Ջեյմոն - իռլանդական Իռլանդիայի սրտից

Այսօր մենք կխոսենք Իռլանդիայի սրտից Ջեքսոն բրենդի պատմության մասին:

Վիսկի ալկոհոլային քառասուն աստիճանի խմիչք է հարուստ բույրով եւ խորոված համով: Կան նաեւ ավելի առողջ տեսակներ, մինչեւ վաթսուն աստիճան: Արտադրության մեջ օգտագործվում են հացահատիկի տարբեր տեսակներ `եգիպտացորեն, ցորեն, ցորեն կամ գարի: Վիսկի արտադրող ավանդական երկրները Իռլանդիան եւ Շոտլանդիան են: Այս տարածաշրջաններում ուժեղ խմիչք է բարձր գնահատվում աշխարհում, հատկապես այնպիսի հայտնի ապրանքանիշ, ինչպիսին Ջեյմոնն է: Վիսկի, որի գինը կարող է շատ տարբեր լինել կախված արտադրողի եւ ծերացման ժամանակից, մնում է մինչեւ այսօր Մեծ Բրիտանիայի ամենատարածված ալկոհոլային ըմպելիքը :

Ջեյմոնի պատմությունը

Իռլանդիան տասնութերորդ դարի երկրորդ կեսին աննախադեպ տնտեսական վերականգնում ունեցավ: Ընդհակառակը, ալկոհոլային խմիչքների արտադրությունը նույնպես աճեց: Շատ խելացի ձեռնարկատերերը արագորեն իրենց ուշադրությունը սեւեռեցին այդ արդյունաբերության վրա, այդ թվում `Ջոն Յոհանոն: Պարոն Ջեմեսոնը այս հարցում նորարար չէր, եւ գաղափար ունեին, թե ինչ պետք է լինի լավ արտանետումը, ինչպես նաեւ այն, թե ինչպես պետք է կառավարվի: Գրեթե մեկ տարի մտածելուց հետո Ջոնը որոշեց բացել իր արտադրանքը Դուբլինի Բոնոն փողոցում:

Ջեսուսի ընտանիքում չորս զավակները մեծացել են եւ դարձել անփոխարինելի օգնություն: Երկրորդ որդին, իր հոր անունով Ջոն անունով, հարսանիքի ավարտից հետո դարձավ գործարար գործընկեր: Ընտանեկան ընկերությունը, որը ստացել է նոր անունը Ջոն Ջեյմոն եւ Սոն, նոր վարձավճար է ստացել եւ շուտով դարձել է Իռլանդիայում գտնվող բոլոր գլխարկների մեջ առաջատարը:

83-ամյա Ջեյմսոնի մահվանից հետո ընկերությունը ամբողջովին անցնում է Ջոն Ջենտին: Միեւնույն ժամանակ, իռլանդացի վիսկին հայտնի է մղում Albion- ում եւ շրջանցում է իր շոտլանդացի գործընկերոջը: Նախ, դրա մեղմ եւ թեթեւ ճաշակի շնորհիվ: Երկրորդը `Ջեյմոն վիսկի հիմնական սպառողը` հարեւան Անգլիայի հետ լավ կազմակերպված ծովային լոգիստիկայի շնորհիվ: XIX դարի վերջում Ջեմմոնովի ընտանեկան բիզնեսը դուբլինում դարձավ խոշորագույն գործատուն: Ջեյմոն վիսկին դարձել է ճանաչելի Բրիտանիայից դուրս `իր ամբողջ գաղութներում եւ Ամերիկայում: Ձեռք բերելով գոյատեւելու տնտեսական ճգնաժամը, չոր օրենքը եւ Երկրորդ աշխարհամարտը, Ջեմեսոնի գործը ծաղկում է այսօր: Արտադրությունը պահպանելու համար Ջոն Ջեյմոնն ու Սոնդը համագործակցում էին իռլանդական այլ խոշոր վիսկի արտադրողների հետ: Չնայած երկրի մայրաքաղաքից դեպի երկրագնդի արտադրության փոխանցումը, լեգենդար բրենդը պահպանվել է բոլոր տեխնոլոգիաների հետ միասին:

Սորտեր

Մինչ օրս, Ջեյմոն վիսկի գիծը, որը մատչելի է հաճախորդների լայն շրջանակի համար, կարծես սա է.

1) Classic "Jemeson": Խմեք ոչ պակաս, քան վեց տարեկան ծերացումը, պատրաստված ըստ Jameson ընտանիքի ավանդական բաղադրատոմսով: Այն օգտագործում է հացահատիկի եւ ածիկի խառնուրդների խառնուրդ:

2) 12-ամյա «Ջզեսոն»: Ամենահայտնի խառնուրդների շարքը: Շարունակվում է կաղնու տակառներում «Շերի» կամ «Բուրբոն» տակ: Կարամել եւ կաղնու նշումներն առանձնանում են փունջում:

3) «Ջզեսոն» 18-ամյա տղա: Ապագա գլուխգործոցների խառնումը տարեցտարի երկու փուլով է. 1) մեկ մալթերի գարշելի բարեր, 2) ամերիկյան կաղնու տակառները «Բուրբոնից»:

4) «Ջեյմս Գոլդ»: Ամերիկյան կաղնու տակառներում գտնվող դասական խառնուրդի եւ վիսկիների հատուկ պահուստի եզակի խառնուրդն ապահովում է երկարատեւ համտես:

Ջեյմոն վիսկին ամենալավ վաճառվող իռլանդական ապրանքանիշն է եւ աշխարհում ամենատարածված 100 խմիչքներից է:

Ներկայումս Ջեյմոն վիսկիի դասական բաղադրատոմսի արժեքը կազմում է 1500 ռուբլի: Տասներկուամյա սլաքը կկազմի 2500 ռուբլի, այն արտադրվում է կլարետի դեպքում: 18-ամյա վիսկի Jameson 1 լիտր շիշը կկազմի 5,000 ռուբլի. Մի ուղղանկյուն փամփուշտ եւ շիշ է հագեցած կանաչ գույնով: Ինտերնետ խանութներում Jameson Gold- ի միջին գինը 6 500 ռուբլի է: