Տավարի միս սմբուկով: բաղադրատոմսը մի լուսանկար,

Շոգեխաշած տավարի միս սմբուկով - ի ֆավորիտ շատերի կողմից համակցությամբ: Հատկապես տարածված ուտեստ է աշնանը ժամկետում: Երբ բոլոր բանջարեղեն դեռ թարմ են, գրեթե բացառապես այգուց. Recipes համար այս ուտեստ կա բավականին մեծ թիվ է: Համար իրենք կարող եք գտնել մի հարմար տարբերակ, պարզապես մի քիչ դուք պետք է փորձարկել:

Ավելի հարմար է պատրաստել, ամենատարածված եւ օրիգինալ բաղադրատոմսեր ներկայացված են ստորեւ: Կարդացեք եւ անցնել զուգահեռ ստեղծման այս հրաշալի խոհանոցով:

բաղադրատոմսը 1

Անհրաժեշտ բաղադրիչները:

• կտոր տավարի միս - 800 գ,
• սմբուկ - 3 հատ,
• սոխ - 2 հատ;
• պղպեղ, որպեսզի ճաշակի.
• լոլիկ (ֆունտ),
• ալյուր - կես ճաշի գդալ.
• բուսական յուղ - 150 մլ,
• աղ;
• արգանակ կամ ջուր - 500 մլ,
• Սխտոր - 4 պճեղ (սիրահարների համար);
• կարագ - երկու հատ. լ: առանց գագաթին:

Թե ինչպես պետք է եփել տավարի միս սմբուկով:

• Նախնական փուլ պատրաստման այս ուտեստ կլինի նախապատրաստումը միս. Այն պետք է լինի լավ լվանալ, ապա կտրել են հավասար մասերի: Անհրաժեշտ է ընկղմել տավարի մեջ տաքացված թավայի առանց յուղի է միսը հյութ տվել: Եվ այսպես, արժե մի քիչ բարկանալ համար որոշ ժամանակ, մինչեւ, մինչեւ հեղուկ է Գոլորշիացված. Հաջորդ, ավելացնել ջուրը, այնքան, որքան որ դա եղել է իր սեփական հյութ. Միսը այս պահին քողի տակ արդեն խաշած. Այն բանից հետո, գոլորշիացման ջրի ավելացվել է նավթային roasting: Այս ամբողջ գործընթացը անհրաժեշտ է, որպեսզի հետագա տավարի միս չի եղել, դժվար:
• Երբ միսը տապակած, մենք տեղափոխել բովանդակությունը թավայի մեջ մի կաթսա, ավելացնել արդեն իսկ նախապես թակած սոխ, թափել, որ հեղուկը, որ, որը harvested (կամ ջուր կամ արգանակ): The կերակրատեսակ պետք է դրվի, որպեսզի մարել է դանդաղ կրակի.

• Այս պահին, դուք պետք է պատրաստել սմբուկ: Նրանք ի սկզբանե պետք է լվանալ նաեւ կտրել երկայնակի մեջ չորս կտոր, ապա նրանցից յուրաքանչյուրը պետք է ամբողջ բաժանել 2-3 կտորների եւ սեզոնի հետ, աղ: Դրանից հետո, որ հեղուկը հայտնվում, այն պետք է սպառել է. Ունենալով այս բոլոր նշաններն մանիպուլյացիաների, սկսել frying է կարագի յուրաքանչյուր կտոր մինչեւ ոսկե դարչնագույն.
• Է պատրաստել տոմատի խյուս լոլիկ պահանջելու: Նախ, նրանք պետք է բարկանալ եւ զով, ապա լավ միջոցով մազ ձեւավորել համասեռ զանգված: Արդյունքում ստացված տոմատի խյուս պետք է Նյութի մանր թակած մեխակ են սխտորով եւ ավելացնել տապակած սմբուկ, եւ ապա կապել նրանց հետ, տավարի մսով:
• Ալյուր թեթեւակի տապակել տալ սերուցք գունավոր. Ապա, դա պետք է Արնանման է զամբյուղի մեջ ընդհանուր քաշով ապրանքների. Աղ եւ պղպեղ են ավելացվել է համտեսել: Եւ հետո բոլոր այդ քայլերը, ապա համաժողովրդական տեղադրվում է ջեռոցում: Կա մի կերակրատեսակ շոգեխաշած մինչեւ մրցույթի ավելի ցածր ջերմության.

Տավարի միս սմբուկով է ջեռոցում պատրաստ է! Bon appetit!

բաղադրատոմսը 2

Հիմա նայեք ուրիշ բաղադրատոմսով: Հնարավոր է, որ այս կերպ տավարի եփած սմբուկ չի լինի ձեզ համար, պարզապես անփոխարինելի ուտեստը:

Է պատրաստել Ձեզ անհրաժեշտ է:

• 3 սմբուկ,
• հինգ ճաշի գդալ բուսական յուղ,
• 300 գ միս,
• մի քիչ շաքարավազ;
• պղպեղ;
• 3 լոլիկ;
• սոխ - 2 հատ;
• ալյուր (.. tbsp երկու կլինի բավարար).
• Սխտոր - 2 պճեղ,
• աղ.

