Հյութալի տավարի դիետա: բաղադրատոմսը, հատկապես cooking եւ ակնարկներ

Diet ուտեստներ կարող է նաեւ լինել համեղ եւ հետաքրքիր, եւ ոչ միայն օգտակար է: Եւ դա հենց գիտեք, թե այն մարդկանց, ովքեր ծանոթ պատշաճ սնուցման: суфле из говядины диетическое, рецепт которого представлен в нашей статье. Վերցրեք, օրինակ, կարող է լինել մի դիետիկ տավարի սուֆլե բաղադրատոմսը ներկայացվում է սույն հոդվածի. Այս ուտեստը կարելի է վստահորեն անվանել է նուրբ, իսկ պատրաստվում այն քիչ կամ ոչ ճարպ, եւ արդյունքն այն է, այնքան նուրբ, որ այն կարող է դիմել նույնիսկ երեխաներին. Այս հոդվածը ներկայացնում եւ այլ բաղադրատոմսեր դիետիկ սնունդ, առնվազն համեղ եւ առողջ.

Դիետիկ եփած տավարի միս

Ըստ բաղադրատոմսով ներքո, դուք կարող եք եփել մի շատ հյութալի, քնքուշ, եփած տավարի միս, որը պահպանում մասը nutrients պարունակվող միս. Միս տեղավորվում որեւէ մասը կենդանիների դիակ, բայց մի նվազագույն չափով յուղ. говядина диетическая. Միայն այս կերպ իսկապես տավարի դիետա.

Բաղադրատոմսը պատրաստման հետեւյալն է.

1. Տավարի միս rubbed հետ, աղ, պղպեղ եւ տարածել է մի տոպրակի մեջ roasting (ոչ սովորական պոլիէթիլեն, իսկ հատուկ նախատեսված է բարձր ջերմաստիճանների): Միս են ավելացնել coarsely թակած կտոր գազար, սոխ եւ մի քանի մեխակ սխտոր: Հետո այս փաթեթի ուշադիր հանգուցակետում:
2. Հաջորդ փաթեթը թխման համար անհրաժեշտ է մի թելից կապած է բռնակի լայն համաժողովրդական, նախընտրական լրացնելով այն ջրով. Որպես հետեւանք, միսը պետք է լինի ջրի մեջ, բայց ոչ հուզիչ ներքեւից, եւ կողմերից համաժողովրդական.
3. Միս եփած ավելի ցածր ջերմության համար, մոտ երեք ժամ: Անհրաժեշտության դեպքում, ավելացնել տաք ջուր: Պարզվում է, շատ հյութեղ եւ փափուկ, քանի որ հյութ, որը սովորաբար ընկնում են արգանակի մնում ներսում փաթեթի, իսկ միսը նրանք սպասման:

սուֆլե Տավարի

Օդի soufflé հիանալի տարբերակ է մանկական սննդի. Պատրաստվում այն ցանկացած տավարի մսով, բայց քաղցր ստացվում նիհար հորթի միս: Ի բաղադրատոմսը նշված բաղադրիչների պատրաստման մի ծառայում են տավարի Սուֆլե (դիետիկ):

Բաղադրատոմսը հետեւյալն են:

1. Նիհար տավարի կտրել մեջ մանր կտորների, ընկնում է սառը ջրով եւ ուղարկվել է մի փոքր fire եփել 50 րոպե:
2. Միս են հիմնավորել մի blender հետ մի փոքր չափով արգանակ խյուս:
3. Ըստ կտրատած տավարի մսի ավելացրել է ձու ձվի դեղնուց, 20 գ կարագ, թեյի թթվասեր եւ 1/3 թեյի գդալ աղ: Խառը լավ.
4. Ջեռոցում ջեռուցվում է 180 աստիճանով:
5. Առանձին գունդ mixer հարած սպիտակուցի փրփուր ամուր պետություն:
6. Հետ բերան սպիտակուցային զանգվածի նրբորեն աղացած միջամտում:
7. Թխում ուտեստ greased հետ, կարագի, որից հետո այն դրել են լցոնում:
8. Թխում Սուֆլե 45 րոպե:

Տավարի միս շոգեխաշած է սերուցքային սոուսով

Համար cooking տավարի այս բաղադրատոմսով է անցնող մի հաստ ներքեւում BOW թեթեւակի մարում առաջին, ապա միս (0.5 կգ), թակած մեջ մանր կտորների: Ըստ ճաշակի ավելացնել աղ եւ պղպեղ: Տապակած տավարի բարձր ջերմության համար 2-3 րոպե, ապա quenched ջրով եւ թափեց ավելի ցածր ջերմության համար 1,5 ժամ:

Մի քանի րոպե առաջ ավարտից Խոհարարություն պատրաստվում սերուցք սոուս (200 մլ), ջուր (50 մլ), եւ թեյ գդալներ ալյուր. Վերջնական միսը եփում լցնել սոուս, ընդգրկում է մի խուփ, եւ շարունակում են բլթբլթալ եւս 15 րոպե:

Տավարի միս դիետա, մի բաղադրատոմսը, որը ներկայացված է վերեւում, կատարյալ ներդաշնակության հետ համով կարտոֆիլի պյուրեով, բրնձի եւ տարբեր հացահատիկային. Որ ուտեստ հարմար է երեխաների եւ մեծահասակների սեղանին.

