Խորոված ցուկկինի աղացած միսով. Պատրաստման մեթոդներ եւ ճաշատեսակների մանրամասն նկարագրություն

Ցուկկինը պատկանում է մի տեսակ օսլայի բանջարեղենի, որոնք լավ համակցված են մսամթերքի հետ: Այս առանձնահատկությունը մեծապես նպաստում է օրական դիետայի պատրաստման ժամանակ ճաշատեսակներ ընտրելու պահը: Վերցրեք, օրինակ, աղացած աղացած աղացած միս: Այն կարելի է շատ ձեւերով պատրաստել, օգտագործելով այս կամ այն խոհանոցային տեխնիկան:

Լցոնված բանջարեղեն

Դա ամենապարզն է, որպեսզի աղի ցուկկինը աղացած միսով պատրաստի , օգտագործելով բանջարեղեն, որպես կաղապար: Միս այս դեպքում կխաղարկեն լցոնումների դերը: Այս կերակուրը խորը խորովածի մեջ վառարանով եփել: Աշխատանքի համար պետք է `4 միջին ցուկկինի, 1 սոխ, աղ, 150 գրամ պատրաստված աղացած միս, 2 սխտոր, 1 տոմատի, պղպեղ եւ ցանկացած համեմունք:

Պատրաստված է աղացած սալորաչեղի պատրաստված աղացած մսի հետ, դժվար չէ.

1. Նախ, պետք է սկսել բորբոսներ: Այս ցուկկինի պետք է լվանալ, կեղեւվել է ծանր կեղեւից, ապա կտրել նրանցից յուրաքանչյուրի կեսը եւ քաղցր մի թեյի գդալ քաղվածք:
2. Այժմ դուք պետք է սկսեք պատրաստել լցնում: Որպեսզի դա անել, նրբորեն կտրատեք սոխը, սխտորը եւ բանջարեղենի մածուկը: Այս ապրանքները համադրելով նախապատրաստված բրնձով, դրանք պետք է մի քիչ աղ եւ մի քիչ պղպեղ ավելացնել: Այսպիսի խառնուրդի համեմունքներից, ուրցն ու մշկընկույզը հարմար են:
3. Լրացրեք եփած զանգվածը squash բաժակներով եւ նրբորեն տեղադրեք դրանք մի կաթսայում, որպեսզի լցոնումը վերեւում լինի:
4. Խառնել լոլիկի մի մեծ հատակի վրա եւ լցնել լոգնոցները, արդյունքում սոուսով: Նա պետք է ամբողջությամբ ծածկի սնունդը: Հակառակ դեպքում կարող եք այլ լոլիկ վերցնել:
5. Կափարիչը ծածկեք եւ դրեք այն միջին ջերմության վրա:

Կես ժամով պատրաստված աղացած ցուկկինի պատրաստված աղացած միսը: Ժամանակը կախված կլինի բորբոքվածքի չափից եւ լցոնման փորման աստիճանից: Պատրաստի կերակուրը համարվում է, երբ բանջարեղենային բաժակները փափուկ են դառնում:

Բուսական կարկանդակ

Շատ հետաքրքիր է միկրոավարդի մեջ աղացած սալորաչիր պատրաստել աղացած միս: Ճաշատեսակը կդառնա բնօրինակ, եթե պատրաստվում է կարկանդակ: Այս բաղադրատոմսով ձեզ հարկավոր է `3 երիտասարդ ցուկկինի, 400 գ աղացած միս, աղ, ½ բաժակ բրնձի, 200 գ սնկով, 1 սոխ, մի քիչ թթվասեր եւ բուսական յուղ, 100 գրամ պինդ պանիր, ինչպես նաեւ պղպեղ, համեմունքներ եւ համեմունքներ:

Կերպարած ցուկկինի կաղամբով պատրաստված միսը պետք է փուլված լինի.