նախապատրաստման

• Դուք երազում է եփել սմբուկ հետ տավարի մսով: Բաղադրատոմսը , որ շատ հեշտ է բավարար. Այս ուտեստը կարող է եփել ամեն: Նախ, դուք պետք է coarsely թակած սմբուկ, աղ, լավ է, հնարավորություն է տալիս վերցնել հյութ: Մոտավոր ժամանակն է, որ տեւում է մոտ 15 րոպե:
• Հաջորդ, բանջարեղեն պետք է մաքրել, չոր եւ գլորում է ալյուրի. Ին թավա տապակել, սմբուկը, մինչեւ մի վարդագույն-ոսկե դարչնագույն.
• Այնուհետեւ, մի տաք Skillet դրել diced միս: աշխուժացում անընդհատ, պարզապես պետք է տապակել այն 3-5 րոպե (մինչեւ այն փոխում է գույնը եւ ձեւավորումը ընդերքը):

• Այնուհետեւ, մի քիչ տապակած տավարի պետք է ավելացնել Նյութի մանր թակած սոխ եւ տապակել միասին 5 րոպե.
• Բացի այդ, արդյունքում զանգվածային ավելացված diced լոլիկ կիսաշրջան: Այն բանից հետո, խառնուրդ է աղացած մի հետագա 5 րոպե:
• Այս փուլը ճաշ ուտեստ պարտադիր աղ, ավելացնել մի քիչ շաքարավազ (0,5 ժ. Լ.): Անհրաժեշտության դեպքում, դուք կարող եք լցնել մի քիչ ջուր, բառացիորեն 100 մլ. Խառնուրդ պետք է ծածկել եւ եփ գալ մինչեւ այդ, մինչեւ որ միսը եփում, այսինքն, մինչեւ այն դառնում է փափուկ. Այս ժամանակահատվածը կարող է տարբեր լինել ից 40 րոպե 2 ժամ, կախված կառուցվածքի տավարի միս: Ժամանակ առ ժամանակ, դուք պետք է ակտիվանալ, եւ ավելացնել մի քիչ ջուր, եթե անհրաժեշտ է.
• Երբ տավարի պատրաստ է, որ դա անհրաժեշտ է դնելու սմբուկ է համահայկական եւ խառնել լավ. Ապա դուք պետք է փորձեք ուտեստ աղ, դուք պետք է ավելացնել մի քիչ. Ապա բոլոր շաղ պղպեղ եւ եփ գալ մոտ 25 րոպե ավելի ցածր կրակի դառնալ փափուկ սմբուկ:

Երկու րոպե թակած սխտոր ավելացված է ավարտին Խոհարարություն, ամեն ինչ լավ է խառը. Որ այդ ամենը - տավարի հետ սմբուկ պատրաստել: Դուք կարող եք հրավիրել հարազատներին է սեղանին.

բաղադրատոմսը 3

Այս մեթոդը օգտակար կլինի նրանց համար, ովքեր սիրում են օգտագործել multivarka. Թե ինչպես կարելի է դրանով պատրաստել սմբուկ տավարի մսով: Բաղադրատոմսը համար այս թագավորի տօնին չի տարբերվում որոշ բարդ մանիպուլյացիաների. Այդ համադրությունը բոլոր ապրանքների այնքան կատարյալ է, որ, երբ, օգտագործելով այս yummy դուք չեք կարող կանգնեցնել: Cooking պահանջվում, իհարկե, ինչ-որ ժամանակ, սակայն արդյունքը պարզապես ցնցող! Այնպես որ, թե ինչպես պետք է պատրաստել տավարի միս սմբուկով ի multivarka. Ով կասի.

Անհրաժեշտ բաղադրիչները:

• 500 գ տավարի միս,
• աղ;
• 4 սմբուկ եւ լոլիկ, որքան;
• պղպեղ;
• սոխ - 2 հատ;
• 3 սխտոր մեխակ,
• բուսական յուղ (մոտ հինգ ճաշի, դա կլինի բավարար):

Պատրաստում է multivarka

Սմբուկ պետք է լվանալ, կտրել մեջ օղակների, ավելացնել աղ եւ ծածկել ջրով թրջող, այնպես, որ նրանք կարող են ամբողջովին ծածկված.

Միսը կտրել մեջ մեծ cubes (մոտ 2x2 սմ): Հաջորդ, թափել են արեւածաղկի ձեթ մի գունդ եւ թողնել Multivarki է կտրել միսը:

Ի մենյուի սարքի, դուք պետք է ընտրել "baking» եւ շահագործումը սահմանել է 1 ժամ: Թակած սոխ rings ավելացվել է միս: Լոլիկ, պետք է կտրել մեջ cubes եւ միավորել է ընդհանուր քաշով: Սմբուկ պետք է լվացվեն դուրս աղ եւ միավորել մսով: Հաջորդ, ավելացնել աղ, պղպեղ եւ Նյութի մանր թակած սխտոր:

Ակցիայի ավարտից հետո անհրաժեշտ է փակել կափարիչ եւ տապակած տավարի միս սմբուկով, մինչեւ ազդանշանը հնչում:

Բայց այս գործընթացը cooking սննդի դեռ չի ավարտվել: Հաջորդ, դուք պետք է բոլոր բաղադրիչները լավ խառնել եւ նախադրել, որ ռեժիմն է «մարման» 1,5 ժամ: Ավարտից հետո միս կարող է լինել հաճելի է դնում սալերի եւ հրավիրում հյուրերին.

Տավարի միս սմբուկով եւ լոլիկ եփել multivarka է աներեւակայելի հյութեղ եւ լի համը! Bon appetit!

եզրափակում

Մենք պետք է, թե ինչպես պետք է պատրաստել տավարի հետ սմբուկ: Ինչպես դուք կարող եք տեսնել, որ ուտեստ կարող է կատարվել տարբեր ձեւերով. Ընտրեք այն տարբերակը, որ դուք նախընտրում.