Խորտիկ տորթ համար տոնական սեղանին կամ տուն ճաշի:

Ավանդական իմաստով տորթ է քաղցրեղեն հետ քաղցր համով: Բայց ճարպիկ նայիր հորինել բաղադրատոմսը, տալով այն նման անուն: Snack տորթ նման է իր անվանակից, բացի դրսից: Նրա համը կարող է լինել ձուկ, բանջարեղեն, միս եւ պանիր. Ամեն ինչ կախված է ցանկություններից եւ երեւակայություններով. Այսօր, ես կիսել մի քանի բաղադրատոմսեր, որոնք դարձել են բավականին հայտնի պատճառով պարզությամբ կատարման եւ ուշագրավ ճաշակի.

«Նապոլեոն»

Խորտիկ տորթ կարելի է պատրաստել տարբեր ձեւերով. Ինչ - որ մեկը օգտագործում է պատրաստի տորթերի կամ խմորեղենը: Մյուսները նախընտրում են բոլոր "- ից" եւ ",« դա անել ինքներդ: Մենք ընտրել է երկրորդ ճանապարհը, եւ փորձում է եփել մի թեթեւ նախաճաշիկ տորթ, այսպես ասած, «զրոյից»:

Այնպես որ, այն, ինչ մենք պետք է պատրաստել տորթեր. Հում ձու է գումարի 1 կտոր, մարգարինի - 250 գ (նախկինում սառեցված), շաքարի լրիվ գդալ, սերուցք չափով 1 բաժակ ալյուր - 2,5 բուրգ: եւ սոդա (pair կտորներ), խոնավ citric acid կամ քացախ.

Լցոնում մեր տորթ վերցնել 4 ձու (դժվար խաշած եփած), դժվար է պանիր (քերած նախընտրական փոքր) 100 գրամ, բանկը պահածոյացված ձուկ (թունա, սաղմոն), իհարկե, սեփական հյութի եւ մայոնեզ (վերցնել եւս մեկ անգամ փաթեթավորումը): Քանի որ համն է ուտեստ կախված գրեթե ամբողջությամբ վերջին արտադրանքի, խորհուրդ չեմ տալիս այն փրկել:

Այժմ մենք անցնել նախապատրաստման խմոր: Որպեսզի դա անել, մարգարին քանդվել, ինչպես Նյութի մանր, որքան հնարավոր է. Լավագույնն այն է, քսում մի grater կամ կտրել է դանակով. Ավելացնել մնացած բաղադրիչները եւ տրորել են խմոր ձեռքով, ինչպես նաեւ ուշադիր, որքան հնարավոր է.

Ամենադժվար մասը cooking տորթեր - Roll դուրս մի բարակ թերթիկ խմոր. Գործը հաճույքի, դրեց այն սկիզբ Գրքերի է սառնարան մոտ քսան րոպե: Այն բանից հետո, որ բաժանում են կտոր է հինգ մասի: Վերջին տորթ մենք օգտագործում ենք զարդարել մեր խորտիկ տորթ "Նապոլեոն", ուստի այն կարելի է անել ավելի քիչ:

Preheat վառարան է օպտիմալ ջերմաստիճանը 190-200 աստիճան: Դնում տորթ վրա floured թխում թերթիկի եւ թխել չորս րոպե. Ի պատրաստի ձեւով, այն պետք է նման pita աստիճանի Browning.

Յուրաքանչյուր շերտը մեր տորթ հետ կլինի անհատական թռել: Այդ իսկ պատճառով, մենք պատրաստել երեք bowls, որոնցից մեկը նատրիումի պանիր. Ի մեկ այլ լաթ ձուկ կարող է, ցամաքեցնել իր նախընտրական հյութ. Որ երրորդ Ծնոտ ձու. Յուրաքանչյուր մասը եղել fillings խառնել մայոնեզ: Promazhem յուրաքանչյուր շերտ եւ հեռանալ տորթ թրմել եւ սպասման 4-5 ժամ ցուրտ.

Այսօր, շատ կանայք (եւ տղամարդիկ նույնպես) են dieting. Եվ մինչ մայոնեզ օգտագործումը խստիվ արգելվում է ցանկացած ձեւով. Համար, այս դեպքում ես առաջարկում եմ ձեզ սեփական բաղադրատոմսը համար լրացման arugula, խոզապուխտով հավի եւ ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ: Եթե ցանկանաք, այստեղ դուք կարող եք ավելացնել ռեհան, մաղադանոս եւ այլ քո սիրած կանաչի.

Է սկսել կտրել arugula եւ խոզապուխտով փոքր է: Կաթնաշոռ ավելացնել աղ, պղպեղ եւ լոլիկ համար մի քիչ ճաշակի. Այս ամենը խառնել եւ օգտագործման որպես թռել: Այդպիսի թեթեւ նախաճաշիկ տորթ իրան ազդում նկատելիորեն ավելի փոքր է, քան նախորդ մարմնավորման մայոնեզ հորդառատ:

«Ուրախություն ամառային բնակչի»

Աշուն - Ժամանակն է մրգերի եւ բանջարեղենի, եւ ստանալ շուրջ այս փաստի ուշադրությունը մենք չենք կարող: Համաձայն եք, որ այդ ամիսներին մենք պատրաստվում թեթեւ vegetarian ճաշեր ավելի հաճախ եւ ավելի հավանական է, քան ձմռանը: Այնպես որ, մենք առաջարկում ենք Ձեզ բուժել ընտանիքին եւ հյուրերին համեղ ու սրտանց աղվափնջիկ թխվածք ցուկկինի.

Համար դա կպահանջի միջին տրամաչափի ցուկկինի, ձու - 3 հատ, ալյուր եւ կաթ, 0.5 V, կարմիր պղպեղ զանգը (մեծ, մսոտ պատիճ), մի զույգ պինդ լոլիկի .. Եվ, իհարկե, աղ, մաղադանոս, աղացած պղպեղ, եւ ցանկացած նավթի. Տապակել ձիթապտղի նախընտրելի, բայց հակառակ դեպքում, դուք կարող եք օգտագործել արեւածաղիկ, մանանեխ, եգիպտացորեն:

Կրեմ տորթ մեր թեթեւ նախաճաշիկ, մենք պատրաստել 300 գ պանրի ադիգեյներ, 400 գ թթվասեր եւ մի քանի մեխակ սխտոր

Անշուշտ, որեւէ մեկը ձեզանից պետք է եփել pancakes ցուկկինի. Այնպես որ, հիմքը տորթ նույնն է, միայն մեծ չափը.

Ցուկկինի իմ, մաքուր, հեռացնել սերմերը եւ երեք վրա grater. Մեկ անգամ հյութ է drained, եւ փորձում է քշել ձու. Այնուհետեւ ավելացնել ալյուր, աղ եւ շատ քիչ սոդա: Պղպեղ Նյութի մանր կտրել եւ ավելացնել խմոր: Բոլոր լավ խառնուրդ. Շոգ է նավթի մի թավա հետ հաստ ներքեւից, թափել շերեփ է խփել եւ տապակել յուրաքանչյուր նրբաբլիթ երկու կողմերի համար:

Մի գունդ, իրարանցում է պանիր, թթվասեր եւ մանրացված սխտոր, ավելացնել մի քիչ աղ: Լոլիկ կտրել բարակ շերտ: Յուրաքանչյուր շերտը տարածվել առաջին լոլիկ, ապա կշիռը պանիր. Top զարդարված բուսականություն: Հրուշակեղեն ներարկիչ սյուժեի եզերք է սերուցքով: Նայիր, ով պատկանում է արվեստը փորագրություն, կարող եք զարդարել ձեր ապրանքը հետ բարդ ծաղիկներով պատրաստված լոլիկ: