Ինչպես եփել Pasties տանը: մանրամասն բաղադրատոմսով

Ինչպես եփել Pasties տուն Հորթի աղալ եւ ձվի խմոր. Այս հարցը շատ հաճախ հետաքրքրում է նրանց համար, ովքեր նախընտրում են ուտել տապակած սննդի սեփական արտադրությունը, այլ ոչ թե նրա համար, որպեսզի այցելել ռեստորաններ կամ արագ սննդի կետեր: Հարկ է նշել, որ սա այն ուտեստը շատ արագ եւ հեշտ է.

Ինչպես եփել Pasties տանը: մի քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով

Անհրաժեշտ բաղադրիչները համար լրացման եւ հիմնադրամների:

• թարմ տավարի առանց ոսկորների եւ յուղ - 450 գ,
• խոշոր սոխ լամպ - 2 հատ;
• Փոշի պղպեղ - 2 կտորներ.
• միջին ձու - 3 հատ;
• աղ փոքր - 2/3 դեսերտ գդալ.
• ցորենի ալյուր - հայեցողությամբ (ավելացնել հաստությամբ հիմնադրամների).
• խմելու ջրի - 1 բաժակ,
• արեւածաղկի ձեթ - 1 բաժակ (համար roasting ուտեստների):

Գործընթացը նախապատրաստման ձվի վրա հիմնված

Նախքան , թե ինչպես պետք է եփել Pasties տանը, պետք է լինի լավ հունցել թունդ խմոր. Որպեսզի դա անել, դուք պետք է գերազանցել ձու հետ, աղ եւ խմելու ջրով, եւ ապա լցնել նրանց ցորենի ալյուր. Որպես հետեւանք այս գործողությունների, դուք պետք է ստանալ Թույն բազան, լավ մեխել ազատ ձեռքով. Որ այն հասել է ճիշտ հետեւողականությունը, ապա խորհուրդ է տրվում է այն ժամանակ, դրել մի պլաստիկ տոպրակի մեջ , կամ փաթեթավորեք պլաստիկ փաթեթավորեք:

Գործընթացը պատրաստման աղացած

Որպեսզի հասկանանք, թե ինչպես կարելի է կատարել Pasties տանը արագ եւ համեղ, դա անհրաժեշտ է անդրադառնալ որոշ միս մի կերակրատեսակ կլինի ավելի բուրավետ ու անկեղծ. Մենք որոշել ենք օգտագործել միայն թարմ եւ ցածր յուղ մարմիններին հորթի միս նրա համար. Այն պետք է ջրով ողողել, կտրել մեջ կտոր, եւ ապա milled մի Մսաղացներ հետ, սոխ. Այն բանից հետո, որ լցոնում է պահանջվում մանրակրկիտ խառը, կոփված այն աղ եւ գրունտային պղպեղ:

ձեւավորման դասընթացներ

Այնպես որ, պատրաստել Pasties տուն. Որպեսզի դա անել, գողություն դուրս մի փոքրիկ կտոր նախկինում kneaded խմոր, roll այն բարակ տրամագիծ 13 սմ, իսկ այնուհետեւ դնում մեկ կեսին մի քիչ լցոնում անուշաբույր: Այն պետք է Նյութի մանր բաշխվում այնպես, որ այն չի հասնում եզրեր 1-1,5 սմ. Հաջորդը, որ մսամթերք, որը պահանջվում է ծածկել երկրորդ կեսը հիմնադրամների եւ գեղեցիկ zaschipnut օգտագործել պատառաքաղ: Նմանապես վերամշակված բոլոր մնացած intermediates.

Ջերմամշակում

Ինչպես հայտնի է, Pasties պատրաստել, օգտագործելով մեծ քանակությամբ նավթ: Հետեւաբար, նրանց համար վերցնել խոր frying ավելի լավ կաթսա, լցնել այն է բուսական ճարպ եւ Տաքացրեք է առավելագույն ջերմության. Դրանից հետո, եռում նավթի պետք է ուշադիր է դնելու դուրս է 2-3 կիսամյակային պատրաստի արտադրանքի. Որպես արդյունքում roasting դուք պետք է դիմել վարդագույն եւ ճարպային Pasties: Նրանք պետք է պատրաստել ոչ ավելի, քան 5 րոպե յուրաքանչյուր կողմում, հակառակ դեպքում ուտեստ չի կլանում չափազանց շատ արեւածաղկի յուղի.

Թե ինչպես կարելի է բերել սեղանին

Այժմ դուք գիտեք, թե ինչպես կարելի է կատարել Pasties տանը, օգտագործելով աղացած միս երիտասարդ հորթի եւ ձվի խմոր: Ծառայում է տապակած ուտեստ է սեղանին պետք է լինի պարզապես տաք. Ի լրումն, ապա խորհուրդ է տրվում ներկայացնել քաղցր եւ ուժեղ թեյ, եւ կծու տոմատի սոուս կամ կետչուպ հետ կտորների բանջարեղեն.