Burgers overdone, թե ինչ պետք է անել: Tips տնային տնտեսուհի!

Կյանքում յուրաքանչյուր ընտանիքի եղել են պահեր, երբ նա ստիպված էր ուղղել աղի ուտեստ. Բոլոր հեշտ է լուծել, եթե խոսքը վերաբերում է, օրինակ, մակարոնի. Բայց ինչ, եթե գերակատարվել burgers պատրաստ է: Panivakovat չպետք է երբեւէ, նույնիսկ եթե Տագնապ տեղի է ունեցել ոչ թէ կերակուրով եւ պատրաստի ուտեստ.

Fix սա կօգնի որոշ խորհուրդներ, որոնք օգտակար սկսնակների համար եւ փորձառու տնային տնտեսուհիների.

Եթե չափազանց աղի աղացած

Burgers overdone, թե ինչ պետք է անել: Այն դեպքում, երբ միայն շատ աղի տավարի, ամեն ինչ շատ պարզ է. Դուք կարող եք ավելացնել խաշած բրինձ եւ կատարել meatballs. Բրինձ, իհարկե, ավելացնել աղ, երբ cooking անհրաժեշտ չէ.

Դուք չեք ուզում, որ meatballs. Կա մի լուծում, որի դեպքում: քանակի ավելացման լցոնում բաղադրիչների. Ավելացնել միսը, կարտոֆիլ, կաղամբ եւ հաց: Որ արտադրանքը չեն փչացնել համը burgers, բայց հեշտությամբ լուծել խնդիրը:

Overdone պատրաստակամ կոտլետներ

Բայց ինչ եք անում, եթե նայիր տապակել լիարժեք ափսեի մեջ meatballs, եւ միայն դրանից հետո հասկացա, որ overdone burgers. Թե ինչպես է ամրագրել. Կա մի միջոց է, եւ այս դեպքում, եւ ոչ մեկը.

1. Burgers նավ է համաժողովրդական. Dabavlyaet նրանց նախադրյալներ peeled կարտոֆիլ, կարագ եւ մի քիչ ջուր. Կա նաեւ տեղադրել խոտաբույսեր հասանելի է խոհանոցային համեմունքների առանց աղի եւ Bay աղվեսի. Բլթբլթալ մի քանի րոպե: Որպես հետեւանք, դուք կստանաք մի շատ համեղ ուտեստ. Կարտոֆիլ չի կլանել ավելցուկային աղ, տալով անհրաժեշտ ախորժահամություն:
2. Երկրորդ ճանապարհը փրկութեան cutlets ոչ պակաս համեղ. Այն կօգնի մեզ պատրաստել սնունդ ջեռոցում: Դրվում է protven burgers, ավելացնել կաթի սոուսով կծու համեմունքներով (առանց աղի): Դա ավելի լավ է եփել այն ինքներդ. Լրացրեք կոտլետները եւ սոուս եփ գալ է 180 աստիճանով: Ամեն ինչ պատրաստ կլինի մոտ 20 րոպե: Փոխարեն, սուս, դուք կարող եք օգտագործել կաթ կամ սերուցք սոուս թարմ դեղաբույսերի.
3. Եթե Ժամանակն է եփել շատ քիչ գրառումը կոտլետները թարմ զարդարի. Նա հավասարակշռում է համ որակի ուտեստների.
4. Կան նաեւ այլ տարբերակներ փրկելու համար ուտեստների. Կտրել պատրաստի patties մեջ մանր կտորների, ավելացնել նրանց բրնձի, տոմատի մածուկ եւ դեղաբույսերի. Ջուրը անհրաժեշտ է լցնել երեք անգամ ավելի է, քան բրինձ: Որպես հետեւանք, դուք ստանում եք շատ համեղ pilaf. Ոչ ոք չէր կռահել, որ այն ի սկզբանե բեղմնավորված բոլորովին ուրիշ ուտեստ.
5. Այդ դեպքում, եթե overdone burgers, թե ինչ պետք է անել, պատմել հոդվածը: Ի լրումն այդ տարբերակներից, կա եւս մեկ: Պատրաստել սուս, որը նման է մեկը, որ ծառայել է մանկապարտեզի: Դարձնել այն հեշտ է. Վերցրեք որպես հիմք ջուր կամ unsalted արգանակ (բուսական արգանակ է նաեւ գեղեցիկ): 0.8 լիտր արգանակ ավելացնել 1 ճաշի գդալ ալյուր եւ մոտ 30 գրամ կարագ: Տապակել ալյուրը մի թավայի. Նա պետք է գնել մի թեթեւ շագանակագույն երանգ: Միայն դրանից հետո ավելացնել կարագ: Այս խառնուրդ նրբորեն, լցնել արգանակի մեջ փոքր չափաբաժիններով: Սուս եփ գալ ավելի միջին ջերմության մինչեւ հաստ. Ցանկության դեպքում, ավելացնել համեմունքներ ձեր ճաշակի. Այս սոուս լցվել burgers եւ ջեռուցվում է ջեռոցում 10 րոպե: Ծավալը սուս 4 burgers միջին չափի. Եթե cutlets մեծ թվով բաղադրիչների կարող է աճել:

Ինչ անել, եթե մի շատ տապակել կոտլետները:

Եկեք համարում մեկը վատթարագույն սցենարների - տապակել ոչ թե մեկ, թե երկու սալերի եւ burgers overdone. Ինչ պետք է անի այս դեպքում. Հիմնական բանը, չեն հուսահատություն. Դնում նրանց սառնարան եւ սառեցնել: Որոշ ժամանակ անց դուք կկարողանաք պատրաստել մեկ մակարոնեղեն nautically, կամ որեւէ այլ ուտեստ.

Defrost աղի meatballs

Defrost cutlets նաեւ պետք է մտքում. Նախ, դա անհնար է թթու խավարտ. Երկրորդ, նրանք պետք է եփել որոշ ժամանակ մի անցնող, խտացնել ջրի տակ կափարիչը. Եփ գալ meatballs վերաբերյալ ցածր ջերմության միայն.

Նման մեթոդը defrosting կհեռացնի ավելցուկային աղ կոտլետներ, դարձնելով դրանք համեղ ուտեստ.

Երբ սեփականատերը burgers overdone, թե ինչ պետք է անել, որպեսզի լուծել դժվար է. Կան բազմաթիվ տարբերակներ փրկելու ուտեստ եւ խնդրում սիրելիներին անսովոր ճաշ: