Մի պարզ բաղադրատոմսը. Մածիկ համար տորթ ձեւավորում տանը

Ինչպես ցանկացած տեսակի արվեստի, ձեւավորում տորթերի (եւ դա, նախ եւ առաջ, ստեղծագործական գեղարվեստական գործընթացը), որը չի կանգնած դեռեւս, եւ անընդհատ զարգանում: Հետ միասին ավանդական վարդերի նավթի սպիտակուցային կրեմով կամ բուրգեր պտղատու շերտ, ժելե եւ ընկույզ, հայտնվում եւ ձեռք բերել ժողովրդականություն այլ զարդեր, նախագծված է տալ տեսքը տորթ կամ հրուշակեղեն ինքնատիպությամբ, աննման գեղեցկությունն ու ժամանակակից ոճով:

Մեկը ժամանակակից տեսակների ոսկերչական հրուշակեղենի մի քաղցր մածուկ կատարվում է տարբեր ձեւերով. Խիտ գույն (շնորհիվ ներկ), նրա պլաստիկ կառուցվածքը հիշեցնող կավ, դա հեշտացնում է նորաձեւության figurines եւ ծաղիկների, նրանց արտաքին տեսքը շատ նման է բնօրինակին: Իր արտադրության տանը խոհանոցում, դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած բաղադրատոմսը. Մածիկ համար Decorating տորթերի պատրաստված քաղցրավենիք, շոկոլադ, կաթ, եւ ժելատին. Ինչպես պատրաստել մածուկ տորթերի. Կան մի քանի պարզ բաղադրատոմսեր.

Առաջին բաղադրատոմսը. Մածիկ համար տորթերի զարդեր ծամելու մաշմալլոն (Marshmallow)

Փոքր Chewy Marshmallow կոնֆետներ տարբեր գույների են հիանալի հիմք է ծեփոն. Նրանք պետք է քանդել, ըստ գույնի, տեղադրված է մի կաթսա, ջեռուցվում է լուծարման, ավելացնելով մի քիչ հեղուկ (ջուր կամ կաթ), ինչպես նաեւ կարագի. Այն բանից հետո, լուծարելու candy զանգված աստիճանաբար փոքր չափաբաժիններով, որը խառնվում է շատ լավ է, sieved շաքարի փոշի: Ժամը մեկ մեկ շաքարի ուշադիր ավելացված օսլա համամասնությամբ զանգվածից ավելի ճկուն եւ պարզվեց չէր վատառողջ քաղցր է. Ընթացքում Բացի այդ, օսլայից փոշու եւ զանգվածի այն դառնում հաստ ու դա ավելի հեշտ է խառնել տախտակի վրա, այլ ոչ թե համաժողովրդական. Բանից հետո, երբ զանգվածային դառնում է հարթ եւ ճկուն եւ չի մնում ձեր ձեռքերում - մածիկ պատրաստ է. Երկու հարյուր գրամ շոկոլադ պետք է հինգ հարյուր գրամ փոշի եւ օսլայից ճաշի գդալ կարագ եւ կես ճաշի գդալ ջուր կամ կաթ:

Երկրորդը բաղադրատոմսը. Մածիկ է զարդարել տորթերի հետ ժելատին

Ժելատին անհրաժեշտ է լրացնել ջրով եւ հեռացել է այտուցվել (7 գրամ ժելատին եւ 80 մլ ջուր): Ապա այն պետք է լուծարվել է վառարանով, եւ դրեց մի լիքը գդալ կարագ եւ երկու գդալ ֆրուկտոզա, որը հետո լուծարելու խառնուրդ դուրս ջերմային, արտահոսքի եւ թույն. Ի սառեցված ժելատին խառնուրդի աստիճանաբար պետք է ավելացնել փոշի (ընդամենը մեկ կիլոգրամ), մինչեւ որ այն հաստ է եւ առաձգական, որ մշտապես promeshivaya առաջինն է համաժողովրդական, եւ ապա խորհրդի.

Իսկ երրորդ բաղադրատոմսը. Մածիկ է զարդարել տորթերի խտացրած կաթով

Երկու հարյուր գրամ շաքարի փոշի եւ մեկ հարյուր հիսուն գրամ կաթի փոշու լցնել մի գունդ եւ սահեցրեք մեջ կենտրոնում աստիճանաբար լցնել է կարող է խտացրած կաթի, անընդհատ բորբոքում է խառնուրդ: Ի գործընթացում mixing դա անհրաժեշտ է ավելացնել մի խառնուրդ երկու ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ, մեկ գդալ կոնյակ: Ից արդյունքում խիտ ու ճկուն զանգվածի, որը նաեւ հետեւում ձեռքում, կազմելով զարդ:

Շատ համեղ հրուշակեղենի մածիկ: Բաղադրատոմսը հետ, շոկոլադ

Հարյուր գրամ մուգ շոկոլադ հալեցնում է նավի հետ միասին chewy մարշմալոուի (100 գ.), Գդալ կարագ: Որ միատարր հալված խառնուրդ աստիճանաբար ավելացնել փոքր մասերի փոշի շաքարի (մոտ մեկ գավաթ): Հունցել խիտ, համասեռ, առաձգական մածուկ, որը դադարեցնում prilepat իրենց ձեռքում: Դրանից դուք կարող եք ձուլել վարդեր, փոքր critters կամ ծածկել ամբողջ մակերեւույթը քաղցրեղեն:

Առաձգական եւ հաստ մածուկ Cake Decorating Ձեզ թույլ է տալիս ստեղծել տարբեր զարդեր հեշտությամբ եւ արագ. Օրինակ, վարդեր: Այդ նպատակի համար այն ուղղում է մի բարակ շերտ, դրել երկու մագաղաթի շերտի կտրել շրջանակների օգտագործելով ցանկացած molds, ապա շերտ հավաքված շուրջ միջուկ պատրաստված է նույն մածիկ կամ marzipan, ձեւով թերթիկների, մի փոքր կռում նրանց հասնել ավելի մեծ է հավանականությունը ,