Թե ինչպես կարելի է անել, խնձորի խնձորօղի քացախ տանը.

Դուք հավանաբար արդեն լսել է, որ բնական խնձորի խնձորօղի քացախ - Սա շատ օգտակար արտադրանքը. Չնայած նրան, որ այսօր այս տիպի քացախ կարող է գնել են խանութում, բայց որակը հայրենական արտադրանքի միշտ կլինի շատ ավելի բարձր: Ի վերջո, եթե դուք գիտեք, թե ինչպես կարելի է անել, խնձորի խնձորօղի քացախ տանը, դուք կարող եք վստահ լինել, որ cooking գործընթացը չի օգտագործել ցանկացած քիմիական նյութեր, իսկ արտադրանքը լիովին բնական է:

Օգտագործեք բնական տնային քացախ կարող է լինել ոչ միայն cooking, բայց նաեւ հաշվի տանել իրենց, նախապատրաստման տնական կոսմետիկայի եւ նույնիսկ թմրանյութերի. Օրինակ, անգինա, դա շատ օգտակար է ողողել հետ diluted խնձորի խնձորօղի քացախ.

Իհարկե, հարցը, թե ինչպես պետք է անել, խնձորի խնձորօղի քացախ, հիմնականում արտացոլում է նրանց, ովքեր ունեն բոստան, որտեղ խնձորի ծառեր: Ի վերջո, այդ բերքը պետք է մշակվեն, եւ ոչ բոլորն են սիրում մրգային ըմպելիքներ եւ ջեմ. Բայց նույնիսկ եթե դուք չունեք մի այգի, դուք կարող եք պատրաստվել, որ բնական քացախ է խնձոր ձեռք բերված հումքի. Պարզապես փորձում է ստանալ խնձոր, որոնք աճել են Ձեր բնակավայր, եւ ոչ թե ներմուծված: Բացի այդ, ցանկալի է օգտագործել պտուղները, որոնք չեն բուժվում է աճի ընթացքը տարբեր քիմիական նյութերի:

Այնպես որ, ասեք ինձ, թե ինչպես անել, խնձորի խնձորօղի քացախ ձեր խոհանոցում. Մոլորակ պետք է ծամել որեւէ կերպ Ձեզ դուր է գալիս, նրանք կարող են կտրել է դանակով կամ քերել: Եւ մաքրել խնձոր եւ նույնիսկ կտրել բուսական pods անհրաժեշտ չէ.

Մենք ավելի շատ խնձոր է մի ամանի. Իդեալում մի փայտե, բայց մենք կարող ենք վերցնել մի բաժակ կամ կերամիկական կոնտեյներով. Ժամը ամենավատ, դուք կարող եք օգտագործել սովորական էմալապատ զամբյուղ, քանի դեռ նրա մակերեւույթը chipped էմալը:

Այժմ, դնում շաքարավազ հիմնված է յուրաքանչյուր կիլոգրամի մանրացված խնձոր - հարյուր գրամ ավազի մեջ. Լրացրեք խնձոր հետ շաքարի տաք ջրով (ջերմաստիճանը մոտ 75 աստիճան), այնպես, որ հեղուկ մակարդակը բարձր խնձոր երեք - հինգ սանտիմետր:

Այժմ մենք պետք է ծածկել մեր pot, այնպես որ օդը հոսում ազատորեն, եւ բոլոր տեսակի փոքր gnats, ճանճեր, մրգային թռչում է նման, ստանալ ներսում չի կարող. The ամենադյուրին ճանապարհը, ծածկել ափսեները խիտ շոր, ապահովելով այն ռետինե խմբի.

Մենք հանել ենք մեր Cake Mix քացախ է ջերմ եւ մութ տեղում, որը, սակայն, պետք է լինի մատչելի, այնպես որ դուք չեք մոռանում երկու օր է խառնել զանգվածը մի փայտե (ցանկացած դեպքում, ոչ մետաղական) գդալ: Եթե զանգվածային չէ թափահարած, խմորում գործընթացը կլինի ավելի դանդաղ, իսկ վերին շերտը կլինի չոր հայտ խնձոր.

Մենք վերապահում զանգվածային մերան տասնհինգ օր, ապա ուշադիր ֆիլտրացված միջոցով մի քանի շերտերի cheesecloth. Արդյունքում հեղուկ է լցվել է բանկերի, առանց ավելացնելով եզր է յոթ կամ ութ սանտիմետր, քանի որ խմորում գործընթացը կշարունակվի, եւ հեղուկ կարող է «փախչել» է եզրին. Բանկերը ծածկել Կտորի եւ հեռանալ մի տաք տեղ եւս տասնհինգ օրվա ընթացքում:

Հիմա ժամանակն է լցնել քացախ մեր շշերի: Սա լավագույն արվում օգտագործելով ճկուն փողրակ: Եթե դուք գիտեք, թե ինչպես պետք է պատրաստել տնական գինի, այս գործընթացը ծանոթ է ձեզ: Եւ եթե ոչ, ապա դուք պետք է հիշել, ավագ դպրոցի ֆիզիկայի դասերը, երբ ուսուցիչը պատմել ձեզ հաղորդակից անոթների. Այն նստվածք որը մնացել այն բանից հետո, Տրանսֆուզիոն քացախ, դուք պետք է լարում միջոցով սպիտակեղեն Կտորի եւ լցնել շշերի մեջ: Հիմա մենք փակել ճաշատեսակներ խաշած խցանները եւ ուղարկվել պահեստ:

Եւ թե ինչպես պետք է անել, խնձորի խնձորօղի քացախ հետ: Բացի խմորիչ. Բաղադրատոմսը պարզ է. Մեկ ու կես կիլոգրամ մանրացված խնձոր պետք է վերցնել երկու հարյուր գրամ մեղր եւ քսան գրամ թարմ խմորիչ: The խառնուրդ էր պահվում է մի տաք տեղ տասը օր, հուզիչ երբեմն. Ապա զտել հյութ միջոցով cheesecloth, թափել այն չոր բանկա եւ հեռանալ մի տաք եւս մեկ ամիս ու կես, ծածկված շղարշ. Պատրաստ քացախ մի անգամ մենք զտել եւ շշալցված. Պահեստավորել բնական քացախ ավելի լավ է մի մութ տեղ է ջերմաստիճանի մոտ հինգ աստիճանով:

Հիմա, որ դուք գիտեք, թե ինչպես կարելի է անել, խնձորի խնձորօղի քացախ տանը, ապա դուք միշտ ունեք մատչելի օգտակար եւ բացարձակապես բնական արտադրանքը. Apple խնձորօղի քացախ պետք է օգտագործվի աղցան Վիրակապման, մարինադներ միս, պատրաստման տարբեր սոուսներով: Այս քացախ է ոչ միայն շատ առողջ, բայց համեղ է, քան կարելի պահել flavored համեմունք: