Կենդանիները խցուկներ: բաղադրատոմսը,

Նավթի Խցվածքներ պատկանում է ռուսական ազգային խոհանոցից: Դրանց նախապատրաստման օգտագործվում աղացած խոզի միս ու գառ, կամ թաղանթ: Կարդալուց հետո այսօրվա հրապարակումը, դուք կսովորեք, ավելի քան մեկ հետաքրքիր բաղադրատոմսը գներում գեղձերի ցանցին:

Տարբերակ բրնձով

Ձեր ընտանիքը կարողացել է փորձեք այս անկեղծ ու համեղ ուտեստ է, որ անհրաժեշտ է նախօրոք գնալ շուկայում եւ գնել թարմ տավարի թափթփուկ: Նախքան սկսում ես աշխատել հետ բաղադրիչների, համոզվեք, որ դուք պետք է ձեռքի տակ ունի ամեն ինչ Ձեզ անհրաժեշտ է. Որպեսզի պարզվեց համեղ խցուկներ, բաղադրատոմսը, որը դուք կարող եք տեսնել ներքեւում, դուք պետք է:

• Կես կիլոգրամ լյարդի.
• Չորս հարյուր գրամ է թոքերից.
• Կես կիլոգրամ սրտի.
• Երեք cooking սոխ.
• Կես կիլոգրամ բրինձ:

Բացի այդ, դուք պետք է պատրաստել մի չաղ ուռկան, աղ, ձեթ եւ պղպեղ.

Նկարագրությունը գործընթացի

Է պատրաստել այդ գեղձերը, բաղադրատոմսը, որը երեւում է այսօրվա հոդվածում, դուք պետք է սկսել հետ պատրաստման մի լյարդի. Նրա լվանալ եւ obsushivayut թղթե սրբիչներ. Այնուհետեւ, ըստ արտադրանքը, որոնք հիմք են Մսաղացներ եւ milled եւ զուգորդվում տապակած սոխ. Դրանից հետո, նույն ուտեստ Ուղարկիր խաշած մինչեւ կես բրինձ, աղ եւ պղպեղ: Բոլոր ակտիվանալ լավ եւ հեռացնել այն կողմում:

Քանի որ խցուկներ, որի բաղադրատոմսը ներկայացված է սույն հոդվածի, պետք է փաթաթված յուղ ցանցին, դուք պետք է անել իր վերապատրաստում: Նա լվաց, դրել են մի սեղանի շուրջ եւ կտրել մեջ հրապարակներում pyatnadtsatisantimetrovymi: Յուրաքանչյուր դրանք լցոնած աղացած միս եւ ուղղում է ձեւով կաղամբով. Ձեռք բերված ԿԻՍԱՖԱԲՐԻԿԱՏՆԵՐԻ տեղադրվում է սկուտեղին եւ ուղարկվել է ջեռոցում:

Տարբերակ հնդկաձավարով

Ըստ այս բաղադրատոմսով, դուք կարող եք եփել մի flavorful ուտեստ, որ կարող է կիրառվել ոչ միայն ընտանեկան ընթրիքի, այլեւ ճաշկերույթ: Է զարմացնել ձեր հյուրերին առատ խցուկներ, փորձեք հավաքել է նախապես բոլոր անհրաժեշտ ապրանքները. Այս անգամ ձեր սառնարան պետք է ներկա:

• Վեց հարյուր գրամ տավարի լյարդի.
• Զույգ բաժակ Հնդկացորեն.
• Չորս սոխ.
• Երկու թարմ հավի ձու.
• Հարյուր հիսուն գրամ ճարպ:
• Մի զույգ մեխակ սխտոր:

Պատրաստել խցուկներ է լյարդի, որի բաղադրատոմսը պահանջվում է հայտնվել ձեր տանը cookbook, դուք պետք է համալրում մինչեւ լրացուցիչ կիլոգրամի բնական յուղ grid, աղ եւ պղպեղ:

ալգորիթմը

Ի սկզբանե պետք է սկսել պատրաստվում է հիմնական բաղադրիչ: Տավարի լյարդ էր լվանում սառը ջրով, obsushivayut թղթե սրբիչներ եւ գետնին մի Մսաղացներ. Մի գունդ մսե ստացվում ուղարկել ոլորված ճարպ, անցել է մամուլի սխտոր եւ թակած սոխ. Վերջին երկու բաղադրիչները, ցանկալի է ավելացնել հումքի տեսքով: Այսպիսով, դուք եփում խցուկներ, որի բաղադրատոմսը, որը ներկայացված է այսօրվա հոդվածում կլինի ավելի հյութեղ եւ բուրավետ.

Դրա արդյունքում լյարդային զանգվածային զուգորդված նախկինում խաշած հնդկացորենի: Բոլոր աղ, պղպեղ եւ մանրակրկիտ խառնում: Ավարտելու կնիքները ավելի լավ պահպանում ցանկալի ձեւավորել, որ լյարդի աղալ ավելացնել հում ձու.

Լավ լվանալ նրբորեն unfolded ցանցին է սեղանի վրա, փորձում է վնասել նրան, եւ կտրել մեջ փոքր հրապարակներում. Ի կենտրոնում նրանցից յուրաքանչյուրը տարածել է մի քիչ լյարդի լցոնումներ եւ փաթեթավորեք, տալով ապրանքի մի երկարավուն ձեւավորել.

Իսկ արդյունքում կիսաֆաբրիկատ տեղադրված է մի անցնող, warmed թեթեւակի greased խոզի ճարպ, եւ տապակած մինչեւ կեսը ցածր ջերմության. Ապա ապագա կնիքները տարածվել մեջ հարմար անցնող եւ լցնել եռացրած ջուր: Կա նաեւ ավելացնել ճարպ, որը հորթի արտադրանքը: Այս ամենը շոգեխաշել, ծածկված, երեսուն րոպե, հեռացնել ջերմության եւ ծառայել: