Սունկ լցոնած աղացած միս, համեղ եւ սննդարար

Սունկ - օգտակար եւ համեղ արտադրանքի, որ հաջողությամբ փոխարինել միս բուսակերներ. Սունկ պարունակում են բավարար քանակությամբ սպիտակուցներ եւ հանքային. Առավել տարածված օգտագործման համար cooking սնկով - սա միանշանակ սունկ.

Սունկ, լցոնված աղացած միս մի ուտեստ, որը կարող է ծառայել որպես անկախ կամ որպես խորտիկ, ինչպես նաեւ ցանկացած խավարտ. Սա շատ հետաքրքիր է եւ սննդարար, որ ավելի ու ավելի շատ է ձեռք բերում վստահելիությունը շրջանում տնային տնտեսուհիների.

Լցոնած սունկ աղացած միս պատրաստ է երկար ժամանակ. Roasting տեւում է մի քիչ ժամանակ, բայց պատրաստման սննդի պահանջում է որոշակի հմտություն եւ համբերություն:

Սկսած մաքուր fungi. Խոհարարություն, ընտրել մի միջին սունկ. Խոշոր պահանջում է մեծ քանակությամբ լցոնում համար լցոնման, բացի այդ նրանք շատ անհարմար է կիրառել մասերի:

Մաքրել սունկ գլխարկ է մաշկի վրա, եւ հեռացնելով բարակ plyonochku կտրել հեռու է հենց բազայի ոտքը, որպեսզի տեղիք է թռել: Այնուհետեւ լվանալ սունկ հոսող ջրի տակ է հեռացնել բոլոր կեղտը եւ տալ նրանց գրավիչ տեսքը.

Մենք պատրաստել լցոնում աղացած միս եւ սնկով մնում ոտքերը. Որպեսզի դա անել, օգտագործել կամ գնման Գրունտների տավարի միս (ա ֆունտ), որը ավելացնել ձու եւ աղ եւ պղպեղ `ըստ ճաշակի, կամ սեփական հեգնանքով մի Մսաղացներ միս, ցանկալի է, իհարկե, խոզի, քանի որ դա ավելի նուրբ է եւ համարձակ: ՍՆԿԱՅԻՆ ոտքերը Նյութի մանր կտրել եւ խառնել աղացած միս. Ի դեպ, դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած լցոնում: խոզի, տավարի, հավի կամ խառը - ոմանք, ովքեր սիրում են այն:

Վերցրեք մի մաքուր եփած սունկ եւ լցոնած մի փոքր գդալ ներսից է եփում մսի խառնուրդից, որպեսզի ձեռք բերել բավականաչափ հարթ է կատարում: Այս սունկ, լցոնված աղացած միս, ուղղում է ալյուրի, ապա ծեծի ձվի եւ վերջապես breadcrumbs. Տաքացնել խորը համաժողովրդական մի հաստ շերտի բուսական յուղի եւ տապակած սնկով, աստիճանաբար վերածվում է նրանց նկատմամբ մի կողմից մյուսը, քանի որ դա են աստիճանաբար շարժակազմերի դետալներ. Ի դեպ, ծեծի ձու ավելի լավ է ավելացնել աղ եւ պղպեղ միանգամից, այնպես որ, համեմունքներ բաժանվում են ավելի կամ պակաս, evenly.

Սունկ, լցոնված աղացած միս պետք է ոսկե շագանակագույն, եւ նա frying տասը կամ տասներկու րոպե պետք է տեւի. Ծառայել է ոսկե ոսկե եւ խրթխրթան ուտեստ կարող տապակած կարտոֆիլ, կանաչ ոլոռ եւ թարմ բանջարեղենի աղցան. Հավելումներ ծառայել տարբեր թանձրուկներ, ինչպիսիք են է Curry կամ սխտոր: Սունկ եւ աղացած միս, դասակարգվում են որպես դժվար է մարսել սնունդը, այնպես որ, չեմ կերակրել ՍՆԿԱՅԻՆ գնդակներ ճաշի. Պայմանավորված է անսովոր վիճակում եւ գեղեցիկ գույնի, սունկ աղացած հաճելիորեն զարմացնել հյուրերին հավաքվել էին բանկետներ սեղանի շուրջ:

Շամպինյոն լցոնած աղացած միս, կարող եք վերցնել ճանապարհի վրա, որպես խորտիկ կամ խնջույք. Նրանք ձեռք անսովոր համ, երբ ջեռուցվում վրա խորովել եւ բավարարել սովի նույնիսկ առավել անհագ մարդուն:

Հետ գալուստը Միկրոալիքային վառարաններ սկսեցին պատրաստել է բազմաթիվ ուտեստների օգնությամբ նման սարքերի: պատրաստման գործընթացը բնութագրվում է, որ բոլոր այն ապրանքների, որոնք ձեռք են բերել «խաշած» հետո նման cooking մասին: Փափուկ խաղալիքներ սունկ մի միկրոալիքային վառարանում կարող նաեւ եփել, բայց նրանք ունեն ոչ այնքան նույն համ, ինչպես պայմանական frying, եւ ընդերքը չի լինի, քանի որ փխրուն. Որպեսզի դա անել, սունկ պետք է պատրաստեն վերոնշյալ մեթոդը, բայց դնելով դրանք հատուկ կոնտեյներով օգտագործման համար Միկրոալիքային վառարաններ, դնում քսան քսան հինգ րոպե է ջեռոցում:

Մի մոռացեք, որ սրսկել հետ, դեղաբույսերի անսովոր ուտեստ առաջ ծառայում. Դա հաճելի է վերակենդանացնել մի ընդհանուր տեսակի սննդամթերքի, եւ հոտը մաղադանոս կամ սամիթ կգրգռի ախորժակը հավաքված սեղանի շուրջ ընտանիքի անդամներին: