Պղպեղ լցոնած բաղադրատոմսը համար յուրաքանչյուր ճաշակի

Լցոնել պղպեղ պետք է ընտրվի մեծ, անձեռնմխելի կարմիր եւ դեղին պղպեղ պտուղ է տալիս, որ դա կախված է ճաշակի Վերջնական ուտեստ. Դուք կարող եք, իհարկե, օգտագործել եւ կանաչ պղպեղ, բայց նրանք ստանում են ավելի քիչ համեղ եւ համեղ:

Սկսում են եփել պղպեղ լցոնած դեղատոմսի , որը կարող է լինել ցանկացած, միշտ նույնն է: Ի սկզբանե, կա մի վերամշակող պղպեղ իրենք, նրանք կիսով կամ կտրել միայն վերին կոպ. Ապա վերցնել բոլոր պատերը եւ viscera, որ չի ճաշակել դառն ու մի փոքր խաշած եռացող ջրի մեջ, որպեսզի նրանց ավելի մեղմ, եւ լցոնում ներսում խոհարար evenly եւ արագ.

Բրինձ լցոնում խնդրում ենք եփել 10 րոպե, մինչեւ փափուկ, թույն, ավելացնել աղ եւ պղպեղ `ըստ ճաշակի: Այս փոքր խոհարարական հնարքներ կտա Ձեզ խնայել ժամանակ եւ դարձնել ուտեստ juicier եւ համեղ:

Բաղադրատոմսեր համար լցոնված պղպեղ շատ, բայց նրանք կարող են պայմանականորեն բաժանվում են երեք խմբերի `

• Պղպեղ լցոնած մսով լցոնում
• Պղպեղ լցոնած բանջարեղենի լցոնում
• Պղպեղ լցոնած սնկով եւ պանրով

Պարզապես, արագ եւ համեղ դուք կարող եք խոհարար պղպեղ լցոնած, բաղադրատոմսը լցոնած մսով:

Ընթացքի մեջ է լրացման օգտագործվում են նախապատրաստման 1 կգ պղպեղ: 700 գ. աղացած 1 բաժակ եփած բրինձ նախկինում passaged է բուսական յուղի Նյութի մանր shredded գազար եւ սոխ, 2 ձու, եւ համեմունքներով: Լցոնումներ խառնել մանրակրկիտ եւ սերտորեն լրացնել, բայց առանց սլայդներից, պղպեղ:

Լցոնած պղպեղ սերտորեն դրել մի pot, ավելացնել ջուր, ջրով կը հեղեղեմ երկիրը նախընտրական պղպեղ եռացրած այնպես, որ ջուրը ամբողջությամբ ծածկում պղպեղ եւ եփել 30 րոպե: Այնուհետեւ, յուրաքանչյուր պղպեղ է տեղադրել մի կտոր կարագ գագաթին - թակած թարմ լոլիկ եւ եփել եւս 5-10 րոպե: Պատրաստի պղպեղ վրա ափսեի, շաղ տալ վերին հետ թթվասերի եւ դեղաբույսերի. Պարզվում է, շատ քնքուշ, փափուկ եւ հյութալի ուտեստ, Yum!

Փոխարենը, դուք կարող եք օգտագործել լոլիկի եւ լոլիկի մածուկ եւ աղացած միս ավելացնել 1 tbsp. լ մայոնեզ փոխարեն ձու, թակած սխտոր: Որ համն է բոլորովին այլ է, այնպես որ, փորձ եւ գտնել Ձեր սիրած բաղադրատոմսը.

Մեկ այլ հետաքրքիր միջոց , թե ինչպես պետք է անել, փափուկ խաղալիքներ Peppers, որի բաղադրատոմսը կարող է փոփոխվել ձեր սրտով, հաշվի առնելով սովորույթները. Ի սկզբանե, եփում, մաքրում սերմացուի եւ պղպեղ լվանալ թեթեվակի տապակել թավայի հետ բուսական յուղի. Ապա եփել լցոնում: Դեպի այս խառնուրդ 0.5 կգ աղացած, 3 tbsp. l չոր բրինձ passaged գազար եւ սոխ, ավելացնել համեմունքներ, եւ հետո աստիճանաբար միջամտել աղացած Նյութի մանր թակած 2 մեխակ սխտոր, քերած 2 լոլիկ, առանց կեղեւի, 1 tbsp. L տոմատի մածուկ, խոտաբույսեր, ½ թեյի գդալ շաքար:

Եփած միս լցրեց պղպեղ սերտորեն եւ դրեց մի զամբյուղի մեջ կամ անցնող մի հաստ ներքեւում. Թափել բոլոր սերուցք սոուս համար cooking, որն անհրաժեշտ է վերցնել 1,5 բաժակ ջուր, 200 գ. թթվասեր եւ 3 tbsp. L տոմատի մածուկ: Բոլոր բաղադրիչները, որոնք մանրակրկիտ խառը, ավելացնել աղ եւ պղպեղ: Եփել մոտ 40 րոպե ավելի միջին ջերմության. Ապա անջատել եւ թող կանգնեն եւս 10 րոպե: Սա կտա կծվություն եւ, մասնավորապես, համը ուտեստը պատրաստ է.

For սիրահարների Պասի ուտեստներ կարելի է եփում պղպեղ լցոնած բանջարեղենով, մի բաղադրատոմսը կարող է փոխվել, միեւնույն ժամանակ, եւ տարբեր ճաշակներ ունեն, նույնիսկ այնպիսի մի պարզ ուտեստ.

Քանի որ օգտագործվող աղացած քերած կարտոֆիլ, կաղամբ, սմբուկ, ցուկկինի, գազար, բրինձ փոխարեն օգտագործել պատրաստի գարու շիլա, դա հնարավոր է ավելացնել սունկ. Սամի պղպեղ նախկինում թխում են ջեռոցում մինչեւ փափուկ պետության համար 15 րոպե. Ապա լրացրեք թռել, շաղ տալ պանրով եւ թխել ջեռոցում եւս 10 րոպե:

Շատ գեղեցիկ, համեղ եւ մեղմ ուտեստ է ձեռք բերել, եթե եփել լցոնված պղպեղ, սմբուկ բաղադրատոմսը, որը ներառում է աղացած. Այն, կարծես, մի տարօրինակ համադրություն պղպեղ, լոլիկ եւ սմբուկ, բայց նրանք տալիս մի տեսակ համեմունք պատրաստի սնունդ, որը նայում լավ է, նույնիսկ տոնական սեղանին.

Համար ուտեստների 8 պէտք է սմբուկ, լոլիկ, 5 եւ 6 peeled սխտոր մեխակ Նյութի մանր աղալ passaged է բուսական յուղ, 20 րոպե: Ավելացնել աղ, շաքար, պղպեղ, խոտաբույսեր եւ համեմունքներ եւ խառնել մանրակրկիտ. Այնուհետեւ պատրաստել սոուս 3 լոլիկ, աղ, շաքար, համեմունքներ եւ լիֆս է տեղադրել է մի թավայի տակ կափարիչ 15 րոպե: Լցոնած պղպեղ պառկած վիճակում, լցնել սոուս, ընդգրկում է փայլաթիթեղի եւ թխել մինչեւ եփում ջեռոցում:

Համար տոնական սեղանին, դուք կարող եք օգտագործել զանգը պղպեղ, բաղադրատոմսեր, որոնք չեն ներառում ջերմային բուժում. Եթե դուք վերցնել մի քանի պղպեղ տարբեր գույների, լրացրեք նրանց լցոնում, թակած մի blender grated պանիր, կարագ, մանրացված սխտոր եւ դեղաբույսերի, տեղը սառնարան 2 ժամ, ապա դա հնարավոր է եփել մի գեղեցիկ եւ առողջ նախուտեստներ. Սառեցված պղպեղ կատարելապես կտրել է դանակով մեջ հաստ օղակների, գեղեցիկ դրել է ափսեի ու շաղ տալ թարմ դեղաբույսերի.