Տապակած կաղամբ որպես խավարտ, եւ ոչ միայն:

Ամենապարզ ուտեստ - տապակած կաղամբ ձվի. Դա կարծես թե մի նոր կամ անսովոր, դուք կարող եք գալ այս դեպքում. Հաղթել այս բաղադրատոմսը, դա նման է, որ reinvent անիվը: Բայց մենք չենք վախենում դժվարություններից եւ դեռ փորձում է եփել կաղամբ, մի քիչ տարբեր, կամ գտնել այն հետաքրքիր ծրագիր:

Առաջին հերթին, մենք հիշենք, որ կան մի քանի տեսակներ կաղամբ: ծաղկակաղամբ, կաղամբ, kohlrabi, կարմիր, բրոկկոլի. Դուք կարող եք տապակել յուրաքանչյուր սորտերի, բարկանալ, թխել: Համատեղելով մեթոդները նախապատրաստական, համեմունքներ եւ fillers, դա հնարավոր է ստանալ շատ տարբերակներ.

Կաղամբ տապակած կաղամբ չաման սերմերը
Նախապատրաստման համար այս համեղ եւ սրտանց կողմնակի ուտեստների պետք սոխ,
կաղամբ, չաման սերմեր, մի խառնուրդ է չոր իտալական դեղաբույսերի, կիտրոնի հյութ:

Հիմնական գաղտնիքը դարձնելու այս ուտեստ կաղամբ - ճիշտ shredder եւ պատրաստման արտադրանք. Կտրում բանջարեղեն պետք է լինի thinner, այնքան լավ. Shredded կաղամբ, խառնել սոխ ուղղակիորեն մի pot համար ճաշ պատրաստելու, այլ ոչ թե կորցնում հյութ: Ավելացնել բուսական յուղը: Ցանկացած հարմար: ձիթապտղի, արեւածաղկի, մանանեխ. Տապակած առանց մի խուփ, անընդհատ բորբոքում. Season հետ, կիտրոնի հյութ, չաման, դեղաբույսերի, պղպեղ, աղ `ըստ ճաշակի:
Առանձին-առանձին, մի փխրուն տապակել խոզի երշիկեղենի եւ ծառայել կաղամբ sprinkled ուտեստ թարմ սամիթ կամ մաղադանոս:

Կաղամբ տապակած կաղամբ լավ է ոչ միայն որպես խավարտ, այլեւ որպես լրացնելու համար crepes. Դա բավարար shredded կաղամբ եւ սոխ տապակել մի քիչ նավթ եւ ավելացնել թակած խաշած ձու:

Կաղամբ տապակած կաղամբ տանը

Նախապատրաստելու համար անհրաժեշտ փոքր կաղամբ, 4 կարտոֆիլ, սոխ, մեկ ճառագայթով սամիթ եւ մաղադանոս, 200 գրամ ցածր յուղայնությամբ թթվասեր, բուսական յուղի.

Կաղամբ եւ սոխ Նյութի մանր shinkuem, կարտոֆիլ կտրել մեջ cubes կամ շերտերով. Lay դուրս բոլոր բաղադրիչները տաք նավթի եւ տապակել առանց ծածկույթի մինչեւ ոսկե դարչնագույն. Լրացրեք ուտեստ թթվասերի եւ մի քանի րոպե չարչարողին ծածկված ցածր ջերմության. Ծառայել է սեղանի վրա, շաղ տալ հետ թակած դեղաբույսերի.

Գույն կաղամբ տապակած է breadcrumbs
Է պատրաստել այս կերակրատեսակ, որոնք անհրաժեշտ breadcrumbs. Նրանք են երկու տեսակի `տուգանք ծամել հետ հաստատակամություն ավելի մեծ: Մենք պետք է մոտենալ առաջին հակառակ դեպքում ցանկալի արդյունքը չի ստանում. Բացի այդ, մենք պատրաստել ծաղկակաղամբ, մի քանի ձու եւ յուղ համար frying.

Pre-վերլուծել ծաղկակաղամբ մեջ florets, լվանալ եւ եփել է աղած ջրի համար 5 րոպե: Կոտրիչ խառնել այն մի քիչ աղ: Առանձնացնել yolks են սպիտակուցային եւ սպիտակուցային թափահարում առանձին: Յուրաքանչյուր կտոր կաղամբով Արնանման առաջինն է սպիտակուցային, եւ ապա breadcrumbs եւ տեղը մի տաք թավայի նավթի.

Հաղորդագրություն Ավելացված է ծաղկակաղամբ կարող է լինել զարդարի կամ որպես առանձին տաք ուտեստ: Արդեն երկրորդ դեպքում, մենք առաջարկում ենք եփել իր սերուցքային սոուսով: Համար այն պետք թթվասեր, թարմ խոտաբույսեր, մի քանի մեխակ են սխտորով, վարունգ: Ծնոտ սամիթ եւ մաղադանոս, ինչպես Նյութի մանր, որքան հնարավոր է. Բաց թողնել սխտոր միջոցով մամուլում: Վարունգ շփում է կոպիտ grater. Բոլոր բաղադրիչները, որոնք խնամքով խառնել հետ թթվասերով: Ավելացնել մի քիչ աղ:

Solyanka գյուղ
Ըստ էության, այս ուտեստը, - պարզապես տապակած կաղամբ մսով եփում համեմունքների եւ սոուսով. , Բայց սա այն չի կարող պակաս համեղ.
Նախապատրաստելու համար անհրաժեշտ է 300 գ տավարի միս, 100 գրամ խոզապուխտ, կաղամբ, փոքր տրամագիծը շոգի լամպ, տոմատի մածուկ, պղպեղ, բեյ տերեւ, սամիթ չորացրած, հյութ, կիտրոնի յուղ, արեւածաղկի ձեթ:

Կտրել է միս եւ բեկոն մեջ մանր կտորներով եւ տեղը թավայի. Իսկ տապակած միս, nashinkuem սոխ ու կաղամբ, ավելացնել մի փոքր քանակությամբ աղ, կիտրոնի հյութ եւ մի քիչ հիշել, իր ձեռքերը: Դրեց բանջարեղեն է թավա է մսի եւ շարունակել եփել, ծածկված ուտեստ. Ընդամենը մի քանի րոպե, մինչեւ եփած ավելացնել մի քանի գդալ տոմատի մածուկ, պղպեղ, դափնու տերեւի եւ մաղադանոս: Ուտեստը պատրաստ է.