Բաղադրատոմսը դիետիկ կոտլետներ տավարի

Հյութալի եւ համեղ burgers հետ նվազագույն չափով յուղ արտադրվում, երբ cooking դրանք ջեռոցում այս բաղադրատոմսով. Հետ: Բացի այդ կարտոֆիլ տավարի միս, արդյունք էր, փափուկ եւ semolina թույլ է տալիս նրանց պահել վիճակում, եւ ոչ թե ընկնում իրարից. Արդյունքն ակնառու է, գրեթե կատարյալ տավարի burgers (Diet):

Բաղադրատոմսը պատրաստման հետեւյալն է.

1. Նիհար տավարի միս (1 կգ), սոխ եւ սխտոր (2 տեղամասեր), որոնք մանրացված մի Մսաղացներ.
2. Ի տավարի ավելացնել grated է տուգանքով քերած հում կարտոֆիլ (300 գ), ձվի, ¼ բաժակ սերուցք եւ ճաշի գդալ ալյուր.
3. Առնվազն Գրունտների տավարի ավելացնել աղ, պղպեղ եւ մաղադանոս կամ սամիթ:
4. Աղացած լավ հունցած ու վերադարձ դեպի աջ ամանի 2-3 րոպե: Դրանից հետո, որ անհրաժեշտ է թողնել այն 10-15 րոպե:
5. Ապա վառարան միջոցով տաքացնում է 220 աստիճանով: Թխում ուտեստ կամ համաժողովրդական պետք է պառկել փայլաթիթեղի եւ ապա, շաղ են բուսական յուղի լակի.
6. Աղացած միս patties ձեւավորվում են, որոնք դրված են ձեւով, եւ ուղարկվել է ջեռոցում 25 րոպե: Եթե դուք ուզում եք վերեւում, նրանք ստացել են նույնը, վարդագույն, քանի որ ստորեւ, 3 րոպե, մինչեւ որ պատրաստ է, դուք պետք է միացնել օդափոխիչի (բարձր օդափոխումը):

Տավարի միս է ջեռոցում: Դիետան recipes առողջ ճաշատեսակներ

Հյութալի, քնքուշ եւ flavorful, շնորհիվ հիմնականում դեպի սխտոր, տավարի իդեալական է ամենօրյա diet. Երբ Խաշում միս փայլաթիթեղի առանձնանում է շատ հյութ, որը վերջում Խոհարարություն, դուք կարող եք թափել տավարի միս, որ այն ձեռք է բերել կարմիր ընդերքը. The միս կարող է մատակարարվել է սեղանի որպես առանձին ուտեստ, կամ օգտագործել պատրաստման համար սենդվիչներ.

1. Համար cooking տավարի համար առաջին կտոր բերան պետք դեղատոմս քաշով 1,2-1,5 կգ: Այն պետք է rinsed տակ հոսող ջուր եւ Pat չոր հետ, թղթե սրբիչ: Ապա միսը անհրաժեշտ է կատարել մի խորը «գրպանները», եւ դրեց նրանց վրա կես սխտոր մեխակ. Պարզապես պետք է 5-8 սխտոր մեխակ. Ապա միսը rubbed հետ, աղ, պղպեղ եւ բուսական յուղի lubricated հետ, կիտրոնի հյութ (½ կիտրոն): Այժմ տավարի obvorachivayut պլաստիկ փաթեթավորեք եւ ուղարկվել է սառնարան 2 ժամ: Հետո նշված ժամանակի հերթափոխը միս փայլաթիթեղի փաթեթավորեք եւ ուղարկվել է ջեռոցում համար 2 ժամ է ջերմաստիճանի 230 աստիճանով:
2. Երկրորդը Բաղադրատոմսը տավարի դիետիկ թխում են ջեռոցում կամ փոքր կտոր portioned կտրանք. Միս մինչեւ Խոհարարություն անհրաժեշտ է քսում խառնուրդ աղ, պղպեղ եւ սխտոր քամած միջոցով մամուլում: Կտորներ են, ապա դրել է փայլաթիթեղի սերտորեն են մեկը մյուսին, փաթաթված եւ առաքվել է ջեռոցում համար 1 ժամ եւ 40 րոպե է 200 աստիճանով:

Դիետիկ տավարի զարդարուած կարտոֆիլ

Առավելությունն այս դիետիկ սնունդ է, որը պատրաստել է հետ համատեղ զարդարանք. Մինչեւ cooking տավարի լավ է rubbed հետ, համեմունքների եւ մանանեխ, են խիստ համապատասխան դիետան չի կարող օգտագործվել: Ապա արդյունքը կլինի իսկական տավարի դիետա.

Բաղադրատոմսը ենթադրում է հետեւյալ նախապատրաստական քայլ առ քայլ:

1. Մի մեծ կտոր (ոչ պակաս, քան 1 կգ) տավարի լվանում տակ սառը հոսող ջրով եւ rubbed հետ, աղ, պղպեղ եւ Նյութի մանր թակած սխտոր, մանանեխ եւ lubricated ֆրանսերեն:
2. Դարձնել միս խորը "գրպանները» եւ համեմել է նրանց շերտերով գազար.
3. 2-3 սոխ կտրել մեջ կես օղակներով: Կես սոխ տարածել է ներքեւում մի ջերմակայուն թավայի, դրեց այն մի կտոր տավարի միս, եւ շաղ տալ մնացած սոխ օղակները. Սա արվում է այնպես, որ միսը երբեք այրվել, կամ վերեւից կամ ներքեւից: Եզրին է ջերմակայուն ձեւով դրել peeled կարտոֆիլ (չի կտրել):
4. Համաժողովրդական ծածկված մի խուփ, եւ ուղարկվել է ջեռոցում եւ թխել 40 րոպե է 200 աստիճանով (մինչեւ առանձնացված եռացող մսի հյութի) եւ այնուհետեւ եւս 1,5 ժամ 150 աստիճանով:

Դիետիկ տավարի burgers վրա Dyukanu

Ամեն ոք, ով ցանկանում է նիհարել, պետք է լրջորեն նայում հետեւյալ բաղադրատոմսով համար meatballs Ducane diet. Նրանք պատրաստվում են կրկնակի կաթսայատան մոտ 40 րոպե:

Հաջորդականությունը պատրաստվում դիետիկ կոտլետները տավարի :

1. Գրունտը տավարի (0.5 կգ) ավելացնել Նյութի մանր թակած սոխ եւ ձու 1:
2. Աղ եւ պղպեղ `ըստ ճաշակի աղացած. Ընտրովի, դուք կարող եք ավելացնել թարմ կամ չորացրած դեղաբույսեր:
3. Ձեւավորել patties եւ դրեց նրանց շոգենավ.
4. Սահմանել ցանկալի ռեժիմ: Ժամանակն պարենային patties մի շոգենավ է 40 րոպե:

Անհրաժեշտության դեպքում, դուք կարող եք օգտագործել փոխարեն կրկնակի կաթսա կամ կաթսա multivarku հետ ԱՐՏ համար steaming.

Տավարի միս multivarka: Diet բաղադրատոմսեր

Եթե դուք չեք ստանում է եփել հյութալի միս - գնել multivarku. Այս տեխնիկայով դուք կարող եք խոհարար կատարյալ դիետիկ սնունդ տավարի. Recipes դրանց պատրաստման տրամադրվում են ստորեւ.

1. Առաջին բաղադրատոմսը ներառում է ճաշ պատրաստելու տավարի միս խավարտի հետ: Սկսել է մի ճաշի գդալ բուսական յուղ, տապակած սոխ եւ գազար, coarsely թակած. Այնուհետեւ ավելացնել միսը կտրել մեջ կտոր, եւ տապակել եւս 10 րոպե: Դրանից հետո Multivarki պետք է փոխել ռեժիմը ծրագրին «թխել» է «մարող»: Համար տավարի եւ բանջարեղենի հավելեց, աղ, պղպեղ, տաք ջուր (2 tbsp.), 50 մլ սերուցք. Միս Խոհարարություն Ժամացույցը է 50 րոպե: Մինչեւ միսը եփում գագաթին ամանի մեջ մի կրկնակի կաթսայատան սահմանված կարտոֆիլի շերտ (նախնական աղ եւ պղպեղ):
2. Երկրորդ բաղադրատոմսով կարող է եփել տավարի Շին. Որպեսզի դա անել, որ միսը rubbed հետ, աղ, պղպեղ եւ կծու համեմունքներով `ըստ ճաշակի: Ապա թմբկափայտ աղացած մի ամանի վրա ռեժիմում "Խաշում» մոտ կես ժամ: Դրանից հետո, միսը լցված ջրով եւ մարվել է մոտ 3 ժամ է ծրագրի «մարող»: Եթե երիտասարդ տավարի միս, Խոհարարություն ժամանակը կարող է կրճատվել:

Տավարի միս դիետա բաղադրատոմսը, որը ներառում է օգտագործման նախապատրաստման Multivarki միշտ պարզվում է, շատ հյութալի. Խնդրանքով միս, դուք կարող եք ավելացնել ցանկացած բանջարեղեն, եւ ոչ միայն սոխ եւ գազար: