ ձեր պանիր ափսե կարող է արագ վերածվել մի ափսեի charcuterie: Ընտրեք ոք, իրոք, բարձր որակի տեսակի միս եւ թող դա լինի աստղը շոուի. Եթե դուք ներկայացնում եք մի մեծ թվով ուժեղ, կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ տտիպ կամ պանիր, դուք պետք է ընտրել մի քիչ ագրեսիվ տարբերակը, ինչպես, օրինակ, mortadella, բայց ավելի հաճախ ընտրությունը կատարվում է հօգուտ հարուստ եւ կծու սալյամի, եւ դուք կարող եք ընտրել խելք կամ լյարդի մուսս:
• Ընկույզ: Այս դեպքում, Դուք կարող եք դիմել մի խառնուրդ ընկուզենի, բայց դուք կարող եք ընտրել, թե ինչ եք ցանկանում լավագույնը, օրինակ, կարամելային պեկան ընկույզներ, պիստակներ կամ նուշ markonovy:
• Մեղր եւ ջեմ, երբ դուք առաջին անգամ լցնել մեղր, պանիր, դուք կարող եք մտածել, որ դուք կարող եք հորինել ինչ-որ բան անհավատալի. Սակայն, պարզվում է, որ այս համադրություն էր հորինել շատ տարիներ առաջ: Բայց այս հայտնագործությունը, այսպես թե այնպես, պետք է լիովին փոխել ձեր վերաբերմունքը պանիր. Ջեմեր եւ պահածոներ նաեւ կարող եք տալ ձեր պանիր ափսե քաղցր նշումներ: