Լցոնում է sushi. օրիգինալ բաղադրատոմսեր

Սուշի - հայտնի ուտեստ ճապոնական խոհանոցով, որն արժանացել է սերը մեր երկրի gourmets. Այն վաղուց դադարել է լինել էկզոտիկ, առաջարկելով ավելի ու ավելի թվով cooking տարբերակները. Լցոնում համար ՍՈՒՇԻ կատարված մի լայն շարք ապրանքների առաջարկվող մեր կողմից դեպի ծով: Պատրաստելով իրենց կարեւոր դերը, որը տրվում է հատուկ ճապոնական բրնձի. Սուշի դարձել է այնքան հայտնի է, մեր երկրում, որ այս ուտեստ է եւ եփել տանը:

Համ եւ արտաքին որակի սուշի պատրաստել տանը `դեմ rolls գնված մանրածախ կետերում. Բայց չէ որ հնարավոր է հրաժարվել առավել իրենց նախապատրաստման գործընթացում: Արտաքին տեսքը եւ լցոնում համար ՍՈՒՇԻ կախված կլինի ձեր նախընտրություններում, ապա միակ անփոփոխ արտադրանքը, որը մի մասն - ն, իհարկե, բրնձով:

Դուք կարող եք խոհարար մեկն է առավել պարզ սուշի ընտրանքներից - որ lumps Նիգիրի: Նրանք պատրաստված ձեռքերը, առանց օգտագործելով հատուկ գործիքներ. Դրել գագաթին լցոնումներ համար sushi. Գլխավոր էջ է պատրաստել այս տեսակի շատ ավելի հեշտ է, քան makidzusi - դասական տարբերակը sushi. Այն պատրաստվել է որպես գլանաձեւ կտոր բրինձ գլանափաթեթներ փաթաթված nori թերթիկ: Այս դեպքում, օգտագործվում է նախապատրաստման Բամբուկե փաստաթղթեր Makis:

Rolls - Սա եւս մեկ տարբերակ sushi, որը շատ լավ է պիտանի համար cooking տանը: Ինչպես բոլոր տեսակի sushi, գլանափաթեթներ կարող է ներառել մի շարք toppings. Սուշի նրանք կարող են լինել, այնպես էլ քաղցր եւ սուր, տաք եւ սառը: Նրանց կազմը կարող է ներառել բանջարեղեն եւ ծովամթերք. Մեկ այլ կարեւոր բաղադրիչ - սա հաստատ է ճապոնական ծովաբողկ Wasabi. Շատ լավ է, պիտանի է նրանց, եփում են հատուկ ձեւով է աշխուժացնել եւ սոյայի սոուսով.

Եկեք համարում լցոնում sushi. Բաղադրատոմսը այս ուտեստ պահանջում է եփել թարմ վարունգ: Նրանք պետք է լինի, իհարկե, երկար: Ապխտած capelin roe կլինի մեծ ավելացման: Լվանում բրինձ մինչեւ թափանցիկ, բարկանալ, թողնել այն տակ Hood: Լցնել բրինձ քացախ, նրբորեն խառնել: nori թերթիկ պառկեց մեղրամոմ. Հաջորդ գալիս է լցոնում, sushi. 2/3 թերթիկ nori ընդլայնել բրինձ, վարունգ գագաթին, իր հերթին, ժապավենը օգտագործելով Macy: Է երկրորդ թերթիկ կտրել վերելակ ¼ մասը: Մի մեծ կտոր թիթեղներ վերելակի կրկին բրինձ խառնել խավիար, հետագա վարունգ roll. Մենք փաթեթավորեք: Սա Roll, մենք պետք է կտրել մեջ 2 մասից: Ամբողջ nori տարածվեց մոմով էպիլյացիա անել կողմը ներքեւ. Տարածել երկու մասերը հաստ գլորում դեպի ետ: Void լրացնել սերուցքով պանիր. Ավելացնել մնացած լավագույն շերտի Ռենե վան դեր Լինդենը եւ ետ ետ. Օգնությամբ Makis ձեւավորել մեծ քառակուսի ժապավենը: Մենք պետք է մի քանի րոպե, կտրել մեջ կտոր. Որ Roll բաժինը կարծես խճանկարի.

Մեկ այլ տարբերակ կարող է լինել եփել ցուցակները հետ Ֆիլադելֆիայի պանիր. Սաղմոն - մի մեծ լցնում է sushi. Տուն, այս տարբերակը չէ, դժվար է պատրաստել: Այս գլանափաթեթներ հայտնի են որպես «Կալիֆորնիայի" Մենք կարող ենք ասել, որ սա մեկն է առավել հայտնի բաղադրատոմսեր. Լվանալ, բարկանալ բրինձ. Եփել 17 րոպե, ապա մեկ այլ մոտավորապես նույնն է, պահելով կոպ. Այս անգամ, կտրել բարակ շերտ ապխտած սաղմոնի. The լայնությունը ոչ ավելի, քան 1 սմ. Նույն ձեւով կտրել պանիր. Որ ձուկը պետք է լինի դուրս. Այս բաղադրատոմսը խսիրի վրա դնելու Սաղմոնի գլանափաթեթներ, ապա բրինձ, շերտ վարունգ, ավոկադո եւ պանիր. Շաղ տալ այն ամենը կիտրոնի հյութ: Փաթեթավորեք եւ կնքում է ժապավենը:

Լցոնում համար ՍՈՒՇԻ կարող է բաղկացած ծովախեցգետին, ծովախեցգետին միս. Սաղմոնի նույնպես կարող է աղած: Քանի մասի տաք roll պարունակում ձու, տարբեր sauces.

Ոչ պակաս հետաքրքիր ու քաղցր սուշի: Գծապատկեր soaked սառը ջրով. Պատրաստման համար քաղցր գլանափաթեթներ, բրինձ եփած կաթի. ավելացնել վանիլին է կաթի եւ շաքարի ավելի կծու համով: Ապա cooled բրինձ: Համար թռել դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած պտուղ. Առաջին շերտը մենք դնում բրինձ, ապա քաղցր կաթնաշոռ գագաթին կտրատած Ժուլիեն բանջարեղենի. Փաթաթված ժապավենը. Խնդրանքով սկիզբ շոկոլադի քսում: