Ծույլ կոտլետներ հավի. Ծույլ կոտլետներ հավի օսլա

Միշտ չէ, որ ժամանակ է եփել մի համեղ ճաշ կամ ընթրիք: Հետեւաբար, մենք առաջարկում ենք Ձեզ կարդալ հոդվածը, թե ինչպես պետք է եփել ծույլ կոտլետներ chicken.

Ստացվում է, համեղ, տնտեսական եւ պարզ ուտեստ.

բաղադրիչները

Պատրաստման համար այս օրիգինալ ուտեստ պետք է հետեւյալ ապրանքները:

1. Հավի փափկամիսը - 1 կգ.

2. Ալյուր - 3 tbsp. լ:

3. Ալյուր - 3 tbsp. լ:

4. Սոխ - 1 համակարգչի համար:

5. Ձու - 2 հատ.

6. Օսլա - 2 tbsp. լ:

7. Մայոնեզ - 4 tbsp. լ:

8. Աղ եւ պղպեղ `ըստ ճաշակի:

9. Բուսական յուղ - համար frying.

Lazy կոտլետներ հավի նախապատրաստվում, եւ երբեմն սնկով. Սակայն, մենք ունենք մի դասական բաղադրատոմսը. Եվ քանի որ, բացի այլ բաղադրիչների, կարդացի հոդվածում:

Recipe համար ծույլ կոտլետներ հավի

Առաջին, դուք պետք է լավ մսի լվանալ, չոր եւ Նյութի մանր կտրել եւ սահմանել մի կողմ մի որոշ ժամանակ. Ապա անհրաժեշտ է մաքրել սոխ կեղեւ: Այն կտրել մեջ խորանարդի, տապակել եւ ավելացնել ֆիլե. Աղ, պղպեղ, դեռ լավ է ակտիվանալ, ընդգրկում է կառչել ֆիլմը 5 րոպե.

Այնուհետեւ դուք պետք է ավելացնել հավի ձու, ալյուր, սպիտակաձավար եւ մայոնեզ:

Ակտիվանալ կրկին ու թող միս մարինացվ մոտ 1 ժամ: Շնորհիվ մայոնեզ Ֆիլե կդառնա ավելի հասունանալ եւ փափուկ Վավերացում, որոնք «melts" - ի բերանը.

Երբ զանգվածը մարինացվ, տեղադրել համաժողովրդական միջին ջերմության, լցնել ձեթ. Դա լավ է ջերմ մինչեւ. Այժմ ճաշի գդալ զանգվածի դնելու դուրս համաժողովրդական: Պայմանավորված է ալյուրի, մսի եւ այլ ապրանքների հեշտությամբ եւ արագ ըմբռնում: Այնպես որ, ի վերջո, պարզվում է, շատ համեղ ծույլ կոտլետներ հավի օսլայից.

ավելացնել սունկ

Մենք համարվում է դասական բաղադրատոմսը. Սակայն, եթե դուք պետք է ավելի շատ ժամանակ, դուք կարող եք ավելացնել մյուս բաղադրիչները է ուտեստ. Օրինակ, սունկ. Պարզապես պետք է, եւ դրեց նրանց մեջ զանգվածային, նախընտրական տապակել մինչեւ եփած. Ի վերջո, ի տարբերություն հավի սնկով տապակած շատ արագ:

ավելացնել պանիր

Այս ապրանքը ոչ միայն ապահովում է անմոռանալի համ, այլ նաեւ համը: Որոշ տնային տնտեսուհիներն փորձ եւ ավելացնել պանիր ուղղակիորեն մեջ հենց գետնին. Իհարկե, պարզվում է, շատ համեղ.

Ոչ բոլորն են սիրում, երբ հալված պանիր է ներսում միս: Հետեւաբար, դուք կարող եք ցանել պանրի կոտլետներ հետո cooking մասին: նրանք պարզապես պետք է տաք: Ապա դուք կզգաք ավելի նուրբ եւ նուրբ համը ձեր Ուտելուց, որը չի ամաչում է ծառայել նույնիսկ հյուրերին:

Կոտլետներ հետ ցուկկինի

Սա հետաքրքիր եւ օրիգինալ ուտեստ. Կտրել եւ պնդում են, որ արտադրանքը, թե քանի որ այն գրված է այս դասական բաղադրատոմսով: Եւ գումարած է բոլորին, լվանալ եւ մաքրել մաշկը տրորել: Նրանք պետք է շփում է կոպիտ grater եւ ավելացնել զանգվածի. Խառնել լավ եւ թող տեր կանգնել եւս 10 րոպե:

Դրանից հետո, սովորական տապակել կոտլետներ: Courgettes նման ոչ բոլորը, այնպես որ, նախքան դուք եփել ուտեստ, ավելի լավ է ստուգեք տնային տնտեսությունների, որ նրանք նախընտրում. Դուք կարող եք պատրաստել մի քանի կտոր է նմուշի, իսկ հետո որոշեն, թե արդյոք նրանք պետք է պատրաստեն.

