Հավի հնդկացորեն է ջեռոցում: համեղ եւ բավարարելու. Recipes հետ աղացած հավի

Խորոված հավի - դա միշտ էլ շատ համեղ է եւ արագ: Բայց ավանդական տարբերակն միշտ ուզում է դիվերսիֆիկացնել. Այս հոդվածը կարող է առաջարկել է օրիգինալ բաղադրատոմսեր, ինչպիսիք են հավի հնդկացորենի է ջեռոցում: Եփել թռչնի կարող է նաեւ լինել, ինչպես սերկեւիլով եւ ցիտրուսային:

Հավի հետ հնդկացորեն վառարանում թխված շատ արագ, բայց պետք է հիմնական բաղադրիչների պատրաստել է նախապես: Հավի կտրել մեջ մասերում, բայց ոչ շատ մեծ է: Ապա նրանք պետք է տապակել, որ նրանք գրեթե dogotovilis եւ կարող է ստանալ ոսկե, ախորժելի գույնի. Այժմ խաշած Հնդկացորեն որպես սովորական խառնաշփոթ. Մինչ այս ամենը պատրաստվում էր, ապա դա անհրաժեշտ կլինի կատարել տապակած սոուսով Նյութի մանր թակած սոխով եւ grated գազար coarsely: Վերջում, ավելացնել մի քիչ հավի արգանակ. Խմորի ուտեստ դրել է հետեւյալ կարգով `առաջին, շիլա, ապա մեկ շերտ հավի եւ լցնել the խառնուրդ բոլոր perezharkoy: Հավի հնդկաձավարով թխել ջեռոցում պետք է լինի մոտ տասնհինգ կամ քսան րոպե: Որպես հետեւանք նման պարզ պատրաստման ձեռք բերել բավարարելու եւ շատ ախորժելի ուտեստ.

Հավի հնդկացորեն է ջեռոցում նույնպես կարող է պատրաստվել է առանձին pots. Այն պետք է լինի նույն բաղադրիչները, ինչպես նախորդ բաղադրատոմսով: Այժմ մենք սկսում է եփել. Ին ներքեւի մասում խաշել մի կտոր կարագ, ապա կտոր տապակած հավ, եւ այլն: perezharku եւ շիլա: Այժմ դուք կարող եք լցնել բովանդակությունը արգանակի. Վերջում վերեւում նրբորեն լցնել հում ձու. Թխել կերակրատեսակ է այնպիսի վիճակում է, որ ձվի դեղնուց կլինի սպիտակ.

Ունի յուրահատուկ համ, «սխտոր" հավի սերկեւիլով է ջեռոցում: Դրա պատրաստման համար պետք է թռչուն ունի քաշը ոչ ավելի, քան մեկ ու կես կգ: Դուք պետք է այն ամենը շատ լավ է քսում սխտոր խառնուրդ, աղ եւ պղպեղ, այնպես էլ դրսից եւ ներսից: Կեսը սերկեւիլի պարտադիր կտրել, շատ փոքր կտոր. դա խառնուրդ, որը պետք է sewn մեջ փորը հավի. Իսկ մնացածը միջին չափի կտրել մեջ շերտ. Ճաքճքել the կարտոֆիլ, կտրել այն մեծ կտորների. Այժմ, որ հավի պետք է դրել, որ թեւ համար թխում, Երիտասարդների այն մեղր. Ներսում թռչունի դնում սերկեւիլ եւ կարտոֆիլ. Այժմ լցնել բոլոր այս ուտեստ է մի խառնուրդ մեղր ու մանրացված սխտոր: Preheat ջեռոցում եւ տեղադրել այն թեւ: Հավի պետք է ձեռք բերել բնորոշ ոսկե գույն.

Այն հնարավոր կլինի առաջարկել բաղադրատոմսը ցնցող եւ շատ յուրօրինակ ճաշատեսակներ հավի մանդարիններ է ջեռոցում: Ինչ-որ մեկը կարող է ասել, որ այդ արտադրանքը չեն տեղավորվում միասին. Բայց սա այն դեպքը չէ: Փաստն այն է, որ դուք պարզապես պետք է ընտրել ճիշտ բաղադրատոմսը, որ մենք առաջարկում ենք. Այն ունի շատ նուրբ երանգները:

Նախ, դուք պետք է մի թռչուն ունի քաշը ոչ պակաս, քան 1.8 կիլոգրամ:

Երկրորդ, պարտադիր պետք է օգտագործվի մի կոնկրետ մարինադ խառնուրդ: Դա ավելի լավ է օգտագործել խառնուրդ աղ, պղպեղ, պղպեղ խառնուրդ (կարմիր եւ սեւ) Խմելի սունելի: Ամենալավ տարբերակը կլինի, եթե ձախ հավի marinate մոտ տասներկու ժամ, բայց ոչ պակաս, քան երեք.

Այն բանից հետո, թռչնի շատ լավ marinate ներսում եւ դուրս, դուք պետք է մտածել այն մասին, անուշահոտ, ցիտրուսային սխտոր հավելվածում. Որպեսզի դա անել, շատ լավ լվանալ մանդարիններ եւ երիտասարդ ղեկավարներին սխտոր: Նրանք պետք է կտրել մեջ halves, բայց ոչ մաքրվել: Կեսը խառնուրդի տեղադրել եւ կարել փորը: Կաշառել է թխում քիչ յուղ, տեղադրված է կեսին հավի (մինչեւ suturing) եւ laterally է դնում մնացած խառնուրդ սխտոր եւ մանդարիններ. Ին ներքեւի մասում ջրի մեջ լցնել սանտիմետր: Այժմ հավի դնում է preheated 250 աստիճանով ջեռոցում եւ եփել թռչնի համար մոտ երեսուն րոպե: Այնուհետեւ նա ստիպված է մերժել կրակը 200 նախապատրաստման ընթացքում անընդհատ watering հավի ճարպ, որ կաթում կամք, եւ չեն մոռանում թափել ջուրը.

Bon appetit!