Նախապատրաստման ձմեռային կաղամբ: Solyanka: բաղադրատոմսեր, պատրաստման տեխնիկա, խորհուրդներ

Այս հոդվածը կարող է լինել հետաքրքիր է նրանց համար, ովքեր սիրում են կատարել նախապատրաստական ձմեռային կաղամբով. Soljanka բանկերը ոչ թե պարզապես օգնել ձեզ դուրս է դժվարին իրավիճակներում եւ կօգնի պատրաստել մի մեծ կերակուր համար շատ կարճ ժամանակում:

Soljanka է ձմեռային կաղամբով

Եփում այս բաղադրատոմսով է բազմակողմանի թեթեւ նախաճաշիկ: Դուք կարող եք կիրառել այն սեղանի որպես առանձին ուտեստ, կամ որպես լրացնում է խավարտ. Բացի այդ, դա հնարավոր է եփել Ապուրներ եւ երկրորդ կուրսերի: Թե ինչպես կարելի է պատրաստել hodgepodge թարմ կաղամբով է ձմռանը. Պատրաստուկներ են բանջարեղենի կարելի է անել շատ պարզ:

• Վերցրեք մի կաղամբ քաշով երեք կիլոգրամ, հանել վերին տերեւների եւ այնուհետեւ կտրել այն նուրբ Julienne.
• Երկու կգ գազար կլպել, լվանալ եւ շփում մի փոքր grater.
• Երկու կգ սոխ ազատ են կեղեւ եւ կտրել մեջ կես օղակներով:
• Հասած լոլիկ (երկու կիլոգրամ), ծածկել է եռացող ջրի մեջ, հեռացնել կեղեւ եւ կտրել մեջ փոքր շերտ.
• Դրեք բոլոր բանջարեղեն մի անցնող, ավելացնել այն երկու ճաշի գդալ աղ, մի լիքը գդալ շաքարավազ եւ 500 մլ բուսական յուղի.
• Մանրակրկիտ խառնել բաղադրիչների, ապա դնում համաժողովրդական է ջերմության եւ եփ գալ երկու ժամը բանջարեղեն.
• Վերջում Խոհարարություն է ավելացնել արտադրանքի չորս Bay տերեւների, ոլոռ մի քանի allspice եւ ճաշի գդալ քացախ.

Տաք hodgepodge ընդլայնվել է sterilized բանկաների եւ փակել նրանց մաքուր lids.

Նախապատրաստական աշխատանքները ձմռանը սպիտակ կաղամբով

Solyanka - ապուր է սիրած բազմաթիվ մարդկանց, եւ շնորհիվ մեր բաղադրատոմսով, դուք կարող եք խոհարար այն շատ արագ. Դուք կարող եք նաեւ ներկայացնել նախապես փաթեթավորված նախուտեստներ որպես հավելում որեւէ երկրորդ ուտեստ միս եւ թռչուն. Ախորժակ գրգռող բան բաղադրատոմսը շատ պարզ է:

• Երեք կգ կաղամբ, ծնոտ ձողիկներ ունեցող հատուկ դանակով կամ մալա.
• Կեղեւ եւ քերել երկու կգ գազար.
• Մի կիլոգրամ քաղցր պղպեղ զերծ սերմերի, հեռացնել կտորը եւ կտոր մեջ բարակ շերտերով:
• Երկու կգ peeled սոխ եւ կես կիլոգրամ թարմ վարունգ կտրել մեջ cubes.
• Երեք կիլոգրամ թարմ լոլիկ այրվածք տաք ջրով, հեռացնել կեղեւ եւ հղկել նրանց հետ: Է արագացնել գործընթացը, դուք կարող եք կտրել լվացվեն պոմիդոր է կեսին եւ շփում նրանց մի grater.
• Տապակել սոխ եւ գազար մինչեւ ոսկե դարչնագույն.
• Այլ ապրանքներ, տեղադրել դրանք արծնապակի կաթսա, ավելացնել նրանց երկու բաժակ շաքարավազ, չորս ճաշի գդալ աղ, մի բաժակ բուսական յուղի, պղպեղ, որպեսզի ճաշակի, դափնու տերեւ (մեկ յուրաքանչյուր բանկի համար), ինչպես նաեւ խորոված բանջարեղեն.
• Եռալ ապագա hodgepodge մեկ ժամ ժամ:
• Երբ Starter պատրաստ է, տարածել այն մասին, բանկերի մշակված եւ ստերիլիզացված, փակել կափարիչով:

Մենք հույս ունենք, որ դուք վայելեք տոպրակ թարմ կաղամբով է ձմռանը. Billets իր հերթին այն անկարգ վար, ծածկել վերարկու նրանց եւ թույլ են տալիս ամբողջական սառեցման. Պահպանեք-տոպրակ է սառնարան կամ նկուղի, բացելով բանկա, ինչպես պահանջվում:

