Սնունդ եւ խմիչք, Recipes
Խոզի եւ հավի տնական քաղցրավենիքի բաղադրատոմսեր
Տնական երշիկները , թթվասերներով կամ պյուրե կարտոֆիլի խառնուրդով, աներեւակայելի համեղ են: Գարեջուրով նրանք նույնպես շատ, շատ լավ են: Դա պարզապես բաղադրատոմսեր են , որոնք բավականին բարդ են: Փաստորեն, ամեն ինչ հնարավոր է ամբողջությամբ իրականացնել, եւ բոլորը կարող են հաղթահարել այս ուտեստի պատրաստումը: Պարզապես պետք է ընտրեք եւ ընտրեք համապատասխան բաղադրատոմսը:
Խոզի երշիկեղեն
Այս բաղադրատոմսը պատրաստելու համար տնային երշիկները կվերցնեն ձեզ շուրջ քսանչորս ժամ, իսկ ճաշ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է ընդամենը երկու բան: Վերցրեք մաքուր խոզի միսը, երկու կիլոգրամ ցածր ճարպ խոզի միսը, երկու հարյուր գրամ ճարպ, սխտոր, հինգ կամ վեց տապի աղ, սեւ եւ կարմիր պղպեղ: Սկսել խոհարարական աղացած միսով: Կա մի փոքր նրբություն: Եթե ցանկանում եք բարակ նրբերշիկներ խաշել, ապա միսը եւ խառնուրդը մանրացրեք մսի սմբուկով: Եթե ցանկանում եք կատարել լիարժեք կոստյումներ, տնական երշիկների բաղադրատոմսը կարող է փոխվել, այնպես, որ ճարպը ցնցում է միս սրճաղացով, եւ միսը պարզապես կտրվում է խորանարդի մեջ: Խառնել սխտորի հատուկ սխտորով կաղամբով, ավելացնել աղացած միսը: Աղ եւ պղպեղ: Համտեսելու համար կարող եք նաեւ ավելացնել ցանկացած համեմունքներ: Խառնել եւ վերացնել սառնարանն մի քանի անգամ սառնարանում, այնպես որ այն ավելի բուրավետ կլինի:
Աղացած աղացած միսը աստիճանաբար վերածվում է մսի սանրվածքով, ներառում է երշիկեղենի պատրաստման ռեժիմում եւ լրացնում է այն փրփուրով, տատանելով այն տասից տասնհինգ տասնհինգ սանտիմետր կամ բռնակալով խոհարարական պարանով: Պատրաստի երշիկները յոթ ժամ տանող սառնարանում: Այնուհետեւ կարող եք անցնել վերջնական ճաշ պատրաստելու: Տնային երշիկների բաղադրատոմսը նախատեսում է ինչպես տապակած, այնպես էլ շոգեխաշած եւ թխում: Դուք կարող եք ընտրել համտեսել տարբերակը: Ամեն դեպքում, նախքան ճաշ պատրաստելը, երշիկները պետք է մի քանի անգամ պիրտ լինեն ասեղով, որպեսզի ջերմակետով չընկնեն: Բացի այդ, այս կերակուրը կարող է սառեցվել ապագա օգտագործման համար:
Հավի տավարի երշիկների բաղադրատոմսը
Դուք նաեւ կարող եք հավի միս բերել այս կերակուրը պատրաստելու համար: Recipes տան երշիկեղենի լուսանկարով կհաստատի, որ պարզվում է ոչ միայն համեղ, այլեւ շատ գեղեցիկ: Այսպիսով, վերցրեք վեց հարյուր գրամ հավի ձողիկներ, առանց ոսկրերի, չորս հարյուր գրամ քաղցկեղի, հինգ խնձորի սխտորից, մի ճաշի գդալից, մի քանի դափնու տերեւից, սեւ պղպեղից, չիլիից, մշկընկույզից, ուրցից, քոռից, կարամոմից, չոր ցեմենտի եւ չորս հարյուր միլիլիտր ճարպային կրեմից: Մի քանի մետր հեռավորության վրա կեղեւի խոզաբջիջներ: Ոլորեք հավերը մի մեծ խնձորի ռեժիմով կամ պարզապես դանակը կտրեց խորանարդի մեջ: Խառնել սխտորի մեխակները սխտորով, ձեր ձեռքերում քերել տերեւի տերեւը, ավելացնել սխտորով եւ համեմունքներով հավի աղցան: Խառնել եւ ավելացնել կրեմը, ապա կրնկացնել: Ներդրեք սառնարանին մեկ օր:
Լվացեք փորագրերը եւ կպցրեք դրանք աղացած միսով: Եթե նման ռեժիմ չկա, պարզապես կտրեք պլաստիկ շշի գագաթը `ձագար ձեռք բերելու համար եւ դրեք փրփուրը պարանոցի վրա: Մի նրբերշիկ խառնել մի շտապեք: Պարբերաբար կտրատեք մացառին `միմյանցից բաժանել երշիկները: Նախքան աղցանը, համոզվեք, որ դրանք ատամնաբույժով կտրեք, հակառակ դեպքում աղիքը կթափվի:
Similar articles
Trending Now