Պարզ եւ համեղ հավ է ջեռոցում կարտոֆիլով

Միգուցե ամբողջ աշխարհում գտնել մի տնային տնտեսուհի, ով երբեք չի Խորոված հավ. Հավի ջեռոցում հետ կարտոֆիլ - այս ուտեստը բոլոր ժամանակներում: Պատրաստվում այն շատ պարզ է, բայց համ ձեռք բերել, ուղղակի կախարդական. Ի լրումն, խնայելով շատ ժամանակ է, նայիր չի պետք է կանգնել միայնակ է վառարանով եւ եփել մի գարնիր, քանի որ միսը պետք է պատրաստ հետ միասին կարտոֆիլ:

Կան բազմաթիվ բաղադրատոմսեր համար այս ուտեստ. Համարում են առավել համեղ եւ պարզ:

Հավի լավ չէ վերցնել ամբողջը, եւ ֆիլե, thighs կամ հորթ. Նման կտորներ եւ թխում միջոցով ավելի արագ եւ ծառայում է նրանց ավելի հարմար: Միսը thawed, լվանում եւ աղած. Յուրաքանչյուր կտոր վերարկու հետ, մայոնեզ կամ թթվասերի. Top դուք կարող եք ցանել կամ վերարկու ձեր սիրած համեմունքներով - adzhika, մանանեխ, գայլուկ-սունելի, սխտոր եւ ուրիշներ: Հավի ջեռոցում հետ սխտոր եւ համեմունքներ ու հոտ է գալիս հիանալի ախորժակը. Միավորների քան-կտորների կախված է մի շարք սպառողների եւ համահայկական չափերի. Այն պետք է, սակայն, պետք է տրամադրվի թերթիկի վրա տեղադրել է խավարտ. Հավի ջեռոցում հետ կարտոֆիլ պարզվում juicier եթե դրա լավագույն կափարիչը մի թերթիկ է փայլաթիթեղի.

Պատրաստել է խավարտ, այն է, հաջորդ քայլը: Կարտոֆիլ կարող է կտրել բարակ շերտ, եւ կարող medallions, հաստություն հրամանով 0.5 սմ - ից, ինչպես դուք narezhete պալար Խոհարարություն ժամանակը կախված կլինի զարդարի. Կտրտած կարտոֆիլ դնում մի կաթսա, ավելացնել աղ, ավելացնել այն մի ճաշի գդալ մայոնեզ եւ ակտիվանալ ամեն ինչ:

Հավի դնում է trays է ջեռոցում եւ թխել է ջերմաստիճանի 200-220 աստիճան 30-50 րոպե: Իսկ ավելի մեծ կտորները, որ այլեւս այն պետք է լինի, որ ջեռոցում: Այն բանից հետո, կես ժամ տակ հավի կարող դնելու դուրս կարտոֆիլ: Պատրաստակամություն թռչունները կարելի է ստուգել դանակով, ծակող նրանց մի կտոր միս: Եթե ծորում արյուն - հավի պատրաստ չէ, եւ եթե դա հետեւյալն է հստակ հյութ, ապա դա կարող է հեռացվել ջեռոցում: Այն կարող է պատահել, որ միսը եփում մինչեւ կարտոֆիլ. Այս դեպքում, որ հավի պարզապես հեռացվել է ջեռոցում եւ զարդարի արձակուրդի dopekayut: Ընդամենը մի քանի րոպե, մինչեւ եփած կարտոֆիլ կարող է sprinkled հետ grated պանիր.

Մեկ այլ տարբերակը: Այս ուտեստ: հավի ջեռոցում կարտոֆիլ եւ սոուսով. Եփել այն անհրաժեշտ կարտոֆիլ, հավի ոտքեր, աղ, թարխուն, պղպեղ եւ լոլիկ. A սոուս: կրեմագույն, ձիթապտղի յուղ, սոյայի սոուս, սխտոր եւ կոճապղպեղի արմատ:

Լվացվեն եւ thawed հավի ոտքեր աղ, պղպեղ եւ դրեց մի կոնտեյներ. Topped հետ մի քանի տերեւների թարխունի եւ լոլիկ. Համար մարինադ է խառը 2 ժամ. Թթվասերի եւ սոյայի սոուս եւ 6 ժամ: գդալ ձիթապտղի յուղի. Ginger մաքրվել եւ հիմք է grater. Ճաշի գդալ քերած արմատ ավելացված է սոուսով: Կա նաեւ անցում 4 մեխակ սխտոր, անցել chesnokodavku. Սոուս էր թափահարած մինչեւ միատարր եւ լցնել նրանց հավ. Մեկ ժամ հեռացվում է մսի եւ մարինադ հերթափոխը թխում:

Կարտոֆիլ մաքուր եւ կտրել մեջ 4 կտոր. Ակտիվացել այն օգտագործված մարինադ եւ լոլիկ. Տարածվել մոտ հավով եւ ամեն ինչ դրեց իր ջեռոցում 40 րոպե է 200 աստիճանով:

Հավի ջեռոցում կարտոֆիլ եւ կիտրոնով

Համար, այս ուտեստ դուք պետք է մեկ ամբողջ մեծ թռչուն. Միսը լվանում ու մի քիչ obsushivayut: Պատրաստել են սոուս: Խառնել մայոնեզ, աղ, պղպեղ եւ համեմունքներ `ըստ ճաշակի: Դիակ օծել է բոլոր կողմերի, կտրել է մաշկը 5-6 տեղերում, եւ հրում այն տակ կիտրոնով շերտ. Կարտոֆիլ են մաքրել, կտրել մեջ օղակների եւ thicker stacked է թխում: Top թեթեւակի lubricated բուսական յուղի հետ: Դիակ sprinkled հետ, մի փոքր կիտրոնի հյութ եւ դրեց գագաթին որպես զարդարանք. Թխում տալ մեկ ժամ է preheated ջեռոցում 200 աստիճան: Որպեսզի ձեռք բերել chicken է ջեռոցում է ընդերքը, 10 րոպե առաջ վերջ cooking դա հնարավոր է բարձրացնել ջերմաստիճանը ջեռոցում կամ գրիլ: Եւ միսը մի գարնիր պարզվեց, հյութալի եւ ոչ չորացնել համաժողովրդական ընթացքում թխում կարող է փակվել ջերմակայուն ֆիլմի կամ փայլաթիթեղի.