Recipe համար waffles ի elektrovafelnitse: տարբեր տարբերակներ Խոհարարություն

Անշուշտ, շատ երկրպագուներ քաղցր արտադրանքի հայտնի է մի պարզ բաղադրատոմսը համար waffles ի elektrovafelnitse. Հետո մի տուն դեսերտ ունի տարբերակիչ համ ու հեշտ պատրաստման. Սակայն, պետք է հիշել, որ, կախված տեսակից խոհանոցային տեխնիկա, այս ուտեստը կարելի է պատրաստել տարբեր ձեւերով: ձեւով է փափուկ տափակ կամ գանգուր wafers-tubules: Եկեք քննենք երկու տարբերակների ավելի մանրամասն.

Բաղադրատոմսը համար waffles elektrovafelnitsy: փափուկ եւ քաղցր արտադրանք

Անհրաժեշտ բաղադրիչները համար խմոր:

• ավազ Շաքար - 150 գ (կարող է լինել մի քիչ ավելի, եթե դուք ուզում եք մի շատ քաղցր թխվածքաբլիթներ);
• Ցորենի ալյուր - 400 գ
• թարմ կաթ 3% - 1 faceted ապակի .
• խմորի սոդա եւ կիտրոնի հյութ իր լուծման համար դեսերտ գդալ.
• կարագ կամ թարմ սերուցք մարգարին - 210 գ
• խոշոր ձու - 3 հատ;
• բուսական յուղ - 10 մլ համար (elektrovafelnitsy քսում):

գործընթացը խմոր

Recipe համար waffles ի elektrovafelnitse ներառում է օգտագործել միայն հալված կարագ կամ մարգարին: Անհրաժեշտ է ծամել հետ շաքարի, ավելացնել 3% թարմ կաթի, ծեծի ձու, խմորի սոդա, slaked հետ, կիտրոնի հյութ, ցորենի ալյուրից. Որպես հետեւանք, դուք պետք է ստանալ հաստ ու flavorful խփել.

թխում գործընթացը

Երբ բազան պատրաստ է, դուք պետք է անհապաղ անցնել իր ջերմային բուժում. Համար, այս է, որ անհրաժեշտ է տաքացնել elektrovafelnitsu, բուրդ այն յուղով (եթե պահանջվում է), իսկ այնուհետեւ դնում կեսին սարքի 1 մեծ գդալ լիարժեք քննության: Դրանից հետո, բաշխիչ պետք է տեղավորել ամուր սեղմել: Այնպես որ, փափուկ շոգեխաշած waffles լինել, մինչեւ նրանք evenly browned երկու կողմերին:

Խրթխրթան վաֆլի ի elektrovafelnitse: բաղադրատոմսը

Անհրաժեշտ բաղադրիչները:

• թարմ սերուցք մարգարին - 200 գ
• Հավի ձու են խոշոր 4 հատ;
• ավազ շաքարավազ - 1 բաժակ լի.
• Ցորենի ալյուր - 1.7 բաժակ,
• վանիլին մի տոպրակ.

գործընթացը խմոր

Այս բաղադրատոմսը waffles ի elektrovafelnitse օգտագործվում է կատարել քաղցր եւ համեղ Ռենե վան դեր Լինդենը խտացրած կաթի եւ ընկույզ: Համար խմոր պետք է հալվել սերուցք Մարգարին ավելի ցածր ջերմության, Հերիք է մի փոքր այն օդում, ավելացնել շաքարավազ, ձու, վանիլ եւ ալյուր. Որպես հետեւանք, դուք պետք է ստանալ հաստ ու յուղոտ հիմք:

թխում գործընթացը

Recipe համար waffles ի elektrovafelnitse պահանջում է հատուկ խնամք ընթացքում թխում crispy արտադրանք. Ի վերջո, այն բանից հետո, նրանք ծածկված browned ընդերքը է էլեկտրական սարքերի, նրանք պետք է արագ վրա կտրելու խորհրդի եւ roll մեջ մի խողովակ կամ kulechek: Եթե դուք չեք հավատարիմ մնալ պատշաճ տեմպերով, ապա, ամենայն հավանականությամբ, ձեր խոհարարական գաղափարը այդպես էլ չի հաջողվել: Դա պայմանավորված է այն հանգամանքով, որ խրթխրթան waffles սառեցնելու գրեթե անմիջապես.

ճիշտ Ծառայել

Կարեւոր չէ, թե, դուք պատրաստ փափուկ Viennese waffles , կամ ճռճռան գլանափաթեթներ խտացրած կաթով: Նման քաղցր կերակրատեսակ ցանկացած դեպքում անհրաժեշտ է մատակարարել է սեղանի հետ միասին տաք թեյ, կակաո կամ սուրճ: