Ճաշատեսակներ կաղամբով

Ճաշատեսակներ կաղամբ կաղամբով ոչ միայն համեղ, այլ նաեւ շատ օգտակար է մեր մարմինը. Այս ապրանքը կարող եք ապահով կերպով է անվանել դիետիկ, կաղամբ ցածր ջերմաստիճան եւ նպաստում է հեռացումը մնացորդային. Բայց սա ոչ բոլոր օգտակար հատկությունները: Այն խորհուրդ է տրվում օգտագործել դեպքում խնդիրների հետ ստամոքս - աղիքային տրակտի, այն օգնում է պահպանել առողջությունը երիկամների եւ thyroid. A մանրաթել դրանում պարունակվող, կանխում առաջացման atherosclerosis. Այնպես որ, պատրաստել ճաշատեսակներ կաղամբով! Մենք համատեղել օգուտները եւ համտեսել մեծ է.

Ոչ սովորական ուտեստ կաղամբով

շտռուդել

Բաժակ ալյուր մի գունդ լցնել մի բլրի կենտրոնում ձեւավորել փոս, լցնել դրա ձու ծեծել թեյի գդալ քացախ եւ 50 գրամ հալված կարագի. Խառնել mixer. Հունցել խմոր, այնպես որ դա շատ տոկուն, roll of երշիկ եւ նա հարվածել է իր մի քանի անգամ հետ ուժի սեղանի վրա: Այժմ ծածկել խմոր հետ անձեռոցիկից կամ սրբիչ եւ հեռանալ կանգնել կես ժամ:

Լցնում: Coarsely ծնոտ մեկ սոխ եւ տապակել կարագի մինչեւ ոսկե գույն. Շաղ տալ սոխ հետ շաքարի եւ սպասել, մինչեւ որ melts. Ապա դնում սոխ թակած 800 գրամ կաղամբ, շաղ տալ հետ, պղպեղ, աղ եւ եփ գալ համար կես ժամ, բորբոքում պարբերաբար. Անհրաժեշտության դեպքում, ավելացնել ջուր. Հենց որ կաղամբ թույն, քանդվել այն մի քանի խաշած ձու:

The խմոր դուրս վրա սրբիչ sprinkled հետ, ալյուրի. Roll այն շատ thinly, այնպես, որ խմոր էր տեսանելի միջոցով պատկերված սրբիչներ. Այն եզրեր կլինի փոքր thicker, նրանք պետք է լինեն trimmed. Յուղել ջրամբարը յուղով եւ պառկել նրա վրա լցոնել, չի հասնելու եզրեր երեք սանտիմետր:

Մի սրբիչ նրբորեն գլորում շտռուդել մեջ ժապավենը, փակել մինչեւ եզրին: Յուղել ձվի դեղնուց եւ թխել 40 րոպե:

Շնիցել պանրով

10 ամբողջ տերեւները կաղամբով Արնանման եռացող աղով համեմված ջրի համար հինգ րոպե, որից հետո դատարկել են ջուրը, եւ թույլ են տալիս թույն. Հաստ ու կոշտ streaks պարզապես վերագրավել.

Յուրաքանչյուր կաղամբ տերեւի է դնելու մի կտոր պանիր եւ փլուզվել նման փափուկ նրբաբլիթ. Մենք ստանում փոքր կոտլետներ կաղամբ:

Ծեծել է երկու ձու եւ մի քանի ճաշի գդալ կաթ. Առանձին ամանի մեջ, խառնել միասին breadcrumbs եւ մի քիչ ալյուր: Մեջ այլ ամանի մեջ լցնել ալյուրը:

Այժմ յուրաքանչյուր Շնիցել նախ roll է ալյուր, ապա Արնանման է ձվի խփել եւ վերջ - zapanirovat խառնուրդ ալյուր եւ կոտրիչ. Մեջ անցնող եւ տապակել համառոտ յուրաքանչյուր կողմում մինչեւ ոսկե դարչնագույն.

lazy կաղամբ գլանափաթեթներ

Նման ուտեստներ կաղամբով պարզ կամ ծույլ կաղամբ rolls բոլորն էլ գիտեն: Պարզ լցոնած միսը լցոնում են փաթաթված մի կաղամբ տերեւի. Եւ ինչ են ծույլ.

2/3 բաժակ բրնձի չիբան է աղած ջրի մինչեւ մրցույթի, եւ ապա այն մի քամոց եւ լավ ջրցողել:

Փոքր - ինչ ավելի քան կես կիլոգրամ կաղամբ կտրել մեջ փոքր հրապարակներում տրամագծով ավելի քիչ, քան մեկ սանտիմետր, այն բանից հետո, կտրտած կաղամբ լցնել եռացող ջրի եւ պահել այն մի քանի րոպե, որից հետո drained.

Հիմա, մի ամանի մեջ դրեց պատրաստի բրինձ, կաղամբ եւ 800 գ ցանկացած միս: Ավելացնել կես թեյի գդալ աղ, պղպեղ եւ խառնել բոլոր բաղադրիչների.

Առաջացնում ստացված քաշային patties որեւէ ցանկալի չափը, ուշադիր umyat նրանց վրա բոլոր կողմերից, այնպես, ինչպես չեն ընկնում, բացի ժամանակ cooking մասին: Roll է breadcrumbs եւ տապակել բարձր ջերմության, մինչեւ crusts երկու կողմերում, ապա դնում կաղամբ rolls է թխում ուտեստ.

Խառնել կես լիտր սերուցքով եւ չորս ճաշի գդալ կետչուպ կամ տոմատի մածուկ, լցնել կես բաժակ ջուր, լցնել այս սոուս Լցոնած կաղամբ եւ դրեց թխել ջեռոցում: Պատրաստման ժամանակ 40 րոպե:

Recipes կաղամբ կաղամբ բավականին պարզ է եւ իշխանությունը միմյանց.