Recipe ժելե կակաոյի եւ թթվասեր դա արագ, հեշտ եւ համեղ!

Շատ տնային տնտեսուհիներն վերջերս բավական անիրավացիորեն անտեսեց ժելե բաղադրատոմսը կակաո եւ սերուցքով: Է անունը մի քանի պատճառներ, թե ինչու այն պետք է պատրաստվել դրան: Նախ, ուտեստ չի պահանջում օգտագործումը թանկարժեք բաղադրիչների, եւ երկրորդը, դա հատկապես սննդարար, եւ երրորդը, արտաքին տեսքը դոնդող պարզապես հիանալի եւ համեղ, եւ չորրորդ, դա շատ օգտակար է երեխաների համար: Եւ եւս մեկ փաստարկ - ի արտադրանքի չի պարունակում որեւէ վնասակար հավելումներ, ներկանյութեր, քանի որ դուք կարող եք պատրաստվել ժելե եւ կակաոյի սերուցք. Բաղադրատոմսը հետ լուսանկարում է պատրաստի ուտեստ ներկայացվում է սույն հոդվածի.

անհրաժեշտ բաղադրիչները

Քանի որ մենք արդեն ասել, կարիք չկա համար ուտելիք է գնել ինչ-որ բան թանկ. Դա միայն անհրաժեշտ է ձեռք բերել:

• Կրեմ (1 լիտր): Շատերը սխալմամբ կարծում են, որ դա լավ է տուն յուղ արտադրանքը. Չնայած նրան, որ չտեսնված հարմար shoplifting եւ սերուցքով հետ յուղայնությամբ 21% կամ նույնիսկ 15%:
• Շաքարի փոշի: Դուք պետք է մոտ 150 գրամ ապրանքի.
• Դոնդող: Բավական է 20 գրամ:
• Կակաո: Փոշի անհրաժեշտ բավականին քիչ - պարզապես 2-3 ճաշի գդալ.

Ինչպես դուք կարող եք տեսնել, ժելե բաղադրատոմսը կակաո սերուցք եւ չի ենթադրում կիրառումը մեծ թվով բաղադրիչների. Օգտագործելով ցանկը արտադրանքի ներկայացված, դուք կստանաք հետեւանքով չորս servings. Եթե դուք են խոհանոցային շոկոլադե դոնդող կակաո եւ թթվասեր է մանկական կուսակցությունը, որտեղ կլինի շատ հյուրեր, այն հաշվում է գումարը բաղադրիչների, համապատասխանաբար.

Մենք սկսում ենք գործընթացը

Առաջին քայլը պետք է ներծծում ժելատին ջրի սենյակային ջերմաստիճանում (հեղուկ պետք է շատ քիչ 100 մլ.): Մենք այժմ պետք է մի կողմ հետագա ուռուցք է ապրանքը, եւ, միեւնույն ժամանակ, ցանկալի է խառնել շաքարի փոշի եւ թթվասեր: Հաջորդ, դուք պետք է դնում, որի արդյունքում կպցնել է վառարանով, իր հերթին է շատ փոքր կրակի. Այժմ, նայում ուշադիր է ապրանքի, անընդհատ ակտիվանալ. Կարեւոր է, որ քաղցր բաղադրիչ ամբողջովին լուծարված, բայց ամեն դեպքում մենք չենք կարող թույլ տալ, որ խառնուրդ է բարկանալ. Հակառակ դեպքում, կաթնամթերքներից պարզապես կկրճատվեն, ամեն ինչ կարող է քանդվել: Երբ շաքարավազի ամբողջովին լուծարված, հանել քաշը ջերմության եւ լցնել մի բարակ հոսքի մեջ իր ժելատին. Այժմ մենք պետք է բոլորս ուշադիր ակտիվանալ մինչեւ հարթ. Դրանից հետո, որ անհրաժեշտ է եւս մեկ կոնտեյներ եւ բաժանել այն խառնուրդ է երկու հավասար մասերի: Recipe ժելե եւ կակաոյի սերուցք ԴԵՍԵՐՏ թույլ է տալիս Ձեզ է եփել մի շատ պարզ է եւ արագ, բայց դա ավելի լավ է դա անել գիշերը, այնպես, որ արտադրանքը ամբողջությամբ cooled եւ ձեռք է բերել ցանկալի հետեւողականությունը:

Ինչ հաջորդ?

Այնպես որ, մենք ստացել շատ թթվասերի երկու տարա. Նրանցից մեկը պետք է ավելացվել է նշված թվի կակաո եւ խառնել լավ. Այժմ մենք պետք է սպասել, զանգվածի մի փոքր cooled եւ ձեռք բերված սենյակային ջերմաստիճանում:

Թե ինչպես կարելի է լրացնել molds.

