Ինչ անել, որպեսզի ստանալ համեղ սերուցք ցորենի կաթով.

Համ ալյուր մենք հիշում ենք մանկությունից: Ի վերջո, մինչեւ նման խառնաշփոթ էր համարվում մանկական արտադրանք եւ տալ այն երեխան սկսում է շատ վաղ: Մեր օրերում առողջ միաձայն կրկնում է, որ ալյուր է կաթի լավ չէ երեխաների համար մինչեւ մեկ տարվա ընթացքում: Ի վերջո, քանի որ մարմնի երեխայի մեծ բեռ. Բայց մեկ տարի անց - խնդրում եմ: Դուք կարող եք եփել համար երեխաների, եւ մեծահասակների համար, համեղ շիլա:

Հավանաբար բոլորն էլ գիտեն , թե ինչպես պետք է եփել շիլա կաթով. Սակայն, այստեղ եւս, ունի իր սեփական գաղտնիքները, նկատելով, որ դուք ստանում եք մի կերակրատեսակ միասնական հետեւողականությունը, առանց lumps, ոչ հաստ եւ հեղուկ. Շիլա կարող են ավելացնել մի շարք մրգերի եւ հատապտուղների, ապա դա կլինի նույնիսկ tastier եւ ավելի անուշաբույր:

Հիմնական կանոնները cooking semolina են: Այն բանից հետո, եռացրած կաթի, semolina թափել մեջ անցնող միջոցով մաղել. Այսպիսով, մենք պետք է խուսափել տեսքը անցանկալի lumps. Եփել շիլա պահանջում է միայն մեկ կամ երկու րոպե, եւ ապա փակել կափարիչով եւ թողնել 10-15 րոպե: Այսպիսով, semolina կաթի ստանալ օգտակար եւ սննդարար, կպահպանի բոլոր nutrients եւ վիտամինների.

Ճիշտ եփում semolina ոչ տհաճ ֆիլմի վրա մակերեւույթը, ընդ որում, այնպիսի խառնաշփոթ բաղկացած համասեռ ձավարեղեն.

Դասական semolina կաթի մեջ

Դրա պատրաստման մենք պետք կես բաժակ ալյուր, երկու բաժակ թարմ կաթ, 30 գրամ կարագ, մի քիչ աղ, շաքար `ըստ ճաշակի:

Մենք լցնել կաթը մեջ թավայի եւ տալ այն բարկանալ. Այնուհետեւ, մշտական հուզիչ կաթի Լցնել նրբորեն միջոցով մի շարք ձեւակերպման ալյուր եփել մի քանի րոպե: Ավելացնել աղ եւ շաքար. Մենք մի կողմ դնել շիլա, այնպես որ, նա պնդել է տասը րոպե: Ավելացնել կարագ եւ ծառայել:

Semolina շիլա կաթով եւ դդումի

Մենք պետք է կես կիլոգրամ դդումի, մի բաժակ ալյուր, չորս բաժակ կաթ եւ երկու ճաշի գդալ շաքարավազ: Պատրաստել շիլա է նույն տեխնոլոգիայով, որը նշված է, որ առաջին բաղադրատոմսով: Մաքրել դդում, կտրել մեջ cubes եւ համեմվում շաքարի. Երբ նա սկսում է առանձնանա հյութ, եփել դդում ցածր ջերմության մինչեւ այն թեթեւացնում: Խառնել պատրաստի semolina.

Semolina շիլա հետ, խնձոր

Պատրաստել այս բաղադրատոմսը, մենք պետք է երկու բաժակ խնձորի հյութ, 2 ճաշի գդալ ալյուր, մեկ ճաշի գդալ կարագ, մեկ թեյի գդալ շաքարավազ, կիտրոնի կեղեւ, չամիչ (ըստ ճաշակի), մեկ ձու:

Խնձորի հյութ դրվում է վառարանով, եւ բերում է բարկանալ. Լցնել մի բարակ հոսքի semolina, դեռեւս գործունյա, ավելացնել շաքարավազ, կարագ, կիտրոնի համ եւ եփել, մինչեւ, մինչեւ շիլա պատրաստ է. Ավելացնել ձու եւ խառնել բոլորը: Շիլա կարող է մատակարարվել է սեղանի այնպես էլ տաք եւ սառը կաթ.

Semolina կաթով brown

Դրա պատրաստման մենք պետք է պինտա կաթ, 100 գ ալյուր, մի բար շոկոլադ, մի ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղի եւ շաքարավազի համտեսել.

Կաթ բերում է եռալ, ավելացնել շոկոլադ մաշված է grater, լցնել մի հերմետիկությունը semolina, եփել մի քանի րոպե: Պատրաստի շիլա դրվել molds կամ փոքր bowls, դնում է սառնարան եւ տալ թույն.

Այն բանից հետո, շիլա hardens, տարածվել է ձուլել եւ ծառայել վանիլային սոուսով կամ կաթ:

Semolina շիլա Մրգային

Մենք պետք է կես լիտր մաքուր ջուր, 100 գրամ չոր բալ, խնձոր մեծ 3, 6 ճաշի գդալ ալյուր եւ 2 ճաշի գդալ կարագ:

Նախ, եփել միրգ արգանակ թակած խնձոր եւ կեռաս. Զտված, խնձոր եւ կեռաս միջոցով մաղել եւ ապա գանձվում մեջ արգանակ: Մենք ամեն ինչ դնում է մի փոքր հրդեհ է եփել. Լցնել եռացող խյուս semolina եւ եփել 10-15 րոպե: Նախքան ծառայում ավելացնել կարագ պուդինգ.

Recipes համեղ semolina շատ. Դուք կարող եք ընտրել հարմար տարբերակ է, այնպես էլ մեծահասակների եւ երեխաների համար: Դարձնելով այս ուտեստ է արագ եւ հեշտ. Դիտարկելով տեխնոլոգիայի մշակման եւ հարաբերակցությունը բաղադրիչների, յուրաքանչյուր կին կարող է զարմացնել ընտանեկան համեղ եւ լավ վարսակի շիլա: Bon appetit!