Cooking կարտոֆիլի pancakes է ջեռոցում

Քիչ մարդիկ գիտեն, բայց Բլիթներ է ջեռոցում են ձեռք բերել նույն խրթխրթան եւ համեղ, ինչպես նաեւ մի թավա: Ընդ որում, այդ արտադրանքը շատ ավելի օգտակար է: Ի վերջո, նրանք պատրաստ են մի նվազագույն չափով նավթի.

Այսօր մենք ներկայացնում ենք 2 տարբեր ուղիներ, թե ինչպես պետք է եփել Բլիթներ է ջեռոցում: Որը մեկն է, որն օգտագործվում է կերակրել ընտանիքը ճաշի դա միայն դուք.

Կարտոֆիլի Բլիթներ է ջեռոցում: բաղադրատոմսը

Չնայած այն հանգամանքին, որ այդ արտադրանքը ձեռք բերված շատ բավարարելու եւ ջերմաստիճան դրանց նախապատրաստման պահանջում է առնվազն պարզ, մատչելի բաղադրիչներ.

Այնպես որ, նախքան դուք թխել Բլիթներ է ջեռոցում, դուք պետք է ձեռք բերել:

• Կարտոֆիլ են ոչ շատ մեծ, 7 հատ;
• էլեկտրական լամպ քաղցր - 2.5 PS;
• բուսական յուղ, առանց համը - 40 մլ.
• աղ եւ պղպեղ թակած սեւ - կիրառվում է համտեսել:

cooking հիմունքներ

Նախքան Դուք թխել կարտոֆիլի pancakes է ջեռոցում, դա անհրաժեշտ է պատրաստել հիմքը: Որպեսզի դա անել, ապա tubers թարմ բանջարեղենի պետք է մաքրել եւ քերել վրա մեծ grater. Բացի այդ, նրանց համը պահանջվում նատրիումի աղ, խառնել եւ թողնել մի կողմ 5 րոպե. Ընդ որում, դուք կարող եք անել մշակման սոխ. Այն պետք է մաքրել կեղեւը եւ կտրել բարակ կես օղակներով:

Մեկ անգամ կարտոֆիլ կարգավորել իրենց եւ իրենց հյութ, ապա դա պետք է լինի խիստ քամել եւ տեղափոխել մեկ այլ ամանի. Հետեւաբար, դա անհրաժեշտ է վերադարձնել օսլա, որը մնացել է հեղուկ. Ի լրումն բուսական պահանջվում դնելու պղպեղ, սոխ կես օղակները, աղ եւ բուսական յուղի. Վերջում պետք է մանրակրկիտ խառնվում է բոլոր բաղադրիչների (ցանկալի է ձեռքերը):

Մենք ձեւավորել եւ թխել ware

Եփելուց հետո կարտոֆիլի հիմքերը, այն պետք է տեղադրել չափաբաժիններով վրա թխում թերթիկի հետ թխում թուղթ (1 մեծ գդալով - 1 կարտոֆիլի Բլիթներ): Լրացնելով թերթիկ, այն պետք է տեղադրված է թեժ ջեռոցում: Վերջնական արտադրանքը ցանկալի է 210 աստիճանով ¼ ժամում: Հետո այս անգամ մատով խփել pancakes միջոցով բերան. Դուք պետք է նաեւ դիմել են ջերմաստիճանը 175 աստիճան: Այս վիճակում, ապա ապրանքը պետք է լինի թխում նույնիսկ 40 րոպե:

Ժամանակ, այս անգամ կարտոֆիլ են ամբողջովին փափուկ եւ լավ browned. Անհրաժեշտության դեպքում, Բլիթներ կարող է լինել մի քանի անգամ դիմել:

Մենք ծառայում ենք ճաշի

Ինչպես դուք կարող եք տեսնել, Բլիթներ է ջեռոցում պատրաստել շատ հեշտությամբ. Հետո նրանք zapekutsya, արտադրանքը պետք է ուշադիր հեռացվել է թխում թղթի վրա եւ դրեց մեջ ընդհանուր ափսեի. Ծառայել նրանց սեղանի խորհուրդ է տրվում, հետ միասին, լոլիկի սոուս, թարմ թթվասերի, դեղաբույսերի եւ քաղցր թեյ.

Առատ Բլիթներ է ջեռոցում: քայլն բաղադրատոմսը

Ավելի վաղ տարբերակը cooking կարտոֆիլի pancakes լավ է օգտագործել այն դեպքում, որ դուք չեք ունենա ձու եւ ալյուր. Եթե այդ բաղադրիչները ունեք վրա ձեռքը, կատարել են այնպիսի ապրանքներ, խորհուրդ է տրվում նրանց հետ միասին:

Այնպես որ, մենք պետք է:

• Կարտոֆիլ են ոչ շատ մեծ, 7 հատ;
• քաղցր սոխ էլեկտրական լամպ - 2 հատ;
• բուսական յուղ, առանց համը - 20 մլ.
• Սպիտակ ալյուր - 3 խոշոր գդալներ.
• հում ձու - 1 pc.;
• պաքսիմատ - ½ բաժակ;
• աղ եւ պղպեղ թակած - դիմում է համտեսել:

Խոհարարություն հիմք

Հիմք նախապատրաստելու համար սրտանց Բլիթներ եւ հեշտ: Որպեսզի դա անել, մաքրել tubers, շփում նրանց վրա grater եւ վայրի մի խոր ամանի. Որ ապագայում, դուք պետք է ավելացնել բանջարեղենի կես օղակների քաղցր սոխ, պղպեղ, աղ, ծեծել ձու եւ սպիտակ ալյուրի.

Խառնել բաղադրիչների, դուք պետք է ձեւավորել բավականին մածուցիկ զանգված հետ տեսանելի ներառումների բանջարեղեն.

Ձեւավորման գործընթացը

Համար ձեւավորումը կարտոֆիլի pancakes պետք է վերցնել մի մեծ թխում թերթիկ, խոզանակ այն դեզոդորեցված նավթ եւ շաղ տալ հետ breadcrumbs. Դրանից հետո, թերթ է պահանջվում է դնելու դուրս նախկինում պատրաստած հիմքը: Որպեսզի դա անել, օգտագործել մեծ գդալ:

Ջերմամշակում

Մեկ անգամ համաժողովրդական է լցված կիսաֆաբրիկատների ապրանքների, այն պետք է անմիջապես դրվում է preheated ջեռոցում: Խոհարարություն Բլիթներ ցանկալի է 200 աստիճանով 22 րոպե: Հետո այս անգամ, բոլոր արտադրանքը պետք է միացնել բերան եւ հետագա ջերմային վերամշակման նման քանակությամբ ժամանակ.

Որպես հետեւանք այս գործողությունների, դուք պետք է ստանալ մի շատ համեղ է եւ կարմիր կարտոֆիլի Բլիթներ.

Պատշաճ մատակարարումը ճաշի սեղանի շուրջ

Պատրաստվում Բլիթներ է ջեռոցում, ապա նրանք պետք է հեռացվել թերթիկի եւ դրվել մեկ ափսեի. Ներկայացնել նրանց սեղանը ցանկալի է տաք: Ի լրումն Բլիթներ դուք պետք է ներկայացնել ցանկացած սոուս, թթվասեր կամ մայոնեզ: Այն խորհուրդ է տրվում օգտագործել դրանք առանց հացի, բայց տաք եւ քաղցր թեյ.

է ամփոփել

Հիմա, որ դուք գիտեք, թե ինչպես կարելի է անել, մի պարզ եւ անկեղծ, կարտոֆիլի pancakes է ջեռոցում: Եթե դուք ուզում եք եփել նրանց վրա վառարանով (համաժողովրդական), ապա դուք կարող եք օգտագործել նույն բաղադրատոմսեր, որոնք նկարագրված է վերը: Այնուամենայնիվ, բովելու, դուք պետք է ավելի մեծ քանակությամբ բուսական յուղի.