Recipe գարի շիլա է առողջ դիետայի

Իհարկե, մեզանից յուրաքանչյուրը ինչ - որ խոհանոցային բուֆետ է թաքցնել բանկա հետ գարու. Այն պետք է նաեւ, ցանկացած դեպքում, կարող է երբեւէ կարիք. Այո, մենք օգտագործում ենք գարին հազվադեպ, էլ չենք խոսում, թե ինչպես պետք է եփել այս գարու շիլա: Իսկ մյուս կողմից, թե ինչու է դա ավելի լավ է ուտել ինչ - որ բան ավելի համեղ, քիմիական. Այո, այո, դա քիմիական սննդի մենք ուտում գրեթե ամեն օր, եւ այն ուտեստների, որոնք կարող են օգտակար լինել, ես կարծում եմ, վերջին հերթին: Միեւնույն է, ես ցանկանում եմ հիշեցնել մեկ անգամ եւս, որ շիլա պետք է լինի ներկա է դիետայի ժամանակակից անձի. Այսօր մենք կխոսենք , թե ինչպես պետք է եփել գարու շիլա:

Շատ տնային տնտեսուհիներն չեն ցանկանում զբաղվել գարեձավար միայն մեկ պատճառով, դա անհրաժեշտ է նախապատրաստել համար երկար ժամանակ. Եթե ընտրություն միջեւ շիլա եւ խոհարարություն տաք կարտոֆիլի, դա ավելի հեշտ է, իհարկե, ընտրում են վերջինը: Ժամանակն է, որ կոտրել այդ կարծրատիպը եւ սովորել եփել գարու շիլա: Դուք պետք է համոզել իր ուտում է, եթե ասեմ, որ գարին - մի արժեքավոր աղբյուր է amino թթուներ, ֆոսֆորի, պղնձի, ցինկի, վիտամիններ A, B, D, E, եւ ավելի.

Հարկ է նշել, որ գարու, դա նման բան ամբողջ հացահատիկի գարու. Այս մշակույթը, մենք կարող ենք ասել, պատմական, քանի որ այն աճել է մինչեւ մեր դարաշրջանում. Կային ժամանակներ, երբ գարու տեղումներ են խնայելով մարդկանց սովից եւ մահվան: Բացի այդ, մեր նախնիների համար, այն էր, որ տուն healers, որն օգնում է բուժել մի շարք հիվանդությունների: Նախկինում, մարդիկ ուտում են այն, ինչ նրանք ներկայացրել են բնության, հետեւաբար, գարու եւ գարի ձավար (մանրացված հացահատիկի գարի) էին հիմնական արտադրանքը սեղանի վրա:

Խոհարար գարի շիլա, իրոք, չէ, շատ հեշտ է. Սակայն, եթե դուք ուզում եք, ապա այս գործընթացը կարող է թվալ, թե նման երկար ու. Recipe գարի շիլա չի փոխվել, քանի որ այն ժամանակ, երբ դա զբաղեցրել տեղը պատվի սեղանին աշխատանքային գյուղացիների: Ի երեկոյան, պետք է համոզվեք, որ թրջում այն նույն ձեւով, ինչպես մենք soaked լոբի. Կարեւոր է. Ձավարեղեն պետք է soaked առնվազն 10-12 ժամվա ընթացքում, իսկ հետեւյալ համամասնությունները - 200 գ գարեձավար 1 լիտր ջրով: Առավոտյան ջուրը պետք է drained, իսկ rump քնում է warmed կաթի. Միեւնույն 200 գ գարու պահանջում է 2 լիտր կաթ: Դնում կաթսա են միջին ջերմության եւ բերում է բարկանալ. Բարկանալ կաթը 5 րոպե, ապա հանել ջերմության եւ վայրի մի մեծ զամբյուղ, որը թափեց եռման ջուր: Այսպիսով, մեր գարի շիլա պետք է պատրաստ է ջրային բաղնիք: Կաթսա հետ կաթի եւ գարու պետք է փակել կափարիչը եւ սպասել, մինչեւ շիլա պատրաստ է. Հարկ է նշել, որ այն կարող է ավարտվել մոտ 6 ժամ: Այո, շատ ժամանակ է ծախսվում, այս դեպքում, այն պետք է ապահովել, որ այդ ջուրը մի մեծ թավայի չի բարկանալ չոր, ապա դա պետք է պարբերաբար լցնել:

Եթե դուք չեք կարող ծախսել այնքան ժամանակ, որքան որ համեղ գարի շիլա կարելի է պատրաստել շատ արագ. Այստեղ են մի քանի բաղադրատոմսեր, որի հետ դուք կկարողանաք եփել համեղ եւ առողջ ուտեստ է ամբողջ ընտանիքի համար:

Recipe գարի շիլա N1

1 բաժակ գարեձավար ողողել ջրով եւ լցված եռացող ջրի մեջ: Եռալ մոտ 10-15 րոպե ցածր ջերմության. Ապա վարսակաձավար պետք մերժել է քամոց, իսկ երբ ջուրը drained, է տեղափոխել preheated աղած կաթի (4 բաժակ): Եփել են միջին ջերմության համար 20-25 րոպե, մինչեւ շիլա thickens. Ավելացնել շաքարավազ ըստ ճաշակի, կարագ եւ դրեց խառնաշփոթ է ջեռոցում uprevaniya. Այս բաղադրատոմսը գարի շիլա ավելի քիչ ժամանակ, բայց դերի մի կախարդական գավազան այստեղ է ջեռոցում:

Recipe գարի շիլա N2

2 բաժակ լվանում գարեձավար լցնել 5 բաժակ կաթի եւ եփել մոտ 1 ժամ: Եռալ 500 մլ սերուցք եւ դրեց մի preheated ջեռոցում (ոչ տաք): Ձեւավորել դեղնավուն փրփուր պարբերաբար հանվել. Մնացած կրեմ խառը հետ շիլա, ավելացնել թակած փրփուր, աղ, ձեթ. Ամբողջ զանգվածը մի փոքր տաք.