Քչերը գիտեն, թե ինչպես պետք է եփել մի դոնդող պատրաստված Կակաո եւ սերուցք, դուք նույնպես պետք է կազմակերպել ամեն ինչ լավ է, որ ուտեստ նայեց ախորժելի: Հիմա այն ժամանակն է վերցնել tins եւ լցնել վրա ստորին առաջին շերտի. Նկատի ունեցեք, որ դուք պետք է որոշեք, թե ինչպես է դա տեղի - սպիտակ կամ շագանակագույն: Բացի այդ, բեռնարկղային պետք է հեռացվել ողողված առաջին շերտի սառնարան մոտ 10 րոպե հետո, այս անգամ, դա անհրաժեշտ է վերահսկել նրանց եւ լրացնել երկրորդ շերտը: Այժմ մենք դրանք մի սառը տեղում, միայն այս անգամ մի քանի ժամվա ընթացքում: Այնպես որ, դուք ստանում եք 2 շերտ. Եթե դուք ցանկանում եք, որպեսզի նրանց ավելի ու ավելի շատ է, յուրաքանչյուր նոր շերտը պետք է մնացել սառնարանում 10 րոպե առաջ մասնակի կարծրացման.

Բաղադրատոմս դոնդող կակաո, թթվասերի, կաթնաշոռի եւ մրգային

Այս դեսերտ է նաեւ շատ համեղ, գեղեցիկ: Նա չի սիրում ոչ միայն երեխաներին, այլեւ մեծահասակների հետ. Դուք պետք է հետեւյալ բաղադրիչները:

• կրեմ ցանկացած յուղ պարունակության 250 գ.
• թարմ կաթնաշոռ - 400 գ
• շաքարավազ - 1 բաժակ,
• ակնթարթային դոնդող - 1 փաթեթ;
• ջուր - մոտ 1 բաժակ,
• Կակաո - 2-3 ճաշի գդալ.
• Դեղձ - կարող է լինել թարմ, դա կարող է լինել պահպանվել 2-3 pc.

Թե ինչպես պետք է եփել մի դեսերտ.

Է սովորել , թե ինչպես պետք է անել, դոնդող Կակաո եւ սերուցք, մենք նկարագրված է վերը: Այստեղ եւս, ոչինչ չկա բարդ է, պարզապես անհրաժեշտ է ավելացնել մի քանի բաղադրիչների. Այնպես որ, դուք նախ պետք է լուծարել ժելատին է սահմանված քանակությամբ ջրի, տեղադրել է մի կոնտեյներով վրա կրակի, ջերմ մինչեւ մանրակրկիտ (բայց չեմ բարկանալ), ապա հեռացնել ջերմության եւ թույն. Է խնայել ժամանակը, քանի դեռ դուք կարող եք կտրել այն cubes (կամ շերտ) դեղձ: Այժմ մենք պետք է տանել մեկ կոնտեյներով, խառնել այն կաթնաշոռ, թթվասեր, շաքար, ապա այստեղ պետք է թափել է cooled ժելատին. Անհրաժեշտ է խառնել լավ.

լրացնել ձեւեր

Բացի այդ, դա անհրաժեշտ է վերցնել բեռնարկղերի, որ դուք ընտրել է լրացնել, դնում ներքեւի մասում պտղից, թափել առաջին շերտը: Որպես հետեւանք այս մանիպուլյացիայի դուք պետք է մնալ 50% -ը խառնուրդի, որոնց համար դուք պետք է ավելացնել կակաո եւ խառնել լավ. Տարաներ հետ առաջին շերտի պետք է դնում է սառնարան 15 րոպե, եւ ապա լցնել the շոկոլադ եւ վերահսկել մահճակալ: Որ այդ ամենը: Մենք վերապահում molds մի զով տեղում, մինչեւ լիակատար պնդացման:

Tips եւ հնարքները

Այս հոդվածում մենք ներկայացրել ենք, դեղատոմսով բաց թողնվող դոնդող կակաո եւ սերուցք, ինչպես նաեւ այլ տարբերակ, հետ: Բացի այդ, այլ բաղադրիչների. Այնպես որ, ամեն ինչ լավ աշխատել է առաջին անգամ, դուք պետք է իմանալ, թե ինչ - որ հնարքներ.

1. Որքան ցածր է ճարպ բովանդակությունը սերուցքով օգտագործվում պատրաստման համար դեսերտ, որ ուտեստ hardens արագ.
2. Վստահ եղեք, որ պետք է սպասել, մինչեւ լիակատար ուռուցք ժելատին. Եթե դուք շտապում, որ զանգվածային hardens լավ, եւ դուք չեք ստանում ժելե եւ անհասկանալի խառնուրդ. ժելատին lumps պետք է աճի առնվազն 3-4 անգամ:
3. Օգտագործման մրգեր կարող ենք եւ պարտավոր է ցանկացած գործնական, բայց չեն վերցնում արքայախնձոր եւ կիվի. Նրանք արտազատել շատ հյութ, որի պատճառով զանգվածային չի խիտ ու անգույն: Ցանկալի է նաեւ, որ մաքրեն այդ արտադրանքը ոչ միայն սերմի, բայց նաեւ այն crusts եւ կեղեւ.