Հավի միս բանջարեղենով: բաղադրատոմսերը եւ խոհանոցային տեխնիկայի

Հավի սիրահարները կամ նրանց համար, ովքեր ունեն քիչ ժամանակ խոհարարություն, շատ օգտակար ուղիներ է, որը Դուք կարող եք եփել chicken բանջարեղենով. Այս միսը եփում ավելի արագ, քան որեւէ այլ եւ կատարելապես զուգորդվում մյուս բաղադրիչների. A ընկերությունը բանջարեղենով կարիք չունի խավարտ եւ իրենից ներկայացնում է անկախ, չի ծանր ու համեղ ուտեստ.

Հավի կտորներ, թխում են ջեռոցում

Է այնպիսի Ուտելուց կարող է ընկալվել իբրեւ մի ամբողջ թռչնի, եւ այդ մասերը այն, որ ցանկանում եք լավագույն. Նախքան Դուք եփել հավի կտոր բանջարեղենով, նրանք պետք է լցնել կիտրոնի հյութ, սեւ պղպեղ շփում եւ հեռանալ հակիրճ pomarinovatsya: Միեւնույն ժամանակ, կիտրոնի կտրել մեջ շերտ, լցնել շաքարավազ ամանի մեջ եւ folded է տալ հյութ. Duhovochny համահայկական greased հետ, կարագի եւ դա դրել դուրս մեծ կտոր պղպեղով: Ավելի քան այն տարածվել օղակները (ավելի շուտ, հաստ) սոխ, եւ պետք է այն տեղադրված է հավի շերտ. Նրանք պետք է sprinkled հետ, բուսական յուղի եւ համը հետ դեղաբույսերի. Օրեգանո, խնկունի, հիլի, համեմ կամ prepackaged: Բաժակ թարմ կիտրոնի հետ խառնված շողոքորթ տեղադրված է հավի. Եւ ավարտում ամբողջ շինարարական ձիթապտուղ. Թխում է տեղադրված է ջեռոցում մոտ մեկ ժամ, որից հետո հավի եւ բանջարեղեն հասանելի ուտելու.

հավի շոգեխաշել

Կգ թակած թռչնի միս արագ տապակած ձեթով թավայի եւ տեղափոխվել: Իսկ մնացած հավի յուղ, խառնել նավթի կազմել է մի մեծ տապակած սոխ (diced) եւ խոշոր գազար (diced կամ shredded): Երբ երկու բանջարեղեն են ոսկեգույն, ավելացնել 2 մեծ ճաշի գդալ տոմատի մածուկ, մի փոքր շաքարավազ, աղ եւ պղպեղ կտրել մեջ շերտերով. Հետո մի քանի րոպե, հագեցնում թափեց երկու բաժակ ջուր կամ արգանակ. քանի որ հեղուկը գալիս է բարկանալ, այն լցվել համաժողովրդական հետ հավի. Այն բանից հետո, 20 րոպե եփել հավի կտորները բուսական cubes են ավելացվել է սմբուկ կամ ցուկկինի. Եթե դուք չեք կարող անել, առանց կարտոֆիլ - եւ մուտքագրեք այն, պարզապես մի քիչ ավելի վաղ: Ընդհանուր առմամբ, quenching տեւում քառասուն րոպե. ժամ - եթե դուք կտրել մեծ թռչուն. Քիչ առաջ վերջը մի անոթ դրեց դափնին եւ աղացած մաղադանոս.

Հավի փայլաթիթեղի

Վառարան միշտ փրկել նրանց, ովքեր շատ ծույլ է կանգնել է վառարանով: Եւ հավի բանջարեղենով - պարզ եւ համեղ է, եւ որ ամենակարեւորն է, առանց մեծ ջանքերի, պատրաստվում, եթե դա թխել փայլաթիթեղի. Մասեր դիակ rubbed պղպեղ, սիրած համեմունքներ, աղ եւ մեկնել 20 րոպե », - պառկել." Սոխ (մեկ քառորդը մեկ կիլոգրամ է կգ հավի), կտրել մեջ կես օղակներով: 400 գրամ լոլիկ քանդվել միջին չափի cubes, մի կիլո պղպեղ - շերտերով եւ գազար (300 գ) - խորանարդի. Չորս մեխակ սխտոր մանրացված դանակով (ոչ մի masher): Փայլաթիթեղի հատվածն դրել դուրս կտոր հավի եւ մի քիչ բանջարեղեն, եւ ապա նա ուղղում քիփ. Այս գործընթացը պետք է իրականացվի բոլոր կտորները: Convolutions duhovochny տեղադրված է թերթի եւ h ուղարկվում են վառարան. Ախորժելի եւ հյութալի հավի մսի կտորները բանջարեղենով առաջարկվող սոված ընտանիքի անդամներին:

Hen է գրանցվեք

Որովհետեւ ատոր vegetables գալիս 2 կգ կարտոֆիլ, երեք խոշոր գազար եւ կես կիլոգրամ սնկով (մեկ կիլոգրամ հավի): Բոլոր բանջարեղեն (ուշադիր լվանում) coarsely կտրել. Փոքր սունկ է ավելի լավ չի դիպչել այն, դնում ամբողջ. Որ թռչուն է rubbed հետ համեմունքներով 10 րոպե առաջ առաքման բանջարեղեն. Առաջին թեւ դրել համեմվում, աղած ու կոփված համեմունքներ բանջարեղենի եւ արդեն նրանց վրա - հավի. Նա կտա հյութ, եւ բոլոր ուտեստներ տանջվել այն եւ թրջում դրանք: Փաթեթ ամուր ամրացվեն եւ ուժի մեջ է ջեռոցում ջեռուցվում է 180 աստիճանով: Կա հավի, խորոված բանջարեղենով մի թեւ, անցկացնել կես ժամ: Նշենք, որ դուք կարող եք թխել ամբողջ դիակ, բայց ոչ ավելի վատ, քան այն, եւ ստացվում է շերտ.