Pearl գարի է համաժողովրդականորեն կոչվում է շփոթեցնող ժամկետով »խմբակցության 16»: Սակայն, նրանք, ովքեր ծառայել է բանակում, կամ պարզապես ծանոթ բանակային կյանքի, այդ անունը լսեց է ավելի քան մեկ անգամ: Եւ նույնիսկ կերան շիլա բազմիցս է այն եփում: Ի դեպ, շատ համեղ է, սննդարար, օգտակար: Իհարկե, պետք է պատրաստել այն, որ տեւում է ժամանակը, քանի որ պուտ, դժվար է, մեծ, երկար խաշած փափուկ. Բայց, գարնիր հետ սուս կամ սոուս, ինչպես նաեւ կաթի, մեղր, մրգեր եւ ընկույզներ «ԲՀԿ-cutie» է կերել մեկ նիստում:
տարածված գարի
Ինչպես եփել գարին մատուցվում ամենահեշտ, ամենաարագ ուղին. Համար, այս շիլա պետք է լինի նախընտրական ներծծում է մի քանի ժամվա ընթացքում, ճիշտ այնպես, ինչպես բրինձ: Ապա լրացնել pot կամ եփել, ավելացնել ջուր, բերում է եռալ: Խոհարարություն տեղի է ունեցել ավելի արագ, օգտագործել տաք ջուր անմիջապես կամ պարզապես տաք ջուր: Կրակ հանգիստ եւ եփել մինչեւ մրցույթի, մրցույթի. Սպառումը ապրանքների: յուրաքանչյուր բուշելի շիլա գնում է 3 ջրի չափագրումներ. Ներդրեք աղ, որպեսզի ճաշակի, կես թեյի գդալ. Սա սովորաբար արվում վերջում Խոհարարություն կամ եռում. Ինչպես եփել գարեձավար որպես խավարտ, այնպես, որ պարզվել է, համեղ, հարստությունը. Եռացող ջրի մեջ, լցնել մի քանի ճաշի գդալ բուսական յուղի. Փոխարեն սովորական աղի համեմունք կարող է օգտագործվել «mivina» կամ այլ, թե ինչ է օգտագործման համար. Շնորհիվ իր շիլա կլինի ավելի բուրավետ, համեղ. Եւ չեն մոռանում, որ համեմունքների: Bay տերեւի, allspice, համեմ. Նրանք նաեւ բարելավել որակը սնունդ. Երբ ծառայում, շաղ տալ հետ թակած դեղաբույսերի. Ինչպես եփել գարեձավար որպես խավարտ դեռ. Կա նաեւ նման մեթոդը: Լցնել այն եռացող ջրի մեջ, թող բարկանալ կրկին. 5 րոպե ինտենսիվ բացահայտել է ջերմային բուժում, ապա հոտ մաղել. Մեկ այլ pot, լրացրեք ջրով: Երբ եռում, դնում կարագ եւ աղ softened վարսակաձավար. Թողնել խառնաշփոթ են միջին ջերմության մինչեւ մինչեւ thickened. Այնուհետեւ կատարել նվազագույն կրակը եւ հեռանալ doprevat ժամ: Պատրաստ շիլա կլինի փխրուն, քաղցր հոտ, շատ հաճելի. Ուտելուց առաջ ավելի ոխերիմ կարագ: Իհարկե, կան նաեւ այլ տարբերակներ, թե ինչպես պետք է եփել գարեձավար որպես զարդարանք. Օրինակ, բարիք անել իր մսի սոուսով. Այս նպատակով կտոր մսի տապակել մի թավայի. The չուգուն տապակել մինչեւ թափանցիկ 1.5-2 shredded սոխ եւ 1 grated գազար. Ավելացնել zazharki միս, լցնել մի քիչ ջուր եւ եփ գալ մինչեւ մրցույթի. Վերջում աղ, դնում համեմունքներ: Ցանկության դեպքում, ավելացնել մի լիքը գդալ կամ երկու լոլիկ. Վերջնական սոուս լցնել շիլա եւ ծառայում. Մի մոռացեք, որ թարմ մաղադանոս եւ սամիթ:
Շիլան մի անոթ
Եթե դուք ունեք այլ բան, քան ամանների եւ Chugunkov, կավե ամանների, ապա նրանք կարող են կատարել "հիանալի", համեղ շիլա: Ինչպես եփել գարեձավար որպես խավարտ այս կերպ. Ի սկզբանե, դա ցանկալի է եփել եռացող ջրի է մեղմել մի քիչ: Ապա տեղափոխել են մի զամբյուղի մեջ. Լցնել վարսակաձավար տաք ջուր, դնում աղ եւ յուղ է պահանջվում: Ծածկել կոնտեյներով հետ կափարիչ եւ ուղարկել է preheated ջեռոցում մի փոքր: Աստիճանաբար ավելանում կրակ, բարձրացնել ջերմաստիճանը 160. Շիլա պետք տանջվել, քանի դեռ գավակ թեթեւացնում: Ապա անջատեք գազը, բայց պահել pot ջերմ եւս 10 րոպե: Այս գարնիր գարու կատարելապես հետ zazharki Խոզի cracklings. Դարձրեք այն եւ ծառայում, պղպեղ: Ձեր կենցաղային կլինի շատ գոհ է եւ երջանիկ ուտել "խմբակցության 16»:
Ուտում է ձեր առողջության.