Հայտերի, ծովաբողկ է ձմռանը. Recipes կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ համեմունքներ

Ծովաբողկ երկար ժամանակ եղել է հիմնական համեմունք մսի եւ ձկան ուտեստների. Արմատ այս գործարանի շատ օգտակար է մարդու առողջության համար: Եթե օգտագործել այն ողջամիտ սահմաններում, այն օգնում է բարելավել մարսողություն գործընթացը, կանխումը colds եւ վիրուսային հիվանդությունների. Այս պարգեւը բնությունը ունի antibacterial եւ հակաբորբոքային հատկություններով. ծովաբողկ նախապատրաստական աշխատանքները ձմռանը, որ ինչ պետք է համոզվեք, որ յուրաքանչյուր նայիր ամառ. Այս հոդվածում մենք ձեզ կասի, թե ինչպես պետք է պահպանել արմատը այս գործարանի համար երկար ժամանակ, իսկ պահպանելով իր բոլոր շահավետ հատկությունների. Մենք հուսով ենք, որ այդ խորհուրդներ օգտակար կլինի:

Ինչպես պատրաստվել ձմռանը դժոխք. Պահպանել այն ամբողջ

Քանդել են ատոմակայանը, թափահարում դուրս գետնին, եւ թողնել այն մի քանի ժամ է չոր ստվերում: Կտրել գագաթներով եւ արմատները հավաքել: Համար երկարաժամկետ պահեստավորման նմուշների ամբողջ մի կողմ. Հոտ rhizomes է փայտե տուփի շարք, sprinkling նրանց ավազի մեջ. Պահպանեք ծովաբողկ harvested է նման ձեւով, մի նկուղում. Շաբաթը մեկ անգամ, իսկ ավազ moistened ջրով: Համոզվեք, որ սենյակը ջերմաստիճանը չի գերազանցում 30 աստիճանով եւ չի ընկնում ցածր 0:

ծովաբողկ նախապատրաստական աշխատանքները ձմռանը: սառեցման

Ընտրված արմատները լվանալ, չորացնել եւ կեղեւ: Հաջորդ, կտրել նրանց շերտ, այնպես, որ հետագայում, հետո thawing, նրանք հարմար մշակվում է մի Մսաղացներ. Հոտ է workpiece է պլաստիկ տոպրակի մեջ, կապել այն եւ ուղարկեք այն սառնարան. Ծովաբողկ պահվում է այնպիսի եղանակով, մեկ ամսվա ընթացքում կամ երկու կլինի նույնիսկ խաբեբա ու գայթակղիչ համ. Իր բոլոր բուժիչ հատկությունների, որոնք պահպանվել են սառեցման:

Չորանում ծովաբողկ արմատները

Հաստ նմուշների: Այս բույսերի, լվանալ եւ մաքրել: Հաջորդ, կտրել նրանց վրա կոշտ grater. Արդյունքում զանգվածային տարածվում է սկուտեղի վրա եւ ներծծում է ջեռոցում հետ դուռը կիսաբաց է 50-60 աստիճանով: Երբ preform է cooled, վերամշակել այն սրող: Այդպիսի preform ծովաբողկ կազմել է ձմռանը, կարող է հետագայում ավելացվել է առաջին ճաշատեսակներ, թանձրուկներ, տրամադրությամբ. Նաեւ այն օգտագործվում է պատրաստման դեղամիջոցների թուրմերի եւ lotions.

Թթու ծովաբողկ արմատ

Գերազանց Խորտկարան ալկոհոլի եւ յուղալի միս ուտեստների կլինի համեմունք պատրաստվել է համաձայն հետեւյալ բաղադրատոմսով:

Զտած ծովաբողկ արմատները ներծծում է մաքուր ջրի մեկ օր. Ապա ճնշել նրանց մի Մսաղացներ կամ օգտագործել grater. Պատրաստել մարինադ 250 գրամի տաք ջրի, շաքարի եւ աղի (1 մեծ գդալ): Բարկանալ լուծումը, հեռացնել ջերմության եւ ավելացնել 100 գրամ քացախ եւ 20 գ citric թթու. The մարինադ ծովաբողկ լցնել, խառնել եւ packagi մաքուր բանկա. Խստացնում բոլոր տանկային lids. Պահել սոուս մի նկուղում կամ սառնարան.

Recipe preform ծովաբողկ է ձմռանը ճակնդեղ

Հետեւյալ բաղադրիչները, որոնք անհրաժեշտ պատրաստելու համար preform:

• ծովաբողկ արմատը - 1 կգ.
• ճակնդեղի - ֆունտ.
• նեխուր - 300 գ
• քացախ - 100 գրամ.
• շաքարավազ - 80 գ;
• Ռոք աղ - '60

Բոլոր արմատային բանջարեղեն աղացած միջոցով Մսաղացներ, ավելացնել աղ, քացախ եւ շաքար. Եռալ կես լիտր ջուր եւ լցնել այն workpiece: Զանգվածային մանրակրկիտ խառնել, փաթեթավորված բանկա եւ արտաքին տեսք: Պահել սոուս մի զով տեղում:

Հիմա, որ դուք գիտեք, թե ինչպես կարելի է կատարել մի դատարկ ծովաբողկ է ձմռանը. Փորձեք այդ բաղադրատոմսերը եւ վերցնել ֆոնդային Այս դեղորայքային արմատից ողջ ցուրտ սեզոնի.