Նախապատրաստման ձմռանը

Soljanka սունկ եւ կաղամբ - դա շատ համեղ ուտեստ, որը պատրաստվում է անել ավելի լավ է աշնանը: Թարմ բանջարեղեն եւ սունկ եւ բանկերին խնդրում է ձմռան հրճվում ձեզ հետ հրաշալի համային տեսականի. Թե ինչպես է գլորում նախապատրաստական ձմեռային կաղամբով. Soljanka սունկ բանկերը պատրաստել հետեւյալ

• Գնալ միջոցով, կեղեւ եւ կտրել մեջ մեծ կտորների երեք կիլոգրամ վայրի սնկով. Դրանից հետո, բարկանալ նրանց աղած ջրի, բաց մի քամոց եւ թող ցամաքեցնել ավելորդ հեղուկ.
• Նյութի մանր կտրել հատուկ դանակ երեք կիլոգրամ կաղամբ:
• Կեղեւ եւ կտրել կամայականորեն մեկ կիլոգրամ սպիտակ սոխ.
• Sauté պատրաստվել բանջարեղեն մի թավա հետ բուսական յուղի.
• գազար կիլոգրամ բուժել, իսկ այնուհետեւ շփում է տուգանքով grater եւ նաեւ եփ գալ մինչեւ մրցույթի.
• Fold մի մեծ թեյնիկ բոլոր ապրանքների բաժակ շաքարավազ, երկու ճաշի գդալ աղ, 500 մլ բուսական յուղի, դափնու տերեւ, պղպեղ, որպեսզի ճաշակի.
• Եփ գալ սնկով բանջարեղենով կես ժամ, չեն մոռանում, խառնել նրանց պարբերաբար. Վերջում խոհարարություն, ավելացնել նրանց երկու եւ կես ճաշի գդալ քացախ եւ կրկին խառնել ամեն ինչ ուշադիր.

Տարածվում են կես լիտր բանկա preform համար ձմեռային կաղամբով. Soljanka Պարզվում է, շատ համեղ է եւ գեղեցիկ է նայում:

Solyanka կարագ սնկով տոմատի սոուսով

Այստեղ եւս մեկ նկարագրությունը, թե ինչպես պետք է անել, նախապատրաստական աշխատանքները ձմեռային կաղամբով. Solyanka հետ boletus պատրաստել արագ եւ ստացվում է աներեւակայելի համեղ. Recipe բնօրինակ նախուտեստներ, դուք կարող եք կարդալ ստորեւ:

• Սունկ մանրակրկիտ մաքուր, լվանալ եւ եփել է աղած ջրի հետ մի քառորդ թեյի գդալ pineapples. Հետո կես ժամ սունկ կարող է տեղափոխվել է արծնապակի թավայի, նախկինում draining ավելցուկային ջրի միջոցով քամոց.
• Պարզ է թեփ մեկ կիլոգրամ սոխ, ապա կտրել նրանց մեջ բարակ օղակներով: Է արագացնել գործընթացը, դուք կարող եք դա անել օգնությամբ մի Կոմբայններ.
• Շոգ է թավա, ավելացնել բուսական յուղը եւ տապակել այն պատրաստել սոխ մինչեւ ոսկե գույն.
• Մի կիլոգրամ գազար կլպել, լվանալ, ՌԴ ռուբլով, ապա տապակել եռալու մինչեւ եփած.
• Լվանալ եւ կտրել բարակ, որքան հնարավոր է չորս կիլոգրամ կաղամբով.
• Ներդրեք այն պատրաստած բանջարեղեն է համաժողովրդական luteus, սեզոնը 500 մլ լոլիկի սոուսով եւ մեկ լիտր նավթի. Մանրակրկիտ խառնել արտադրանքը եւ հեռանալ դրանք որոշ ժամանակ մենակ.
• Երբ կարեւորեց բուսական հյութ, դնում համաժողովրդական ցածր ջերմության եւ եփել hodgepodge կես ժամ հետո եռացող: Դա կարեւոր է խառնել բաղադրիչների.

Կազմակերպում է տաք խորտիկ վրա կես լիտրանոց բանկա, ավելացնել յուրաքանչյուրը քացախ եւ փակել յուրաքանչյուր կոպ մաքուր.

օգտակար ակնարկներ

• Պատրաստել բանկերին մանրէազերծել, նրանց կը լուանաս խմորի սոդա:
• Եթե դուք ուզում եք մշակել ճաշատեսակներ է ջեռոցում, ապա այն մի ցուրտ թավայի. Դրանից հետո, միացնել կրակի 15 րոպե, ջերմաստիճանի ընդլայնված 100 աստիճանով:
• Պատրաստակամություն կաղամբ որոշվում է ճաշակով եւ softness. Պառկել է բանկերի, դա կարող է լինել, երբ այն ձեռք է բերում darker երանգ, առանձնակի դառնություն եւ քնքշություն.

եզրափակում

Մենք ուրախ կլինենք, եթե ձեզ դուր պահածոյացված կաղամբ (նախապատրաստման համար ձմռանը): Recipes halophytes, մենք նկարագրել, բավականին պարզ է եւ դուք կարող եք հեշտությամբ հաղթահարել նրանց հետ: