Կարկանդակներ հետ միս պարզ բաղադրատոմսեր

Pies մսով (հատկապես տավարի) - մի «լիարժեք» անկախ ուտեստ. Դա շատ բավարարելու: ուտել Ընդմիջում, դուք կարող է լինել բավականին վստահ է, որ էներգետիկ կբավականացնեն մինչեւ երեկոյան. Իսկ մինչ այդ, ուտում Կարկանդակներ ցանկալի, - ի վերջո մսի համադրությամբ փորձություն գիշերը կլինի չափազանց ծանր: Բայց նույնիսկ օրվա ընթացքում, դա շատ օգտակար է, այնպես որ, եփել Կարկանդակներ հետ միս է հետեւյալ բաղադրատոմսերը:

Դոնդողավոր տորթ «արագ»

Բաղադրությունը համար լցոնում:

• 400 գ աղացած միս,
• 1 սոխ, սխտոր;
• աղ եւ պղպեղ `ըստ ճաշակի:

Բաղադրությունը համար խմոր:

• սնունդ - մի բաժակ;
• յոգուրտ - ապակի.
• ձու - 3;
• մայոնեզ - ապակի.
• շաքարավազ, սոդա, յուղ (սոլ), չորացրած (panir.) 1 tsp

Ինչպես եփել: աշխատանքի նկարագրություն

1. Դուք փնտրել էք - լցոնում է բերել, որ «ստանդարտ», - խառը հետ, աղ, պղպեղ, ձու.
2. Իսկ մնացած ձու են խաշած եւ Նյութի մանր քանդվել.
3. Խառնել այն աղացած միս.
4. Օգտագործելով թափահարում, եփել է խմոր: Այն պետք է ստանալ յուղալի խառնուրդ:
5. Ներքին մակերեւույթը խմորի գործընթացի նավթի, ցանել է breadcrumbs. Լցնել շերեփ մի մասը խմոր evenly գագաթին դնելու դուրս լցոնում: Լցնել մնացած ջախջախել:
6. Թխել 20 րոպե է ջեռոցում է 200 աստիճանով:

Ֆրանսիական աղվափնջիկ մսով կարկանդակ է ջեռոցում

Բաղադրությունը:

800 գ աղացած միս (400 գ խոզի եւ տավարի միս), ձու, սոխ, կարագ ձգվում., 150 գ կարտոֆիլի պյուրե, աղ, համեմունքներ "Provence խոտաբույսեր» պղպեղ (փոշի, քաղցր), 500 գ խմոր աղվափնջիկ.

Թե ինչպես պետք է եփել մի ֆրանսիացի աղվափնջիկ pies մսով

Թող խմոր «ջերմ են» 30 րոպե: Խառնել տապակած սոխ, աղացած եւ ուղարկել նրանց մեջ կարտոֆիլի պյուրեով: Ավելացնել համեմունքներ եւ պղպեղ: Առանձին 2/3 խմոր, տեղի է greased ձեւով այնպես, որ եզրին: Դնում լցոնում, փակել մնացած խմոր: Գողություն եզրին, կամ պարզապես կատարել գանգուր: Ուղարկել է ջեռոցում կես ժամ: Վառարան է 190 աստիճանով, մինչեւ ոսկե դարչնագույն.

Կաղամբ Կարկանդակներ մսով

Բաղադրությունը:

Համար խմոր ալյուր (4 բաժակ) կաթ (բաժակ), ձու (1), աղ, խմորիչ (30 գ), նավթային (արտահոսքի - 40 գ.), Շաքար. Լրացնելու համար: կաղամբով (100 գ) թարմ միս, տավարի միս (300 գ), աղ, կարագ, սոխ.

Թե ինչպես կարելի է պատրաստել տորթ

1. Խմոր: Մի գունդ լցնել կաթը եւ արձակել խմորիչ է դրան: Հաջորդ, ավելացնել ձու, աղ եւ շաքար, իրարանցում. Ալյուրը լցնել եւ եփել է խմոր: Ներդրեք այն մի տաք տեղ, որ դա «հարյավ ի մեռելոց»: Ապա նորից հունցել ու ետ ուղարկել.
2. Լցնում: Խառնել առանձին-առանձին տապակած կաղամբ հետ, սոխ եւ աղացած.
3. Վերջնական խմոր razhdelit է 2 մասից, այնպես էլ գլորում դուրս շերտը: Մեկը պառկել է greased թխում թերթիկի հետ նավթի, ավելացնել լցոնում (cooled), վերեւից կդնի երկրորդ կտոր խմոր, որ ամրացվեն այն շուրջ եզրեր հետ ստորին մասում: Վերին տորթ ճարպ հետ ձվի եւ ուղարկել այն է ջեռոցում 40 րոպե, որտեղ այն պետք է պատրաստված է 180 աստիճանով:

Տորթ մսով: բաղադրատոմսը մի լուսանկար,

Լցնում այս կարկանդակ - կարտոֆիլի եւ միս: Լցոնում կարող է ձեռնարկել բոլոր տեսակի միս.

Բաղադրությունը:

Համար խմոր: Ալյուր (3 բաժակ) մարգարին - 250 գ, մածուն - ապակի, փխրեցուցիչ - 2 ճաշի գդալ (թեյ) աղ: Լրացնելով: տավարի - 400 գ կարտոֆիլ - 4 հատ, սոխ, սխտոր, պղպեղ, աղ, յուղ համար frying.

Թե ինչպես կարելի է պատրաստել տորթ

խմոր

Ալյուրը մաղել մեջ խմոր, ավելացնել աղ, փխրեցուցիչ: Մարգարին է սառնարանի քերել, խառնել եւ լցնել մածուն աստիճանաբար: Կրկին, բոլոր ակտիվանալ. Անջատեն խմոր ջրային հետեւողականությունը: Ձեւավորվել է մի գնդակի եւ ուղարկել այն է սառնարանի կես ժամ:

լցոն

Տապակել է տավարի միս, սոխ եւ սխտոր: Peeled կարտոֆիլ կտրել մեջ cubes, շերտ, կամ շերտ. Խմոր է ստանալ, բաժանված է 2 մասի. Մեկ roll մեջ մի մեծ նրբաբլիթ, դնում է թխում թերթիկ (դա lubricated եւ գործընթացը ալյուր), ձախ եզրին է pinching. Ընդգրկում է լցոնման եւ կարտոֆիլ: Գլորում են երկրորդ կտոր խմոր, դնում վերեւում լցոնումներ եւ փակել է շուրջ եզրեր. Յուղել ձվի, մի անցքը, այնպես որ ժամանակ թխում, լցնել արգանակ ներսում տորթ (այն կտա juiciness): Սպասում է ջեռոցում համար 1 ժամ 20 րոպե, եփել 230 աստիճան: Դա ոչ թե արագ, բայց բովանդակությունը չի մնա խոնավ.