Համեղ աղցան Mimosa բաղադրատոմսը.

Մեկը սիրված գարնանային prazdnikov- մարտի 8: Որ նույն օրը, որ կանայք որոշել են տալ փնջեր գարնանային ծաղիկներով. Բայց կանայք իրենք պատրաստ են զարդարել իրենց սեփական ձեռքերը որեւէ տոն. Այնպես որ, ի կեսերին 20-րդ դարում, մեր կանայք կարողացել են փայփայել ձեր սիրելիների համեղ եւ գեղեցիկ ձեւավորված ուտեստներ, չնայած այն հանգամանքին, որ խանութները բացակայում էր շատ բան, գրեթե բոլոր ապրանքները, բացառությամբ, թերեւս, ձու եւ ձուկ. Այն պատճառով, որ այդ ձեռներեց տնային տնտեսուհիների կարողացանք ստեղծել մի տոնական աղցան, հատկանշվում գունագեղ գարնանային դիզայն եւ գերազանց համ. Որ ձուկ աղցան Mimosa էր ձեւավորում է սեղանի այդ տարիներին Կանանց միջազգային օրվա, եւ շատ այլ տոնակատարությունները: Արտաքուստ, միշտ նույնն աղցան Mimosa բաղադրատոմսը պատրաստում էր տարբերվում: Արտաքին միասնությունը ձեռք է բերվել շնորհիվ նախագծով ձվի դեղնուց, որը rubbed եւ sprinkled գագաթին աղցան տալ աղցան նմանություն է անուշահոտ գարուն ծաղիկ mimosa: Ամենակարեւորն այն է, որ Mimosa աղցան, բաղադրատոմսը իր պատրաստման շատ պարզ է. Մենք եղել ենք դպրոցում, աշխատանքի վայրում, կամ տուն տնտեսագիտական դասընթացները սովորեցրել ձեզ, թե ինչպես պետք է կատարել աղցան mimosa, հետ միասին, այլ հայտնի աղցաններ: Օլիվյե աղցան եւ vinaigrette. Դուք կարող եք խոհարար ձուկ աղցան mimosa ձեր երեխաների հետ.

Ինչ գրավում մեզ այժմ Mimosa աղցան, նրա բաղադրատոմսը է անցել բերնեբերան: Առավել հավանական է, որ այն փաստը, որ դա պարզ է պատրաստել, չի պահանջում թանկ բաղադրիչները, եւ որ ամենակարեւորն է, քանի որ նրա ձեւավորում ձվի դեղնուց է տալիս տոնական գարնանային տրամադրություն, բերում ջերմություն ու պայծառ տուն, ինչը կարեւոր հետո երկար ձմեռ եւ զովություն:

Թե ինչ է անհրաժեշտ եւ ինչպես պետք է կատարել mimosa աղցան.

Դասական Mimosa աղցան, բաղադրատոմսը իր պատրաստման սկսվում սննդամթերքի պահածոներ ձուկ, պանիր, սոխ, ձու եւ մայոնեզ: Ձկան պահածո, լավագույն հերթին, մի կուզ սաղմոնի, դուք պետք է գրավել մի ճյուղավորում եւ վայրի մի աղցան ամանի իր առաջին շերտի. Հետագա Նյութի մանր Shinko սոխ եւ դրեց գագաթին ստրուկների. Սոխ topped հետ, մայոնեզ: Ապա խաշած ձու փորձված է սպիտակներով եւ yolks. Սպիտակուցներ շփում եւ տարածել հաջորդ շերտը, իսկ վերեւում lubricates մայոնեզ: Հետագա քերել ցանկացած կոշտ պանիր եւ աղցան դնելու դուրս եւս մեկ շերտ, որը լուսաբանելու գագաթին կրկին մայոնեզ: Ավարտել աղցան yolks, քերած եւ դրել դուրս գագաթին մայոնեզ: Նավը գլուխգործոց հովացման է սառնարան. Որ արդյունքում աղցան աչքի է ընկնում իր նուրբ համով եւ դիզայնի.

Մի մոռացեք, թե ինչպես է հայտնի mimosa աղցան բաղադրատոմսը իր պատրաստման ամեն կին խաբված է ձեր ճաշակի եւ նախասիրությունների տնային տնտեսությունների. Cheap կանայք օգտագործել գրեթե բոլոր այն ձեռքի համար այս ուտեստ: գազար, պանիր, խնձոր, մի շարք Պահածոների տարբեր ձուկ, եւ այլն:

Առավել տարածված պահածոյացված այս աղցան - սաղմոնի սեփական հյութի, սաղմոն, թյուննոս, saury, cod, կարմիր ձուկ գ / k եւ ծովախեցգետնի ձողիկներ.

Որը շերտերը կարող է դրվել մի աղցան. Շատ տարբերակներ: Գազար, եփած կարտոֆիլ, տարբեր cheeses, այդ թվում ` հալած պանիր, բրինձ, խնձոր, տոստ, եգիպտացորեն, եւ այլն:

Սոխ Այս աղցան կարող է օգտագործվել ցանկացած, իսկ նրանց համար, ով չի սիրում դառնություն է սոխով կարող է առաջարկել կտրել է անչափահասների եւ ջերմ է միկրոալիքային վառարան մոտ 10 վայրկյան: Դա հնարավոր է հեռացնել դառնություն է խոնարհվել, երբ լրացրեք այն տաք ջրով, կարող է լցված աղ եւ քացախ կամ ներծծում 20 րոպե սառը ջրով.

Սոխ ցանկալի է տարածվել, որ ձուկ, քանի որ այդ բաղադրիչները լրացնում են միմյանց, որպեսզի նրանք կարող են նույնիսկ խառնել: Որպեսզի ավելի լավ yolks կցվել երբ դուք կատարել աղցան, դա նպատակահարմար է խառնել նրանց հետ, քերած կարագ կամ դնում կարագ, եւ արդեն այն տարածվել քերած yolks.