Կոտլետներ հետ կարտոֆիլ

Սա ուտեստ է ավելի սննդարար: Դարձնել այն, վերցնել 2-3 կարտոֆիլի պալար, քերել այն մեծ grater. Դուք կարող եք, ապա ավելացնել մի շատ նախընտրական պատրաստված հավի ֆիլեով:

Է կարտոֆիլ չեն խավար, շաղ տալ այն կիտրոնի հյութ եւ ավելացնել մի քիչ շաքարավազ: Որոշ մարդիկ կարծում են, որ այս երկու արտադրանքը չի փոխել գույնը բանջարեղենի.

խոհարարական խորհուրդներ

Օսլա անպայման պետք է ավելացվել է զանգվածի. Սա այն է, ապահովել, որ կերակուրն էր juicier: Ալյուր եւ ալյուր կատարելապես Խճճված զանգված, ուստի այն չի ընկնում բացի, երբ frying, ինչը շատ կարեւոր է: Շատ տնային տնտեսուհիներն ովքեր չեն պահպանել այդ փոքրիկ գաղտնիքներին, չեն հասկանում, թե ինչու նրանք չեն ձեռք բերել պինդ կոտլետներ: Ինչպես դուք կարող եք տեսնել, շատ պարզ մի գաղտնիք, բայց ցանկալի է հավատարիմ մնալ.

Որոշ խոհարարներ ասում են, որ դա ավելի լավ է վերցնել փոխարեն օսլա բրնձի ալյուրից: Այն պնդում էր, որ ուտեստ պարզվում է ավելի օգտակար: Հետեւաբար, դուք կարող եք փորձարկել:

Իհարկե, lazy կոտլետներ հավի կարելի է եփել առանց մայոնեզ, բայց հետո նրանք չեն կարող լինել այնքան նուրբ ու փափուկ: Եւ, ինչպես գիտեք, երեխաները չեն սիրում կոշտ միս:

Եթե դուք եփել կոտլետներ հյուրերի համար, ապա թակած ֆիլե, ավելացնել մի քիչ սխտոր եւ 1 ch. Լ. չոր մանանեխ. Այս երկու բաղադրիչները օգնում է շեշտելու ինքնատիպությունը եւ յուրահատկությունը ուտեստների.

ներկայացում

Եթե դուք սպասում են հյուրերին եւ նրանց զարմանալի եւ պետք է պատրաստել համեղ կերակուր, ապա դուք պետք է մտածել այն մասին, Decorating. Առաջին հերթին ես ցանկանում եմ ուշադրություն դարձնել կանաչի. Նա միշտ զարդարել ցանկացած ուտեստ:

Նաեւ մի մոռացեք մասին տարբեր գունավոր բանջարեղեն. Օրինակ, կենտրոնում սալերի կարող է տեղադրել կոտլետ, եւ մի շրջանակի կարմիր լոլիկ, կանաչ կամ դեղին պղպեղ, պահածոյացված քաղցր եգիպտացորեն, ոլոռ, ձիթապտուղ.

Հիմնական կանոնը: Երբեք մի ափսեի վրա ձեւավորման համար անուտելի իրերի: Այնտեղ պետք է լինի ոչ միայն գեղեցիկ է, այլեւ համեղ, սննդարար.

Ստանալ ներկայանալի ուտեստ, եթե դնում կեսին սպիտակ բրինձ, կտրել վերին եւ շրջանաձեւ տաք սոուս, որը լրացնում է եւ ներդաշնակ կատարելապես հետ հավի.

Կատարյալ համադրություն հերթին կարտոֆիլի պյուրեով, միս եւ գունագեղ, Նյութի մանր թակած բանջարեղեն. Գումարած վրա եզրեր է ափսեների դնում մի քանի կաթիլներ կարմիր, դեղին, կամ աղցան սոուսով. Ապա ծույլ կոտլետներ հավի չի նայում, նույնիսկ ավելի լավ.

Experiment, խոհարար, raduyte ձեր ընտանիքի, հյուրերին եւ սիրելիներին նոր, նուրբ եւ օրիգինալ ուտեստների.