1. Առաջին քայլը պատրաստել բանջարեղենը: Ցուչինին դառնում է ավելի փափուկ, նախ պետք է կտրել բարակ թիթեղները, ապա, ընդգրկելով լայն գունդ, շաքարավազով եւ աղով շաղ տալ, հեռանալ այս դիրքում 15 րոպե:
2. Այս պահին գազարով սոխը կարող է կամայականորեն փխրվել եւ մի փոքր տապակել: Այնուհետեւ ավելացրեք նախկինում կտրված սունկը եւ տապակել արտադրանքը մեկ այլ 10 րոպե:
3. Ռայսը թեթեւակի եփել եւ խառնել աղացած միսով:
4. Միավորել պատրաստված սննդի հետ միասին, կարկանդակ պատրաստել:
5. Multivarka- ի բաժակը դրվում է ցուկկինի թիթեղներով:
6. Լրացրեք ազատ տարածությունը լցոնումով:
7. Վերեւից ծածկել մնացած մնացած ցուկկինը եւ շաղ տալ պանրով (grated):
8. Սահմանեք «թխում» ռեժիմը եւ կաթսայի հետ եփ գալ 60 րոպեով:

Դրանից հետո, կերակրատեսակին պետք է մի քիչ ավելի շատ (30 րոպե) տրվի, որպեսզի պատրաստի կարկուտը չընկնի:

Աղբը ջեռոցում

Սկսնակների համար կարող եք խորհուրդ տալ պարզեցված բաղադրատոմսը, աղացած սալորաչյուրի աղացած միսով: Այս դեպքում աշխատելու համար հարկավոր է մակերեսային տախտակ, ջեռոց եւ առնվազն բաղադրիչ: 6 երիտասարդ ցուկկինի, կաթնաշոռի 800 գրամ քաղցր միս, 1 փաթեթ, կարագ, աղ, 60 գրամ ալյուր, մի բաժակ ճարպ թթվասեր եւ աղացած պղպեղ:

Այսպիսի ուտեստ պատրաստելը շատ պարզ է.

1. Առաջին ցուկկինին պետք է կտրել բարակ շերտ: Այնուհետեւ ցանել նրանց ալյուրով եւ թույլ յուղով խառնել յուղով: Բանջարեղենը ավելի երիտասարդ է, քանզի նրանք ունեն բարակ մաշկ:
2. Խառնել տապանը ներսից նավթի հետ եւ ցրտահարել հացը:
3. Տապակել մի կտոր աղացած միս եւ ծածկել այն տապակած ցուկկինիով: Շարունակեք, մինչեւ կերակուրը սպառված լինի:
4. Աղ, պղպեղ ավելացնել եւ ամեն ինչ լցրեք թթվասերով, հալված կարագով խառնել:
5. Խորովածի մեջ շոգեք մինչեւ եփածը:

Ցանկության դեպքում, արտադրանքը կարող է sprinkled հետ պանիր, grinding այն մի grater. Դրանք կպարգեւեն ճաշատեսակին եւ հատուկ խնամք: Սեղանին ներկայացնելու համար նման խոհարարական գյուտը ավելի տաք է:

Ձեռք գցելով տապակած թավայի մեջ

Ոչ պակաս համեղ են խաշած ցուկկինը , աղացած տապակով: Եվ նրանց ավելի հեշտ դարձնելու համար, քան ջեռոցում կամ բազմատարարկությունում: Կա մի հետաքրքիր բաղադրատոմս, որը թույլ է տալիս պահպանել բոլոր օրգանական բաղադրիչների սննդային հատկությունները: Փաստն այն է, որ, ի տարբերություն ընդհանուր ընդունված կարծիքի, այս դեպքում տապակած տապի արտադրանքները տապակված չեն, բայց շոգեխաշած են:

Ամեն ինչ տեղի է ունենում շատ արագ: Ձեզ անհրաժեշտ է հետեւյալ բաղադրիչները `2 ցուկկինի, աղ, 300 գրամ աղացած միս, 2 սխտոր մոխրագույն, սեւ պղպեղի պտղունց, կանաչ սոխի 4 փետուր, արեւածաղկի յուղի 50 լիտր եւ մեկ բաժակ կրեմի երրորդ մասը:

Խոհարարությունը սկսվում է միսից:

1. Ճարմանդը պետք է մի փոքր տաքացվի յուղի մեջ տապակի մեջ:
2. Մաքրվել եւ մաքրել ցուկկինին, փոքր բլոկներով կտրատած, իսկ սխտորը, ուղղակիորեն թակած:
3. Պատրաստված սննդամթերքները ավելացնել տապակի մեջ, ավելացնել աղը եւ լցնել կրեմը: Դրանից հետո բաղադրիչները պետք է խառնվեն:
4. Ծածկեք տապակած գդալով մի կափարիչով եւ եփ գալ 25 րոպե:

Պատրաստի կերակրատեսակը միայն պղպեղով կավճաղացվի եւ տաք ձեւով սպասարկվում է սեղանին: