Մսով: բաղադրատոմսը սմբուկ եւ կողոսկրերի

Յուրաքանչյուր փորձություն նայիր նախապատրաստում պարբերաբար ամբողջ ընտանիքի հարուստ ապուր մսով: Բաղադրատոմսը կարող է վերցվել տատիկի նոութբուքերի կամ նույնիսկ հորինել իրենց սեփական. Այս ուտեստը կարող է ներառել, այնպես էլ ընդհանուր եւ բավականին էկզոտիկ բաղադրիչների. Եկեք նայենք բարեգործական բաղադրատոմսերը մսով, որը կարող է դիվերսիֆիկացնել ձեր մենյուն. Նրանք կարող են նաեւ լինել հարմարեցված է նիհար կամ դիետիկ սեղանին.

Ապուր մսով: Բաղադրատոմսը հետ սմբուկ եւ լոլիկ

Լավագույնն այն է, եփել այն նիհար տավարի. Այն կտեւի մոտ չորս հարյուր գրամ (քաշը է pulp առանց ոսկորների): Նաեւ պետք է մեկ խոշոր սմբուկ pulp լոլիկ (պահածոյացված լոլիկ կամ frayed), մանրացված մեխակ սխտոր եւ սոխ, միջին չափի. Տապակել մի թավայի վրա, իր հերթին, բանջարեղեն եւ միս. Նրանք պետք է նախապես կտրել մեջ փոքր cubes. Այնուհետեւ, ավելացնել սխտոր եւ լոլիկի pulp, Season համտեսել ու մի քիչ դրել դուրս. Այն բանից հետո, միսը պատրաստ է, որ դա անհրաժեշտ է տեղափոխել խառնուրդ է զամբյուղի մեջ, լցնել լիտր եռացող ջրի մեջ եւ եփել է միջին ջերմության համար մոտ քսան րոպե: Համար, այս կերակրատեսակ առջեւ ծառայելով պետք է ավելացնել թթվասեր եւ դեղաբույսերի հարուստ համով (օրինակ, գինձի). Որպեսզի դա անել , ավելի քիչ ջերմություն այս ապուր մսով, բաղադրատոմսը դուք պետք է փոխել, մի քիչ, նվազագույնի հասցնել արեւածաղկի յուղ համար frying ուտելիքներ: Եւ թե ինչպես պետք է պատրաստել սմբուկ առաջ cooking. Նրանք պետք է լրացնել մինչեւ աղ եւ սպասել նրանց համար սկսել մինչեւ հյութ: Այս տեխնիկան կօգնի կանխել չափից ավելի կլանում այդ բուսական յուղեր.

Ապուր է multivarka մսով եւ հնդկացորեն

Առաջին պատրաստել ուտելիքներ: Հաշվարկվում է երեք լիտր հեղուկ. Երեք հարյուր գրամ խոզի կամ հավի անհրաժեշտ է կտրել եւ դնում է մի բաժակ ամբողջ Multivarki շիկացման լամպ, եւ coarsely թակած գազար, լցնել տաք ջուր եւ թողնել ներառել «հագեցնող» ռեժիմ համար կես ժամ: Մինչդեռ, ճեղքել կարտոֆիլ երեք միջին չափը, լվանում մի քանի գդալ հնդկացորեն: Իրարանցում է Multivarki գունդ, ակտիվանալ, ավելացնել աղ, ավելացնել համեմունքներ եւ հում ձու. Փակել կափարիչը, բարկանալ մի քիչ ավելի: Վերջում խոհարարություն, հեռացնել ամբողջ սոխ.

Ապուր մսով: Recipe Լեհաստանի խոհանոց

Լավագույն պիտանի համար այս ուտեստ տավարի կողիկներ, նրանք կտան հարուստ արգանակ. Ապուր նաեւ պետք հավի լյարդի եւ տնական արիշտա. Դուք կարող եք փոխարինել մակարոնեղեն արիշտա. Երկարակյաց շրջադարձ սրող, խառնել մի բաժակ հացի փշրանքները, ճաշի գդալ ալյուր, մաղադանոս, աղ, չոր ուրց, մանրացված սխտոր: From արդյունքում զանգվածային պետք է ձեւավորել meatballs. Բայց նախ բարկանալ արգանակ է տավարի կողիկներ, ավելացնել սոխ, գազար, նեխուր եւ մաղադանոս, եւ համեմունքներ `ըստ ճաշակի: Այն տեւում է մոտ մեկ ժամ: Ապա լարում են արգանակ, գազար եւ կտրել միսը, եւ դրեց այն ետ մեջ թավայի. Կա նաեւ ավելացնել պատրաստած meatballs. Բոլորը միասին, եփել մոտ տասը րոպե. արիշտա եփած առանձին-առանձին Գդալ մեջ bowls, թափել ապուր պատրաստ է. Յուրաքանչյուր կտոր դնում է մի զույգ կողերի: