Mulled գինի, թե ինչ են նրանք խմել. Խորտկարան mulled գինի.

Mulled գինի համարվում մեկը առավել եզակի խմիչքների. Արտասովոր է, որ այն կարող է ծառայել ինչպես hors d'oeuvres, եւ աղանդերի, եւ նույնիսկ հիմնական ուտեստների. Յուրաքանչյուր երկիր ունի իր պատկերացում, թե ինչ արտադրանք է համատեղել mulled գինի. Նրա կարծիքով հասանելի է առողջ, ինչպես նաեւ մասնագետի համար ռեստորանային բիզնեսում: Որ է mulled գինի, թե ինչ խմել այս խմում եւ թե ինչպես պետք է կիրառել, նկարագրել այս հոդվածում.

Թե ինչ նախընտրում է ծառայել mulled գինի ժողովուրդներին տարբեր երկրներում.

Առավել սիրված խմիչքը վայելում են եվրոպացիների. Յուրաքանչյուր երկիր ունի իր սեփական տեսակետը, թե ինչպես է mulled գինի է մատուցվում: Այնպես որ, թե ինչ է խմում խմել ավստրիացին. Այս երկրում, հետ միասին Mulled գինու ծառայել տորթերի ու քաղցր թխվածքաբլիթներ. Այս համադրությունը, ըստ ավստրիացիների, կատարյալ:

Գերմանացիները կարծում են, mulled գինի խմել, որ պետք է անպայման ներկա է տոնական սեղանին դեսերտ. Սովորաբար մատուցվում է ըմպելիք շոկոլադ, քաղցրավենիք կամ տորթ.

Շվեյցարացիները նախընտրում են խմել տաք ըմպելիք , մի քիչ շաքարի կծու պանիր, միս եւ ապխտած ձուկ. Holland է ամբողջ ցուցակից ԽՈՐՏԻԿՆԵՐ ընտրում ԴՈՆԱԹՍ եւ muffins, բայց լատվիացիները շատ են սիրում mulled գինու Տեղեկանիշ ճոխ (անանուխ, վանիլ, իմբիր, մեղր):

Ինչ վերաբերում է պորտուգալերեն, ապա այստեղ ամեն ինչ շատ ավելի պարզ է: սիրած նախուտեստներ են խաղող, պանիր ձողիկներ եւ կոտրիչ. Արեւելյան Եվրոպայի երկրները նախընտրում են խմել mulled գինու հետ տորթեր, պաղպաղակ եւ խնձոր, շոգեխաշած մեղրով: Ոմանք սիրում են խմել մի քիչ շաքարի հետ աղացած հավի միս, սխտոր հաց գլանափաթեթներ եւ ապխտած միս:

Մի քանի խոսք ծագման mulled գինի

Նախքան հարցերով զբաղվող, ինչպես , թե ինչպես պետք է անել, mulled գինի, թե ինչ խմիչք այս խմում, դուք պետք է խոսել այն մասին, իր ծագման:

Այսպիսով, անունը խմիչքի գալիս է գերմանական բառի gluhende եւ Ուեյնը, որը նշանակում է «տաք գինի»: Ինչպես հայտնի է, գյուտարարների եւ mulled գինի են գերմանացիները: Դա էր այս ձեռներեց մարդիկ այլ եվրոպական երկրների սկսեց որդեգրել ըմպելիք բաղադրատոմսը եւ ավելացնել ձեր սեփական բաղադրիչների.

Թե ինչպես կարելի է պատրաստել mulled գինի.

Ընդհանուր առմամբ, mulled գինի մի ըմպելիք, որը բաղկացած է կարմիր գինու, համեմունքների եւ շաքար: Հեղուկ սովորաբար ջեռուցվում է 70-80 աստիճանով: Հաճախ դա ավելացրել է մեղր, չորացրած մրգեր եւ խնձոր.

Ինչպես նաեւ օգտագործվում համեմունքներ դարչին, իմբիր, մեխակ, դափնու տերեւ, աստղային անիսոն, allspice, եւ ցիտրուսային կեղեւ:

Թե ինչպես պետք է եփել մի mulled գինի իրենց սեփական.

Այնպես որ, մենք խոսեցինք, թե ինչ են նրանք խմել mulled գինի. Խորտիկ, ինչպես դուք գիտեք, այլ է, եւ մենք պետք է այդ հարցի հետ կգան. Եւ թե ինչպես պետք է պատրաստել խմում: Ներկայումս, կա մի մեծ շարք բաղադրատոմսեր Այս զարմանալի համեղ խմել: Սակայն առավել անսովոր եւ օրիգինալ mulled գինի է ձեռք բերել շվեյցարական եւ ֆրանսերեն:

Այժմ մենք առաջարկում ենք դասական տարբերակը նախապատրաստման.

Բաղադրությունը:

• կարմիր գինի - 800 մլ,
• ջուր - 1/3 բաժակ,
• Շաքարավազ - 20 գ;
• Մեխակ - 5-6 հատ;
• մշկընկույզ - ըստ ճաշակի:

Մի առանձին կոնտեյներ (էմալ), միավորել բոլոր բաղադրիչները: Ներդրեք այն ուտեստների վրա վառարանով (միջին ջերմության) եւ ակտիվանալ անընդհատ: Այն բանից հետո, լուծարման շաքարի խմել, ապա թողնել եւս 10 րոպե: Չեն բերում է եռալ, կամ mulled գինի չի աշխատի: Իսկ առավելագույն ջերմաստիճանը Խմիչքի Ջեռուցման ժամանակ 80 °:

Հարկ է նշել, որ վերգետնյա համեմունքներ ի նախապատրաստման խմիչքի պետք է խուսափել, հակառակ դեպքում դա պետք է լարում մի քանի անգամ:

Թե ինչ ուտեստներ են դիմել mulled գինի.

Թե ինչ խմել խմելու եւ մի գունդ mulled գինու օթյակի. Այս հարցը շատ կարեւոր է, այնպես որ, դա համարում եմ ավելի մանրամասն.

Խմելու mulled գինի - մի տեսակ ավանդույթ է, որ ներառում է օգտագործման բաժակներ հետ բռնակի ներքեւի մասում, կամ զանգվածային պղտորվել Բաժակներ ընդունակ երկար ժամանակով անցկացնել ջերմաստիճանը խմել.

Որպես կանոն, mulled տաք ըմպելիք է, խմելու միջոցով ծղոտը, որպեսզի այս դեպքում էլ տեղին չի լինի (հասկանալի պատճառներով): Բաժակներ, որոնք նրա հետ զարդարված տարբեր դեկորատիվ «գործիքներով» համար նախատեսված կոկտեյլ. Բայց կտոր միրգ, cutouts խոտ նայում մեծ է.

Մի քանի խոսք սառը mulled գինի

Ունենալով գնել խանութի flavored խմում, շատերն են հետաքրքրում, «Ինչպես խմել mulled գինի է շշերի»:

Ասվում է, որ գնել է սուպերմարկետի mulled գինի չի կրում որեւէ օգտակար հատկությունները մեր առողջության համար: Ինչպես հայտնի է, միայն, որ պատրաստ խմիչք տաք վիճակում կարողանում է պաշտպանել դեմ colds, ամրապնդել իմունային համակարգը, ինչպես նաեւ հագեցնել հոգնած սառը ամենօրյա մարմնի.

Հետեւաբար, պատասխանելով այն հարցին, թե ինչպես պետք է խմել mulled գինի շշերի, տալիս մանրամասն պատասխաններ: Այն խորհուրդ չի տրվում է տաքացնել cooled կամ mulled գինի գնել, հակառակ դեպքում ըմպելիք կկորցնի բոլոր համային եւ օգտակար հատկությունները. Նույնը վերաբերում է այնպիսի իրավիճակներում, երբ ըմպելիքների պատահաբար խաշած.

Թե ինչ ծառայում mulled գինի.

Այնպես որ, մենք վերադարձել, քանի որ խոստացել է, հիմնական հարցին `« Ինչ խմում mulled գինի »: Նախուտեստներ կարող են լինել շատ բազմազան է. Օրինակ, եթե Դուք նախատեսում եք պատրաստել է խմել սառը օրը բնության, այս դեպքում իդեալական երշիկ կամ մսի եփած է գրիլ:

Տանը, դուք կարող եք դիմել բլիթները եւ Կարկանդակներ. Առողջ նշում են, որ թխում չպետք է լինի շատ քաղցր է.

Եթե օգտագործվում է նախապատրաստման հիլ, ապա խորհուրդ է տրվում ունենալ խորտիկ տապակած շերտ գառ կամ խոզապուխտով: Նիհար խոզի եւ կարող է օգտագործվել որպես խորտիկ այս դեպքում: The mulled գինի բաղադրատոմսը ներառում է մի ախոռ. Համոզվեք, որ սեղանը, որին մասնակցում էին խաղի միս:

Արդյոք դա հնարավոր է խմել mulled գինի է մեծ քանակությամբ. Չեն չարաշահում այս խմում է առավոտյան արթնանալ մի գլխացավի եւ վերապրուկ: Է աջակցել մարմինը համաճարակների ժամանակ ցուրտ բավարար է խմել մեկը, առավելագույնը երկու Բաժակներ.

Ինչպես խմել mulled գինի.

Ինչ խմում mulled գինի, մենք մանրամասնվում, եւ այժմ մենք կարող ենք խոսել այն մասին, թե ինչպես պետք է խմել ըմպելիք:

Այնպես որ, դա պետք է կերել դանդաղ ու զգուշորեն, փոքր sips. Առաջին inhaled vapors բխող ըմպելիքների եւ ապա համը մի քիչ, դա հնարավոր է վայելել ցնցող կծու համ.

Ինչ վերաբերում է ջերմաստիճանի, երբ դիմում այն պետք է լինի 70 աստիճան: Է խմել է cooled մինչեւ ժամանումը ընկերների, mulled գինի լցնել մի թերմոս. Բայց հիշեք, որ պահեստավորման ժամանակ կնքված բեռնարկղերի սահմանափակ է. , Թե 2 Chasa ըմպելիքների համն փչացած.

Դուք չպետք է լցնել այն մի թերմոս ցիտրուսային: Դա ավելի լավ է խմել նախընտրական զտիչ, կամ օգտագործման ընթացքում, դա կլինի շատ դառը: Նույնը վերաբերում է համեմունքների: Նրանք պետք է հեռացվեն պատրաստված ըմպելիքների.

նախազգուշական միջոցներ

Հետ միասին օգտակար հատկություններով, mulled գինի եւ բերում վնաս: Դա ոչ թե անհրաժեշտ է օգտագործել այն չափը գերազանցող 2 բաժակ, քանի որ ըմպելիք պարունակում է սպիրտ, եւ մի մեծ շարք համեմունքների կարող է հարված հասցնել, որ աղեստամոքսային տրակտի:

Այն խորհուրդ չի տրվում է խմել mulled գինի մարդկանց հետ շաքարախտի, արյան բարձր ճնշման, հղի եւ կերակրող կանանց, ինչպես նաեւ նրանք, ովքեր ունեն խնդիրներ սրտանոթային համակարգի.

Շատերն են հետաքրքրում է այս հարցին: «Արդյոք հնարավոր է խմել mulled գինի է ջերմաստիճանի». Ոմանք հակված են հավատալ, որ դա հնարավոր է: Այս նպատակների համար, կան շատ տարբեր բաղադրատոմսեր, նույնիսկ, օրինակ, հետ: Բացի այդ մեղր, կիտրոնի եւ t. D.

Վայելեք ձեր Ժամանց եւ ընկերների հետ սիրելիների.