Ծաղկակաղամբ. համեղ բաղադրատոմսեր

Դրական ազդեցությունը ծաղկակաղամբ է օրգանիզմի արդեն հայտնի է երկար ժամանակ: Ի վերջո, դա շատ տարբեր վիտամիններով, այդ թվում `շատ հազվադեպ - U. Այն օգնում է կարգավորել մարսողությունը պահպանելով արտադրությունը կոնկրետ ֆերմենտների եւ էական թթուներ.

Ծաղկակաղամբ պարունակում է ավելի մեծ համամասնությամբ սպիտակուցային, որը հանդիսանում է հիմնական նյութը կառուցման համար կենսական բջիջների. Դա է պատճառը, որ բուլյոններ Ապուրներ այս ապրանքի շատ սննդարար է, եւ նրանք համտեսել աներեւակայելի հաճելի: Թեեւ Ծաղկակաղամբ կարելի է պատրաստել մի շարք ինքնատիպ ուտեստների.

Գույն կաղամբ տապակած է breadcrumbs

Ոչինչ չի կարող իսկապես համեմատել տապակած ծաղկակաղամբ. Նա դա քնքուշ եւ շատ համեղ: Այս ուտեստ կլինի հաղթանակը որեւէ տնային տնտեսուհի: Նախապատրաստելու համար անհրաժեշտ ծաղկակաղամբ (կես գլուխ կաղամբ), 2 ձու, մի քիչ ալյուր (sifted), պաքսիմատ (եթե ոչ պատրաստ է, դուք կարող եք կտրել է blender), բուսական յուղ եւ մի պտղունց աղ:

Կաղամբ պետք է մանրակրկիտ լվացվեն եւ կտրել մեջ մի քանի խոշոր կտորների, որոնք այնուհետեւ բաժանվում մի կաթսա աղած ջրի. Եփել 20 րոպե արտադրանքը անհրաժեշտ է, որ կափարիչը ավելի լավ է ոչ թե փակել: Այս դեպքում, գույնը կաղամբով է շարունակել: Երբ նա պատրաստ է, նա հենվում է մի քամոց եւ թողել է թույն. Միայն դրանից հետո այն կտրել մեջ փոքր ափսեների.

Հանդիպման արդյունքում կաղամբ շերտ ուղղում է պատրաստված ալյուրի, ապա ծեծի ձվի եւ վերջապես breadcrumbs. Այս կտոր ուղարկվում են տաք երկար բռնակով կաթսա, որտեղ ուշադիր աղացած. Վերջնական կերակրատեսակ ծառայել տաք, որպես խավարտ, կամ որպես մեկնարկիչի.

Ծաղկակաղամբ սնկով

Շատ համեղ բուսակերների ճաշատեսակներ ստացված ծաղկակաղամբ. Նրանցից մեկը կարող է պատրաստել շատ արագ: Հաղորդագրություն փակցնելուց համար պետք ծաղկակաղամբ (1 Forks) 200 գ. fungi (սունկ կարող) 100 գ. դժվար պանիր, ձիթապտղի յուղ եւ ավելի բազմազան խոտաբույսեր (սամիթ, սոխ, մաղադանոս, ռեհան, եւ այլն):

Նախ, նախքան պատրաստվում ճաշեր պատրաստել ուտելիքներ: Կաղամբ կոտրված ներքեւ մեջ փոքր florets եւ եփել է աղած ջրի, եւ սունկ լվացվեն եւ կտրել մեջ մեծ կտորների, ապա ավելացնել կաղամբով ու խաշած էլ. Նյութի մանր թակած կանաչի ու պանիր rubs:

Պես հետո 7-9 րոպե ծիլեր սնկով պատրաստ կլինի, նրանք cooled. Միեւնույն ժամանակ, համաժողովրդական է greased հետ ձիթապտղի յուղով: Այն դրել են, եւ կաղամբ սնկով. Վերին շերտ sprinkled դեղաբույսեր, որոնք sprinkled հետ, մի փոքր քանակությամբ նավթ: Վերջապես, բոլոր ծածկված պանիր.

Որ արդյունքում գեղեցկությունը դրվում է ջեռոցում, որտեղ ջերմաստիճանը 200 աստիճան է բոլոր թխում կես ժամ: Մեկ անգամ պանիր melts եւ վերածվում է ընդերքը, որ ուտեստը պատրաստ է ծառայում.

Ծաղկակաղամբ թխում պանրով

Պարզապես եւ մեծ հաճույքով է, որ շատ տնային տնտեսուհիներն եփել ծաղկակաղամբը պանրով է ջեռոցում: The կերակրատեսակ ստացվում է, որ բնօրինակ, բայց միեւնույն բաղադրատոմսով է հեշտ. Անհրաժեշտ ծաղկակաղամբ (1 պատառաքաղներ) polpachki կարագ, աղ, մի բաժակ կաթ, բուսական յուղ եւ մի քիչ grated պանիր. Սկսել, բարկանալ կաղամբով եւ եփել սերուցք սոուս (հալեցնում կարագ ու պանիր, ավելացնելով, որ կաթի եւ մի պտղունց աղ).

Ին թխում լցվել կես պատրաստի սոուս, որը տեղադրված է ամբողջ ծաղկակաղամբ, disassembled է inflorescence. Վերէն այն ծածկված մեկ այլ շերտ սերուցքի պանիր սոուսով եւ sprinkled հետ փշրանքները հետագա. Այս ձեւով, որ ուտեստ, որը տեղադրված է ջեռոցում: Սա կաղամբ հիանալի գարնիր կամ բուսակեր տարբերակ:

Սոլյանկա

Թեթեւ եւ առողջ տարբերակները solyanka հիման վրա ծաղկակաղամբ. Սա շատ ցածր ջերմաստիճան ապուր, որը միեւնույն ժամանակ հանդիսանում է նաեւ շատ համեղ: Դուք կարող եք ստուգել այս պատրաստվում միայն մի solyanochku:

Հաղորդագրություն փակցնելուց համար պետք է վերցնել այն ամենը ոչինչ չկա: 300-400 գր. ծաղկակաղամբ, մի քանի կարտոֆիլ, մի քանի գազար, ծնեբեկ 250 գր., նույն գումարը սնկով, կարագի, մի գդալ, մի քիչ ալյուր, շաքարավազ, աղ եւ մաղադանոս: Կարտոֆիլ պետք է մաքրել եւ կտրել մեջ փոքր cubes. Ծաղկակաղամբ disassembled մեջ florets, ծնեբեկ, կտրել մեջ կտոր, եւ գազար - բարակ շերտ: Բոլոր այդ բանջարեղեն են դրվում մի անոթ, լցված ջրով եւ խաշած. Սա նաեւ ավելացրել է աղ, կարագ եւ շաքար.

Մինչդեռ սունկ են խաշած ջրի, հասցնելով բարկանալ. Հետո նրանց coarsely թակած եւ ավելացվել է ընդհանուր pot to բանջարեղեն. Եռալու կատարել մոտեցում է halophytes: Այն լցվել ալյուրը, ավելացնել մի կտոր կարագ. Այս ամենը overcook եւ ապա խառնել մի քանի բաժակ, որի արդյունքում բուսական արգանակ. Կրակով այն անցկացվում է 5-10 րոպե, եւ ապա ավելացվել է բարեգործական ճաշարաններում: Է սեղանի hodgepodge սնկով եւ ծաղկակաղամբ ծառայել կանաչիով: